Ουίσκι Ιρλανδίας

Το The Irishman 17yrs Single Sherry Butt είναι ένα εξαιρετικό ιρλανδικό single malt whiskey που ξεχωρίζει για την πολυπλοκότητα και τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του. Δημιουργείται από το καταξιωμένο αποστακτήριο Walsh Whiskey και ωριμάζει για 17 χρόνια σε επιλεγμένα βαρέλια sherry, τα οποία του προσδίδουν πλούσιο αρωματικό προφίλ. Οι νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και γλυκών μπαχαρικών δημιουργούν ένα βαθύ και κομψό αποτέλεσμα.

Το Irishman Founder's Reserve Caribbean Cask Finish είναι ένα σπάνιο ιρλανδικό ουίσκι, του οποίου η παραγωγή περιορίζεται σε 360 μπουκάλια. Συνδυάζει 70% single malt και 30% ουίσκι single pot και παλαιώνει σε βαρέλια bourbon και στη συνέχεια τελειώνει για έξι μήνες σε βαρέλια ρούμι πρώην Saint Lucia.

Το The Pogues Triple Distilled Blended Whisky είναι ένα δυναμικό και πολυδιάστατο blended ουίσκι που συνδυάζει την παράδοση με μια σύγχρονη, εκφραστική προσωπικότητα. Εμπνευσμένο από την ομώνυμη ιρλανδική μπάντα The Pogues, αυτό το ουίσκι υποβάλλεται σε τριπλή απόσταξη, μια μέθοδο που του προσδίδει ιδιαίτερη καθαρότητα, απαλότητα και φρουτώδη χαρακτήρα - χαρακτηριστικά που συναντώνται συχνά στα κλασικά ιρλανδικά ουίσκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο blended ουίσκι με πλούσιο αρωματικό προφίλ.

Το Quiet Man Irish Whiskey είναι ένας φόρος τιμής στον John Mulgrew, έναν απλό μπάρμαν από το Μπέλφαστ, γνωστό για την ήσυχη σοφία και τη διακριτική του φύση. Φτιαγμένο με σεβασμό στην παράδοση, είναι το πρώτο ουίσκι που εμφιαλώνεται στο Ντέρι της Βόρειας Ιρλανδίας, εδώ και έναν αιώνα.

Το ιρλανδικό ουίσκι Whistler Bodega Cask Single Malt είναι ένα πλούσιο και περίπλοκο απόσταγμα, παλαιωμένο σε premium ισπανικά βαρέλια σέρι Oloroso που προέρχονται από το διάσημο Bodegas της Χερέθ.

Το Whistler Calvados Cask Finish είναι ένα μοναδικά κατασκευασμένο ιρλανδικό ουίσκι που υφίσταται μια χαρακτηριστική διαδικασία φινιρίσματος σε βαρέλια Calvados, προσδίδοντας πλούσιο και φρουτώδες βάθος.

Το Whistle Oloroso Finish είναι ένα single malt ουίσκι με χαρακτηριστικό τελείωμα σε βαρέλια Oloroso Sherry. Το αποτέλεσμα είναι μια εξαιρετική εναρμόνιση γεύσης και αρωμάτων που σίγουρα θα σας συναρπάσει!

Το The Whistler The Good, The Bad and The Smoky είναι ένα χαρακτηριστικό μείγμα που προσφέρει μια μαγευτική αντίθεση μεταξύ απαλής γλυκύτητας και τολμηρού καπνίσματος. Φτιαγμένη με συνδυασμό ιρλανδικού ουίσκι τριπλής απόσταξης, αυτή η έκφραση παλαιώνει σε ένα μείγμα από αμερικανικά βαρέλια δρυός και σέρι, προσδίδοντάς της έναν πλούσιο, καλά στρογγυλεμένο χαρακτήρα.

Το Tipperary Homegrown Barley First Fill Ex-Rioja Cask είναι ένα εκλεκτό ιρλανδέζικο single malt ουίσκι που παράγεται με βύνη από κριθάρι καλλιεργημένο στην κομητεία Tipperary και ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε βαρέλια πρώτης χρήσης από κρασί Rioja. Η χρήση αυτών των βαρελιών του προσδίδει μοναδικές φρουτώδεις νότες και έναν πλούσιο χαρακτήρα, όπου διακρίνονται αρώματα κόκκινων φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς μπαχαρένιας επίδρασης, σε ένα ισορροπημένο και αρμονικό προφίλ.

Το Tipperary Watershed είναι ένα primium ιρλανδικό ουίσκι που αποτυπώνει την ουσία της φυσικής ομορφιάς και της παράδοσης στην αποσταγματοποίηση της Ιρλανδίας.