Ουίσκι Ιρλανδίας

Το Bushmills, βρίσκεται στη Βόρεια Ιρλανδία και θεωρείται ότι είναι το αρχαιότερο αποστακτήριο στον κόσμο με άδεια απόσταξης, που δόθηκε το 1608. To Bushmills 10 Year Old είναι ένα Irish Single Malt Whisky τριπλής απόσταξης, που ωριμάζει τουλάχιστον 10 χρόνια σε βαρέλια που προηγουμένως περιείχαν sherry και bourbon. Το malt ουίσκι αυτό αποδεικνύει πως η δεκαετής ωρίμανση του, άξιζε την αναμονή.

Το Proclamation Irish Whiskey είναι ένα εξαιρετικό μείγμα που αποτίει φόρο τιμής στην πλούσια ιστορία της Ιρλανδίας. Συνδυάζει τις καλύτερες ιρλανδικές παραδόσεις του ουίσκι με μια μοντέρνα πινελιά, προσφέροντας ένα ομαλό και προσιτό προφίλ γεύσης.

Το Writer's Tears Copper Pot είναι ένα σχολαστικά φτιαγμένο ιρλανδικό ουίσκι που ενσαρκώνει την ψυχή της παραδοσιακής ιρλανδικής απόσταξης. Με το πλούσιο και υποβλητικό του προφίλ, αυτό το ουίσκι αποτίει φόρο τιμής στους διάσημους Ιρλανδούς συγγραφείς του παρελθόντος που βρήκαν έμπνευση στη ζεστή αγκαλιά του ποτού.

Το Hinch Craft & Cask Stout είναι ένα μοναδικό ιρλανδικό ουίσκι που συνδυάζει την παραδοσιακή δεξιοτεχνία με το καινοτόμο φινίρισμα. Ωριμάζει σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και είναι φινιρισμένο σε βαρέλια stout, απορροφώντας πλούσιες καβουρδισμένες γεύσεις από το Imperial Stout. Έτσι δημιουργείται ένα ουίσκι με βάθος, πολυπλοκότητα και απαλή, βελούδινη υφή. Αρώματα μαύρης σοκολάτας, καφέ και διακριτικών μπαχαρικών σας προσκαλούν σε μια πραγματικά ξεχωριστή γευστική εμπειρία.

Το Hinch 5YRS Double Wood είναι απόλαυση για τους λάτρεις του ουίσκι που αναζητούν ένα πολύπλοκο και ευφραιστικό ποτό.

Το Kirker & Greer Shamrock είναι ένα premium blended ιρλανδικό ουίσκι φτιαγμένο με απαλό και καλά ισορροπημένο προφίλ. Αποστάζεται και ωριμάζει στην Ιρλανδία και συνδυάζει προσεκτικά επιλεγμένα ουίσκι από βύνη και κόκκους για να δημιουργήσει έναν πλούσιο, προσιτό χαρακτήρα.

Το Hyde No.3 The Aras Cask είναι ένα εξάχρονο ιρλανδικό ουίσκι του οποίου ένα από τα χαρακτηριστικά του είναι ότι δεν έχει περάσει από τη διαδικασία φιλτραρίσματος.

Το Hinch Peated Single Malt είναι ένα τολμηρό και χαρακτηριστικό ιρλανδικό ουίσκι, φτιαγμένο με ακρίβεια και πάθος σε μικρές παρτίδες. Φτιαγμένο από 100% βυνοποιημένο κριθάρι και απαλά τυρφωμένο για να επιτευχθεί μια τέλεια ισορροπία, προσφέρει ένα ξεχωριστό καπνιστό άρωμα συνυφασμένο με νότες μελιού, δρυός και διακριτικών μπαχαρικών. Ωριμάζει στα καλύτερα δρύινα βαρέλια, προσφέροντας βάθος και απαλότητα σε κάθε γουλιά.

Το Proper No. Twelve Irish Whisky είναι ένα απαλό και ισορροπημένο μείγμα που δημιουργήθηκε από τον πρώην πρωταθλητή του UFC Conor McGregor. Αυτό το ουίσκι είναι τριπλής απόσταξης και παρασκευάζεται από ένα μείγμα εκλεκτών χρυσών κόκκων και single malt, δίνοντάς του ένα καλά στρογγυλεμένο γευστικό προφίλ.

Το Bushmills Black Bush 80/20 PX Sherry Cask είναι μια πολυτελής έκφραση του εμβληματικού ιρλανδικού ουίσκι, συνδυάζοντας το χαρακτηριστικό single malt τριπλής απόσταξης της Bushmills με υψηλή αναλογία ουίσκι κόκκων σε αναλογία 80/20. Αυτό το μοναδικό μείγμα ωριμάζει κυρίως σε πρώην βαρέλια σέρι Pedro Ximenez (PX), που φημίζονται για την παροχή πλούσιων και απολαυστικών γεύσεων.