Ουίσκι Ιαπωνίας

Το Hakushu 12 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι single malt από το φημισμένο αποστακτήριο Suntory της Ιαπωνίας, φωλιασμένο στα δάση των Ιαπωνικών Άλπεων.

Το Fuyu Mizunara Finch είναι ένα blend τριών χρονών και μας έρχεται από την Ιαπωνία και συγκεκριμένα το νησί Honshu, το οποίο είναι το σπίτι των περισσότερων αποστακτηρίων Whisky της Ιαπωνίας.

Το ουίσκι Fuji Single Blended είναι μια αριστοτεχνική συγχώνευση παράδοσης και καινοτομίας, ενσωματώνοντας την ουσία της ιαπωνικής δεξιοτεχνίας. Αυτό το αξιόλογο ουίσκι είναι σχολαστικά κατασκευασμένο από την Kirin, ένα διάσημο αποστακτήριο γνωστό για την αφοσίωσή του στην ποιότητα και την ακρίβεια. Ο όρος "single blended" αναφέρεται σε μια μοναδική διαδικασία ανάμειξης που συνδυάζει single malt ουίσκι και grain ουίσκι, με αποτέλεσμα ένα αρμονικό πάντρεμα γεύσεων που χορεύουν στον ουρανίσκο.

Το Enso Blended Japanese Whiskey δημιουργήθηκε στην Ιαπωνία, χρησιμοποιώντας το παρθένο νερό από τα βουνά Akaishi, το οποίο συμβάλει στο να έχουμε ένα λεπτό και ισορροπημένο αποτέλεσμα, όπως μας προδίδει και το όνομά του, το οποίο σημαίνει κύκλος.

Το Azabu Pure Malt Whisky είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι υψηλής ποιότητας, γνωστό για την εξαιρετική του ποιότητα και δεξιοτεχνία. Αποστάζεται από το αποστακτήριο Azabu, που βρίσκεται στη γραφική περιοχή του Χοκάιντο της Ιαπωνίας, αυτό το αγνό malt ουίσκι ενσαρκώνει την ουσία της ιαπωνικής παράδοσης παρασκευής ουίσκι.

Το Amahagan Yamazakura Wood είναι ένα εξαιρετικό ιαπωνικό ουίσκι που έχει ωριμάσει σε βαρέλια από ιαπωνική βελανιδιά, γνωστή ως Mizunara.

Το ουίσκι Amahagan Edition No.1 είναι ένα πραγματικό αριστούργημα που ενσαρκώνει την τέχνη της ιαπωνικής παραγωγής ουίσκι. Φτιαγμένη με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια, αυτή η περιορισμένη έκδοση παρουσιάζει τον αρμονικό συνδυασμό παραδοσιακών και καινοτόμων τεχνικών. Αποστάζεται σε ένα διάσημο ιαπωνικό αποστακτήριο που βρίσκεται ανάμεσα σε γραφικά τοπία, αποτυπώνει την ουσία του περιβάλλοντός του με κάθε γουλιά.

Το Amahagan Edition No.2 είναι ένα ιαπωνικό blended malt ουίσκι από το αποστακτήριο Nagahama, γνωστό για την καινοτόμο προσέγγισή του στην παραγωγή ουίσκι. Αυτή η έκδοση διαθέτει μια εκλεπτυσμένη ισορροπία πλούσιας γλυκύτητας βύνης και πολύπλοκων στρωμάτων φρούτων και μπαχαρικών.

Το Akashi 4-year-old White Wine Cask είναι ένα προσεκτικά κατασκευασμένο ουίσκι που παράγεται στο αποστακτήριο Eigashima - White Oak. Περνάει τρεισήμισι χρόνια παλαιώνοντας σε βαρέλια κονιάκ πριν τελειώσει για δέκα μήνες σε ιαπωνικά βαρέλια λευκού κρασιού που προέρχονται από τον αμπελώνα Akashi στην περιοχή Yamanashi. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης δίνει στο ουίσκι μοναδικό βάθος και χαρακτήρα.

Το Akashi Blend White Oak είναι ένα ιαπωνικό blended whiskey, το οποίο έχει αποτελέσει αντικείμενο διαμάχης. Η εμφιάλωσή του για την εγχώρια αγορά της Ιαπωνίας, γίνεται με ουίσκι βύνης και απόσταγμα μελάσας, ενώ η εμφιάλωσή του για τις εξαγωγές δημιουργείται από ουίσκι βύνης και σιτηρών.