Ουίσκι Αμερικής

Το Jim Beam Black είναι ένα Kentucky Straight Bourbon που έχει παλαιώσει για 7 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, ξεπερνώντας σε ωρίμανση το βασικό Jim Beam, και προσφέροντας ένα πλουσιότερο και πιο ισορροπημένο προφίλ γεύσης. Η επιπλέον παλαίωση του χαρίζει απαλότητα και βάθος, με χαρακτηριστικές νότες καραμέλας, βανίλιας και ζεστού ξύλου δρυός, που αναδεικνύουν την παραδοσιακή αμερικανική τέχνη του bourbon. Είναι ιδανικό για όσους θέλουν ένα bourbon με πιο γεμάτο χαρακτήρα αλλά πάντα εύκολο και προσιτό στο σερβίρισμα.

Το Jim Beam Apple είναι ένα αρωματισμένο bourbon whiskey που συνδυάζει την παραδοσιακή τεχνογνωσία του Jim Beam με τη φρεσκάδα του πράσινου μήλου, δημιουργώντας ένα εύκολο και ευχάριστο ποτό για κάθε περίσταση. Προέρχεται από την James B. Beam Distilling Co. στο Κεντάκι των ΗΠΑ και αποτελεί ένα blend apple λικέρ με Kentucky Straight Bourbon Whiskey, με φρουτώδη χαρακτήρα και διακριτικές νότες δρυός από το bourbon.

Το Sagamore Spirit Rye Double Oak είναι ένα αμερικανικό rye whiskey που ξεχωρίζει για τη διπλή του ωρίμανση, η οποία του προσδίδει μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Αρχικά παλαιώνει σε καψαλισμένα δρύινα βαρέλια και στη συνέχεια μεταφέρεται σε δεύτερα, έντονα καψαλισμένα βαρέλια, ενισχύοντας τον χαρακτήρα του και αναδεικνύοντας πιο πλούσια αρωματικά στοιχεία. Η παραγωγή βασίζεται στο χαρακτηριστικό blend δύο mash bills με υψηλή περιεκτικότητα σε σίκαλη, προσφέροντας έντονη και ταυτόχρονα ισορροπημένη γευστική εμπειρία.

Το Maker's Mark 46 French Oaked είναι ένα εκλεπτυσμένο Kentucky Straight Bourbon που ξεχωρίζει για το μοναδικό του τελείωμα με δέκα ειδικά καψαλισμένες γαλλικές δρύινες τάβλες (French oak staves). Ξεκινά από την κλασική συνταγή του Maker's Mark και στη συνέχεια ωριμάζει επιπλέον σε βαρέλια με τις συγκεκριμένες τάβλες, αποκτώντας μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το αποτέλεσμα είναι ένα bourbon με πλούσιο χαρακτήρα, όπου αναδεικνύονται νότες καραμέλας, βανίλιας και γλυκών μπαχαρικών, με την κομψή επίδραση της γαλλικής δρυός.

Το Jack Daniel's Blackberry είναι μια αρωματισμένη εκδοχή του κλασικού Tennessee whiskey, που συνδυάζει το αυθεντικό απόσταγμα της Jack Daniel's με φυσικά αρώματα βατόμουρου. Βασίζεται στο παραδοσιακό Old No.7, το οποίο φιλτράρεται μέσω κάρβουνου (Lincoln County Process), προσδίδοντας απαλότητα, ενώ η προσθήκη φρούτου δημιουργεί ένα πιο προσιτό και ευχάριστο προφίλ.

Το Wild Turkey Kentucky Single Barrel είναι ένα εκλεκτό bourbon whiskey που εκφράζει τον αυθεντικό χαρακτήρα του αποστακτηρίου Wild Turkey στο Κεντάκι. Πρόκειται για single barrel εμφιάλωση, όπου κάθε παρτίδα προέρχεται από ένα μόνο βαρέλι, προσφέροντας μοναδικότητα και διαφοροποίηση σε κάθε φιάλη. Ωριμάζει σε έντονα καψαλισμένα δρύινα βαρέλια αμερικανικής δρυός και εμφιαλώνεται σε υψηλό αλκοολικό βαθμό, αναδεικνύοντας ένταση και βάθος. Το αρωματικό του προφίλ χαρακτηρίζεται από νότες καραμέλας, βανίλιας, δρυός και μπαχαρικών, με πλούσιο και γεμάτο χαρακτήρα.

Το Jack Daniel's Old No.7 είναι το πιο εμβληματικό Tennessee whiskey του αποστακτηρίου Jack Daniel's, γνωστό για τον χαρακτηριστικό του απαλό και ισορροπημένο χαρακτήρα. Παράγεται στο Lynchburg του Tennessee και διαφοροποιείται από τα κλασικά bourbon μέσω της διαδικασίας Lincoln County Process, όπου το απόσταγμα φιλτράρεται μέσα από κάρβουνο σφενδάμου πριν την παλαίωση. Η συγκεκριμένη έκδοση αποτελεί εντυπωσιακή συσκευασία, ιδανική για δώρο ή για συλλογή, διατηρώντας το ίδιο κλασικό προφίλ του Old No.7.

Το Cedar Ridge Wheat Whisky είναι ένα αμερικανικό wheat whiskey από το αποστακτήριο Cedar Ridge Distillery στην Iowa, που ξεχωρίζει για τον ιδιαίτερα απαλό και "grain-forward" χαρακτήρα του. Παράγεται από 100% σιτάρι (malted winter wheat) και ωριμάζει για περίπου 2 χρόνια σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια με ελαφρύ καψάλισμα. Η χρήση αποκλειστικά σιταριού αντί για καλαμπόκι ή σίκαλη δίνει ένα πιο μαλακό και λεπτό προφίλ, με έμφαση στη φυσική γλυκύτητα του δημητριακού.

Το Cedar Ridge Iowa Bourbon είναι ένα αμερικανικό straight bourbon whiskey που παράγεται στο αποστακτήριο Cedar Ridge Distillery στην πολιτεία Iowa, μία από τις πρώτες νόμιμες αποσταγματοποιίες της περιοχής μετά την ποτοαπαγόρευση. Φτιάχνεται κυρίως από καλαμπόκι Iowa (περίπου 74%), μαζί με σίκαλη και βυνοποιημένο κριθάρι, και ωριμάζει για τουλάχιστον 3 χρόνια σε νέα καψαλισμένα δρύινα βαρέλια. Πρόκειται για ένα bourbon που δίνει έμφαση στον "grain-to-glass" χαρακτήρα, με σχετικά νεαρή αλλά καθαρή και άμεση έκφραση.

Το Sagamore Spirit Rye Cask Strength είναι ένα αμερικανικό straight rye whiskey από τη Maryland, εμφιαλωμένο σε υψηλό αλκοολικό βαθμό (cask strength), χωρίς αραίωση, ώστε να διατηρείται η πλήρης ένταση και ο φυσικός του χαρακτήρας. Πρόκειται για ένα blend από διαφορετικά mash bills σίκαλης, που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια για αρκετά χρόνια, προσφέροντας ένα αποτέλεσμα με βάθος, δύναμη και πολυπλοκότητα. Η φιλοσοφία του βασίζεται στο κλασικό στυλ Maryland rye, με ισορροπία ανάμεσα στη δομή και τη γλυκύτητα.