Οργανικό / Φυσικό

Το Αφιανές Pithari Ερυθρός είναι ένας ξεχωριστός ξηρός ερυθρός οίνος από την Ικαρία, που ωριμάζει σε παραδοσιακά πιθάρια. Το αδιαφανές, κεραμιδί χρώμα του με τις πορτοκαλί ανταύγειες και τα πλούσια δάκρυα μαρτυρούν τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα ώριμων φρούτων του δάσους και του κερασιού, ενώ στο στόμα αναδεικνύεται η πολυπλοκότητα της γεύσης με νότες βύσσινου, αγριοκέρασου και έντονη μεταλλικότητα, που καταλήγει σε επίγευση υγρού γρανίτη. Ιδανικό για μια συνάντηση με φίλους, συνδυάζεται άριστα με πιάτα με γλυκόξινες γεύσεις, κρεατικά με άγρια χόρτα, κουνέλι στιφάδο, γιουβέτσι, γεμιστά, ντολμαδάκια και το παραδοσιακό ικαριώτικο σουφικό. Σερβίρεται ιδανικά στους 16-18°C.

Το Αφιανές Πιθάρι είναι ένας ξεχωριστός λευκός ξηρός οίνος από την Ικαρία, που ωριμάζει σε παραδοσιακά πιθάρια. Με το έντονο, θολό χρυσαφί χρώμα του, προδιαθέτει για μια μοναδική οινική εμπειρία. Το άρωμά του είναι περίπλοκο, με νότες από καπνό, γκρέιπφρουτ, μανιτάρια και μια αίσθηση υγρής γης, που θυμίζει το πρώτο φθινοπωρινό ψιχάλισμα.Στο στόμα είναι ένα κρασί terroir, πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, με γευστικές νότες από άγρια βότανα και εσπεριδοειδή και μια επίγευση που θυμίζει υγρό γρανίτη. Ιδανικό για ένα δείπνο για δύο, ταιριάζει άριστα με μαλάκια, όστρακα, παχιά ψάρια σχάρας, αλλά και με καπνιστά τυριά, Camembert και άγρια χόρτα με λεμόνι. Σερβίρεται ιδανικά στους 10-12°C.

Τα αμπέλια, που βλέπουν νοτιοανατολικά, στεγνώνουν γρήγορα το πρωί, έτσι ώστε τα ευαίσθητα σταφύλια Pinot Noir να μπορούν να συγκομίζονται πάντα υγιή και ώριμα προκειμένου να προκύψει αυτό το ξεχωριστό κρασί. Διαθέτει ματ ρουμπινί χρώμα με ανοιχτόχρωμες άκρες, σύνθετη μύτη από κεράσια, πορτοκάλια σανγκουίνι και παντζάρια. Είναι φρουτώδες στον ουρανίσκο, λεπτό και νευρώδες, με λεπτές τανίνες, χαριτωμένη γλυκύτητα, ζωηρή οξύτητα και διακριτές νότες από κεράσια Amarena και βύσσινο. Συνοδέψτε ψητά λαχανικά και κυνήγι!

Συγκρατημένο και μυστικιστικό στη μύτη, τυπικό Kaferberg. Πολύπλοκο και καλά δομημένο στον ουρανίσκο, με άφθονα μπαχαρικά και ένταση. Αρωματικά έχει καλή ένταση και συγκέντρωση ενώ στο στόμα είναι ζεστό, κομψό και πικάντικο μέχρι το τέλος. Μπορείτε να το απολαύσετε τώρα μα έχει και εξαιρετική δυναμική παλαίωσης. Αξίζει να περιμένετε για να το απολαύσετε! Συνοδέψτε άφοβα βραστό μοσχαρίσιο κρέας ή μία χορταστική μπριζόλα τόνου στη σχάρα.

Το Αφιανές Φυσικός Αφρώδης είναι ένας σπάνιος αφρώδης οίνος από την Ικαρία, που παράγεται από την τοπική ποικιλία Μπεγλέρι. Το φωτεινό χρυσαφί του χρώμα και οι κομψές φυσαλίδες του που δημιουργούν μία συνεχόμενη "κορδέλα" στο ποτήρι, αποτελούν την ιδανική πρόσκληση για απόλαυση. Η μοναδική του γεύση και το πλούσιο άρωμά του οφείλονται στη ζύμωση και την παλαίωσή του κάτω από την επιφάνεια της θάλασσας. Ο πολυεπίπεδος και κρεμώδης χαρακτήρας του κρασιού, με τη μακρά και πολύπλοκη επίγευση, το καθιστά ιδανικό για ειδικές περιστάσεις ή μια βραδιά με θαλασσινά. Συνδυάζεται άριστα με χτένια, φρέσκα στρείδια και scallops με λεμόνι. Σερβίρεται ιδανικά στους 6-8°C.

Πρόκειται για ένα κρασί που ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια για 11 μήνες στις οινολάσπες και μετά την απολάσπωση για άλλους 8 μήνες σε φίνες οινολάσπες. Στο τέλος εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Διαθέτει λιπαρό χρυσοκίτρινο χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη διακρίνονται κίτρινα μήλα, ώριμα αχλάδια και αποξηραμένα φρούτα. Είναι ένα πυκνό κρασί με γεμάτο σώμα στο στόμα και με μεταξένια υφή. Αρώματα στόματος που θυμίζουν βερίκοκο και ζελέ λεμονιού, λεπτές γήινες νότες και καπνό. Συνοδέψτε και απολαύστε το με ασιατικό φαγητό!

Αχυρένιο κίτρινο χρώμα, τυπική ποικιλιακή μύτη από αποξηραμένα βερίκοκα, ζουμερό στον ουρανίσκο με υψηλή οξύτητα και λεπτή γλυκύτητα είναι κάποια από τα χαρακτηριστικά του κρασιού αυτού. Προσιτό, πλούσιο, με σφιχτή δομή παρά το ελαφρύ αλκοόλ, μακρύ αλμυρό και φρουτώδες τελείωμα. Συνοδέψτε πιάτα της ασιατικής κουζίνας!

Το Αφιανές Icarus είναι ένας εκλεκτός ξηρός ερυθρός οίνος από την Ικαρία, που ωριμάζει σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Το βαθύ ρουμπινί χρώμα του, σαν φωτιά, προδιαθέτει για μια δυνατή οινική εμπειρία. Η "μύτη" είναι πολύπλοκη, γεμάτη με αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων του δάσους και θερμές νότες από τη γαλλική δρυ. Στο στόμα είναι πλούσιο, με μαλακές τανίνες και μια γευστική κορύφωση που φέρνει στο προσκήνιο το αγριοκέρασο και το μαύρο μούρο. Η επίγευση είναι απαλή και μακρά. Ιδανικό για μπάρμπεκιου και βραδιές με φίλους, συνδυάζεται άριστα με λιπαρά και πικάντικα τυριά, ψητά κρεατικά, αγριογούρουνο ή αρνί σούβλας, entrecote και μπον φιλέ με πικάντικες κόκκινες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16-18°C.

Το άρωμα του κρασιού αυτού θα σας θυμίσει λευκό φρούτο όπως το ροδάκινο. Είναι εξαιρετικά ζουμερό στον ουρανίσκο, φυτικό, με μία ευχάριστη οξύτητα. Το μέτριο σώμα και η κομψότητα αυτού του Riesling το κάνει εξαιρετικό συνοδευτικό για φαγητό. Συνοδέψτε θαλασσινά, ψάρια ή κάποιο ριζότο με ψάρι.

Έντονο πρασινοκίτρινο χρώμα, αρώματα αποξηραμένων φρούτων, λουίζας, λεμονιού, ζαχαρωμένου ανανά και μια νότα πυριτόλιθου στο μπουκέτο είναι τα πρώτα στοιχεία που ξεχωρίζουν. Πρόκειται για ένα κρασί μυώδες στο στόμα με σφιχτή δομή, κομψή γλυκήτητα και πικάντικη οξύτητα με αλμύρα. Απολάυστε το με κοτόπουλο στον φούρνο ή ένα σνίτσελ Wiener!

Όμορφος σχηματισμός αφρού που διαρκεί πολύ και αναπτύσσεται υπέροχα. Νότες μαγιάς, μαζί με αρώματα από κέικ δαμάσκηνου και τάρτας με κεράσια. Πρόκειται για έναν οίνο που δείχνει τη δύναμή του στον ουρανίσκο, με διακριτικά φρούτα, λευκό μαντολάτο, κέικ φουντουκιού, πολύ ευχάριστη αίσθηση στο στόμα και υπέροχα απαλή οξύτητα. Είναι τόσο κοντά σε μια σαμπάνια!

Καλό προφίλ αφρού και λεπτές φυσαλίδες. Νότες από ζύμη μαγιάς, ζυμαρικά και αποξηραμένους χουρμάδες. Μέτριο προς γεμάτο σώμα. Το Brut Reserve διαθέτει μια υπέροχη κρεμώδη μους από μικρές, συμπαγείς φυσαλίδες, που δίνει τόνους από στρούντελ μήλου και κέικ λεμονιού. Ξηρό με τραγανή οξύτητα και εξαιρετικά αναζωογονητικό με μακρά επίγευση λεμονιού. Πρόκειται για έναν αφρώδη οίνο κορυφαίας ποιότητας που αναπτύσσεται υπέροχα στο ποτήρι.

O Μοναχικός Ερυθρός Ξηρός BIO είναι ένας ερυθρός ξηρός βιολογικός οίνος, που μας έρχεται από το οινοποιείο Γαβαλάς της Κρήτης. Δημιουργημένο αποκλειστικά από την ποικιλία Cabernet sauvignon, η οποία αναπτύσεται στους αμπελώνες Μονοφατσίου, στο Ηράκλειο Κρήτης, και συγκεκριμένα στο αμπελοτόπι "Κρεμνολιά".

Λαμπερό πράσινο-κίτρινο χρώμα, λεπτό άρωμα λουλουδιών, γοητευτικό μείγμα πυρηνόκαρπων φρούτων και μια νότα τριφυλλιού χαρακτηρίζουν αυτό το κρασί. Είναι τραγανό στον ουρανίσκο με εξαιρετική ένταση, αλμυρο και ζουμερό με λεία υφή. Η λεπτή μεταξένια υφή των φρούτων στο στόμα εναρμονίζεται με τις νότες πορτοκαλιού, βερίκοκου και το απαλό τελείωμα των εσπεριδοειδών. Συνοδέψτε σαλάτες, ψάρια και θαλασσινά, ωμά ή μαγειρεμένα με κάποια εξωτική συνταγή.

Πρόκειται για ένα φωτεινό, κόκκινο, κερασένιο στο χρώμα κρασί. Στην μύτη διακρίνονται κεράσια Amarena, γραφίτης και λεβάντα τα οποία είναι παρόντα και στον ουρανίσκο αφήνοντας μία κομψή αίσθηση γλυκύτητας με έντονη οξύτητα και ελαφρύ προς μέτριο σώμα με εξαιρετική ένταση. Συνοδέψτε λευκά, κόκκινα κρέατα και αλλαντικά.

Το Αφιανές Icarus είναι ένας ιδιαίτερος ερυθρωπός ξηρός οίνος από την Ικαρία, που παράγεται από την σπάνια ποικιλία Φωκιανό. Με το αδιαφανές κεραμιδί χρώμα του και τις πορτοκαλί ανταύγειες, προδιαθέτει για μια ξεχωριστή εμπειρία. Η μύτη είναι φρουτώδης και πολύπλοκη, με αρώματα φρούτων του δάσους, καρπουζιού, τριαντάφυλλου και καραμέλας βουτύρου. Στο στόμα, η έκπληξη έρχεται από τις νότες λευκού πιπεριού, αποξηραμένων φρούτων και βοτάνων. Ο όγκος του ισορροπεί με την δροσερή οξύτητα και την υψηλή μεταλλικότητα, καθιστώντας το ιδανικό για πάρτι και μεγάλες παρέες. Ταιριάζει άριστα με θαλασσινά με κόκκινες σάλτσες, ασιατική και ελληνική κουζίνα με γλυκόξινες γεύσεις. Αποφύγετε τα πολύ όξινα και τα πολύ πικάντικα πιάτα. Σερβίρεται στους 10-12°C το καλοκαίρι και στους 16°C τον χειμώνα.

Αποξηραμένα φρούτα, λουίζα, λεμόνι, μια πινελιά βρεγμένης πέτρας και πυριτόλιθου μας δίνουν αυτό το ξεχωριστό κρασί. Νότες από μήλο, ζελέ λεμονιού και αποξηραμένες φέτες ανανά αφήνονται στον ουρανίσκο συνδυασμένες με μία ισορροπημένη οξύτητα και μία μεταλλική δομή. Πρόκειται για ένα κρασί ήρεμο, με γεμάτο σώμα, μεταξένια υφή και μακρά επίγευση.

Το Γκαράλης Salome δημιουργείται 100% από την ποικιλία Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Το Μοσχάτο Αλεξανδρείας βρίσκει σε αυτό το κρασί την κλασική του έκφραση: γλύκα, πληθωρικότητα και εκφραστικότητα, σε ένα κρασί που γοητεύει. Υπέροχα αρώματα που θυμίζουν γλυκό κουταλιού σταφύλι, creme brulee, ξανθή σταφίδα, πέταλα από τριαντάφυλλο, αποξηραμένα βερίκοκα, μέλι και κερήθρα. Στο στόμα είναι γλυκό και γενναιόδωρο, με συγκρατημένη οξύτητα, υψηλό αλκοόλ, γεμάτο σώμα και μακρά επίγευση. Πληθωρικότητα και μεσογειακή γοητεία από ένα κρασί που κυκλοφορεί μόνο σε επιλεγμένες χρονιές. Το Γκαράλης Salome θα συνοδέψει υπέροχα αφράτα κέηκ, brownies και σουφλέ σοκολάτας, όπως και εκμέκ, ραβανί και άλλα σιροπιαστά γλυκά. Το λιαστό αυτό Μοσχάτο Αλεξανδρείας συνδυάζεται επίσης υπέροχα και με σοκολατένιες γεύσεις όπως μια τάρτα σοκολάτας ή ένα μωσαϊκό, συνεισφέροντας μελένια γοητεία. Υπέροχο επίσης δίπλα από τον espresso μας, αντί γλυκού κουταλιού, μπολιάζοντας τη γλύκα του κρασιού με την ευχάριστη, καβουρδισμένη πίκρα του καφέ.

Το Peninsula Skin Contact είναι ένα πορτοκαλί κρασί από την Καστίλη. Οι φλούδες παρέμειναν με τον μούστο 149 ημέρες για να προστεθεί πολυπλοκότητα και υφή. Ένα ελαφρύ φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση συμβάλλει στην καθαρότητα των αρωμάτων και αποτρέπει τη μελλοντική αλλοίωση. Το άρωμα είναι πολύ πολύπλοκο και αναπτύσσεται στο ποτήρι, συνδυάζοντας πρωτογενείς νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ και τζίντζερ. Ένα πολύ ευέλικτο και γαστρονομικό κρασί που συνδυάζει την ελαφρότητα και τη λαχταριστή φρεσκάδα της ποικιλίας στον ουρανίσκο με το βάθος και την μακρά, τανική επίγευση. Γαστρονομικό, συνοδεύει σχεδόν τα πάντα από ψητά κρεατικά, μαγειρευτά, αλλά και πλατό με τυριά και premium αλλαντικά.

Το Siflogo Brousko Natural είναι ένα υπέροχο ερυθρό κρασί, το οποίο μας έρχεται από την πανέμορφη Λευκάδα και το οινοποιείο Σύφλογο. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1994 από τον Διονύση και τη Μαρία Παπανικολοπούλου, με αγάπη και σεβασμό προς τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και οινοποίησης, αλλά και τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού. Η συγκεκριμένη ετικέτα παράγεται 100% από την ποικιλία Βερτζαμί και ωριμάζει για 18 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.

Ο Μεθυμναίος Ερυθρός Ξηρός είναι ένας ξεχωριστός βιολογικός οίνος με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος. Παράγεται αποκλειστικά από την τοπική ποικιλία Χυδηριώτικο, η οποία δίνει ένα εντυπωσιακό ρουμπινί χρώμα. Στη μύτη, αναδύονται αρώματα από κόκκινα τριαντάφυλλα και μέλι, με νότες από φρούτα του δάσους. Είναι ένα ευχάριστα ξηρό κρασί με στρογγυλεμένες τανίνες και μια ιδιαίτερη καπνιστή ορυκτότητα, που οδηγεί σε μια μακρά, γεμάτη επίγευση. Σερβίρετέ το στους 16°C για να απολαύσετε την πολυπλοκότητά του. Ταιριάζει ιδανικά με αρνί, γλυκόξινα πιάτα, μεσογειακή κουζίνα και πίτσα. Αποφύγετε να το σερβίρετε με ελαφριά λευκά κρέατα. Ένα κρασί που αφηγείται την ιστορία του ηφαιστειογενούς εδάφους της Λέσβου.

Ο Μεθυμναίος Πορτοκαλί Ξηρός είναι ένας ξεχωριστός βιολογικός οίνος με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος. Παράγεται από 100% Χυδηριώτικο, μια σπάνια ποικιλία της Λέσβου, δίνοντας ένα εντυπωσιακό πορτοκαλί χρώμα. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα πορτοκαλιού, περγαμόντου και γλυκού κουταλιού, ενώ στο στόμα αναδύονται νότες από βερίκοκο και καραμέλα. Είναι ένα ξηρό, αλλά γεμάτο κρασί, με γηινη, ορυκτώδη επίγευση. Σερβίρετέ το παγωμένο, στους 8-10°C. Η πληθωρική του γεύση το καθιστά ιδανικό για να συνοδεύσει σχεδόν κάθε πιάτο, από αλλαντικά, θαλασσινά, σολομό, αυγοτάραχο και πάπια μέχρι ανατολίτικα πιάτα όπως σούσι. Είναι επίσης ιδανικό και ως απεριτίφ ή επιδόρπιο. Ένα κρασί που σας ταξιδεύει στο ηφαιστειογενές έδαφος της Λέσβου.

Πρόκειται για ένα κρασί ξηρό και ζουμερό με ζωηρές νότες εσπεριδοειδών. Η μύτη προσφέρει αρώματα από αχλάδι, λεμόνι και κάποια βότανα όπως το χαμομήλι. Διαθέτει τραγανή οξύτητα με αλμυρή ένταση, μέτριο σώμα με ορυκτό πυρήνα και λεπτή κρεμώδη υφή ενω το τελείωμά του παραμένει για πολύ ώρα. Συνοδέψτε σαλάτες, ωμά θαλασσινά, σολομό ή πιάτα με σούσι.

Το Siflogo Vardea Natural είναι ένα υπέροχο λευκό κρασί, το οποίο μας έρχεται από την πανέμορφη Λευκάδα και το οινοποιείο Σύφλογο. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1994 από τον Διονύση και τη Μαρία Παπανικολοπούλου, με αγάπη και σεβασμό προς τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και οινοποίησης, αλλά και τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού. Η συγκεκριμένη ετικέτα παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Βαρδέα, η οποία είναι ίσως η σημαντικότερη λευκή ποικιλία του νησιού.

Το Siflogo Mavropatrino Natural είναι ένα υπέροχο ροζέ κρασί, το οποίο μας έρχεται από την πανέμορφη Λευκάδα και το οινοποιείο Σύφλογο. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1994 από τον Διονύση και τη Μαρία Παπανικολοπούλου, με αγάπη και σεβασμό προς τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και οινοποίησης, αλλά και τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού. Η συγκεκριμένη ετικέτα παράγεται από την ποικιλία Μαυροπάτρινο, η οποία είναι ίσως η πιο σπάνια της Λευκάδας, με το οινοποιείο Σύφλογο να είναι ίσως το μοναδικό οινοποιείο που καλλιεργεί και οινοποιεί την συγκεκριμένη ποικιλία.

Το Siflogo Keropatis Natural είναι ένα υπέροχο ερυθρό κρασί, το οποίο μας έρχεται από την πανέμορφη Λευκάδα και το οινοποιείο Σύφλογο. Το οινοποιείο ιδρύθηκε το 1994 από τον Διονύση και τη Μαρία Παπανικολοπούλου, με αγάπη και σεβασμό προς τις παραδοσιακές μεθόδους καλλιέργειας και οινοποίησης, αλλά και τις γηγενείς ποικιλίες του νησιού. Η συγκεκριμένη ετικέτα παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Βερτζαμί, της οποίας τα σταφύλια προέρχονται από αμπελώνες τουλάχιστον 40 ετών. Κεροπάτης ήταν το όνομα που έδιναν οι παραγωγοί της Λευκάδας στα κόκκινα κρασιά τους, τα οποία είχαν πολύ σύντομη επαφή με τα στέμφυλα.

Πρόκειται για ένα τυπικό Gruner Veltliner από το Kamptal, με αλμυρή και πικάντικη γεύση, αρώματα φρέσκων φρούτων όπως το μήλο, λευκό πιπέρι και λευκά λουλούδια. Στο στόμα έχει ισορροπία, είναι ξηρό, αλμυρό και πικάντικο ταυτόχρονα. Δοκιμάστε το με πράσινες σαλάτες ή ένα σνίτσελ και δεν θα χάσετε.

Ο Μεθυμναίος Λευκός Ξηρός, ένας βιολογικός οίνος με Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Λέσβος, είναι ένα κρασί που εκφράζει το μοναδικό ηφαιστειογενές έδαφος του νησιού. Παράγεται αποκλειστικά από την τοπική ποικιλία Χυδηριώτικο, η οποία, σε μια ειδική οινοποίηση, προσδίδει ελαφρώς μοσχατίζοντα και ανθώδη αρώματα, μαζί με νότες από λεμόνι και λάιμ. Η χαρακτηριστική του αλμύρα και η ορυκτότητα συνδυάζονται με μια ευχάριστη γεύση φρέσκου αχλαδιού, προσφέροντας μια απροσδόκητη γλυκύτητα και βάθος. Σερβίρετέ τον παγωμένο στους 8-10°C για να αναδείξετε τη φρεσκάδα του. Ταιριάζει ιδανικά με καπνιστά, όσπρια και θαλασσινά, ενώ πρέπει να αποφύγετε τα έντονα κόκκινα κρέατα. Ένα κρασί που θυμίζει καλοκαιρινή αύρα και αναμνήσεις.

Το Γκαράλης Terra Ambera Deep Skin Λευκός Ξηρός δημιουργείται 100% από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Αρώματα με ένταση, πλούτο και πολυπλοκότητα. Θυμίζουν αποξηραμένα βερίκοκα, κιτρινόσαρκο ροδάκινο, μούσμουλα, κυδώνι, μανιτάρι Portobello και ξανθή σταφίδα. Στο στόμα νιώθουμε μέτρια οξύτητα, ελαφρές τανίνες, συγκρατημένο αλκοόλ, πλούσιο σώμα και μακρά επίγευση. Ένα κρασί με χαρακτήρα και συμπύκνωση που θα εκπλήξει ευχάριστα τους φίλους του Μοσχάτου Αλεξανδρείας που αγαπούν την πορτοκαλί έκφραση της ποικιλίας. Το Γκαράλης Terra Ambera Deep Skin Λευκός Ξηρός ταιριάζει ιδανικά με λευκά κρέατα. Τόσο με καθημερινά, comfort πιάτα όπως λεμονάτο κοτόπουλο με πατάτες φούρνου, χοιρινή τηγανιά με φέτα και ρίγανη ή ένα τραγανό φιλέτο κοτόπουλου Stir-Fry, όσο και με πιο γιορτινές συνταγές όπως το φιλέτο πάπιας με πουρέ γλυκοπατάτας και σάλτσα πορτοκάλι ή μια τερίνα αγριογούρουνου με Cognac.