Νέες Αφίξεις 2026

Το Montelobos Joven Oaxaca είναι ένα αυθεντικό mezcal από την περιοχή της Oaxaca στο Μεξικό, παραγόμενο από 100% βιολογική αγαύη Espadin και με απόλυτο σεβασμό στις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής. Η αγαύη ψήνεται σε υπόγειους φούρνους με ξύλα, αλέθεται μηχανικά και αποστάζεται σε χάλκινους άμβυκες, δημιουργώντας ένα mezcal με έντονο, φυσικό χαρακτήρα και καθαρή έκφραση της πρώτης ύλης. Το αποτέλεσμα είναι ένα διαυγές (joven) απόσταγμα που αναδεικνύει πλήρως την αυθεντικότητα και την πολυπλοκότητα του mezcal.

Το Los Amantes Mezcal Reposado είναι ένα εκφραστικό mezcal από το Μεξικό, που παράγεται με παραδοσιακές μεθόδους από 100% αγαύη Espadin και ωριμάζει για σύντομο χρονικό διάστημα σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πιο στρογγυλό και ισορροπημένο χαρακτήρα. Η παραγωγή του ακολουθεί την αυθεντική διαδικασία του mezcal, με ψήσιμο της αγαύης σε υπόγειους φούρνους, προσδίδοντας χαρακτηριστικές καπνιστές και γήινες νότες, που συνδυάζονται με πιο ήπιες ξυλώδεις αποχρώσεις λόγω της παλαίωσης.

Η Casamigos Anejo Tequila είναι μια premium παλαιωμένη τεκίλα από το Μεξικό, παρασκευασμένη από 100% μπλε αγαύη Weber των υψιπέδων του Jalisco και είναι αποτέλεσμα ιδιαίτερα αργής και προσεγμένης παραγωγικής διαδικασίας. Η αγαύη ψήνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και ζυμώνεται πιο αργά από τον μέσο όρο, ενώ το απόσταγμα ωριμάζει για περίπου 14 μήνες σε δρύινα βαρέλια αμερικανικής δρυός, αποκτώντας πλούσιο χαρακτήρα και βάθος.

Η Avion Tequila Silver είναι μια premium blanco τεκίλα από το Μεξικό, που παρασκευάζεται από 100% μπλε αγαύη των υψιπέδων Jalisco και εμφιαλώνεται χωρίς παλαίωση, διατηρώντας τον αυθεντικό χαρακτήρα της πρώτης ύλης. Η παραγωγή της περιλαμβάνει αργό ψήσιμο της αγαύης και ιδιαίτερα προσεκτική απόσταξη, αναδεικνύοντας ένα καθαρό, φρέσκο και ισορροπημένο προφίλ. Το αποτέλεσμα είναι μια κρυστάλλινη τεκίλα με έντονα αρώματα αγαύης, εσπεριδοειδών και διακριτικές νότες βανίλιας.

Το Filliers 10 Years Single Malt είναι ένα εκλεπτυσμένο βελγικό whisky που ξεχωρίζει για την προσοχή στη λεπτομέρεια και την παραδοσιακή μέθοδο παραγωγής. Ωριμάζει για 10 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούσια αρώματα με νότες βανίλιας, καραμέλας, φρούτων και ελαφριάς καπνιστής αίσθησης. Το προφίλ του συνδυάζει τη γλυκύτητα με λεπτές μπαχαρένιες νότες, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και σύνθετο αποτέλεσμα.

Το Stauning KAOS Triple Malt Whisky Batch 1 είναι μια πρωτοποριακή έκφραση από την αποσταγματοποιία Stauning Whisky, η οποία φημίζεται για την παραδοσιακή της προσέγγιση και τη χρήση τοπικών πρώτων υλών. Το KAOS Triple Malt αποτελεί ένα μοναδικό blend τριών διαφορετικών malt whiskies, κάθε ένα από τα οποία κατέχει τον δικό του χαρακτήρα και ιστορία παλαίωσης. Η τριπλή αυτή σύνθεση δημιουργεί ένα πλούσιο και πολύπλοκο προφίλ, όπου οι νότες βανίλιας, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων και απαλά καπνιστές πινελιές ενώνονται με στοιχεία μπαχαρικών και ξύλου.

Το Bunnahabhain An Cladach είναι ένα εκφραστικό single malt whisky από την αποσταγματοποιία Bunnahabhain στο Islay, που τιμά τη θαλασσινή κληρονομιά της περιοχής. Το όνομα An Cladach σημαίνει "η ακτή" στα Gaelic, και το ουίσκι αυτό αποτυπώνει τον χαρακτήρα του παράκτιου περιβάλλοντος με απαλά ναυτικά στοιχεία. Ωριμάζει αρχικά σε ex-bourbon βαρέλια, προτού ολοκληρώσει την παλαίωσή του σε βαρέλια που φιλοξενούσαν sherry, προσδίδοντας φρουτώδεις, καραμελένιες και ξηρών καρπών αποχρώσεις με μια νότα θαλασσινού αέρα.

Το Bunnahabhain 12 Years Cask Strength Edition 2023 είναι μια περιορισμένη έκδοση single malt από την αποσταγματοποιία Bunnahabhain στο Islay, που αναδεικνύει τον πλούτο και την αυθεντικότητα των αποσταγμάτων της. Σε αυτή την έκδοση, το whisky εμφιαλώνεται χωρίς αραίωση (cask strength) μετά από 12 χρόνια ωρίμανσης, διατηρώντας όλη την ένταση, τα αρώματα και τη δομή που του προσφέρει η παλαίωση σε βαρέλια. Το προφίλ του συνδυάζει ώριμα φρούτα, καραμέλα, νότες ξηρών καρπών και μαλακές θαλασσινές αποχρώσεις, με διακριτικές νότες καπνιστής ξυλώδους βάσης - χαρακτηριστικά που αντανακλούν τον παραδοσιακό χαρακτήρα του Bunnahabhain.

Το Bellevoye Black Tourbee Triple Malt Edition είναι ένα ιδιαίτερο γαλλικό whisky που ξεχωρίζει για την έντονη, καπνιστή του προσωπικότητα. Πρόκειται για μια triple-malt σύνθεση - δηλαδή ένα blend τριών single malts από διαφορετικές περιοχές - που φέρει επιπλέον επίδραση τύρφης (tourbe), προσδίδοντας βαθιές καπνιστές νότες και πλούσια αρωματική δομή. Το προφίλ του χαρακτηρίζεται από νότες καπνού, κρεάτινης τύρφης, ώριμων φρούτων, βανίλιας και πιπεράτων αποχρώσεων, ισορροπημένες με λεπτές ανθικές και ξυλώδεις νότες.

Το Mackmyra Moment Brukswhisky DLX II είναι μια premium έκφραση από την αποσταγματοποιία Mackmyra, μέρος της συλλογής Moment που αναδεικνύει καινοτόμες παλαιώσεις και μοναδικά χαρακτήρα. Παράγεται με βάση παραδοσιακό σουηδικό malt whisky και ωριμάζει σε ένα συνδυασμό βαρελιών, όπως πρώτης χρήσης αμερικάνικη δρυ και βαρέλια που έχουν φιλοξενήσει άλλο αποσταγμένο spirit, δίνοντας μια βαθιά, πολύπλοκη προσωπικότητα. Το αρωματικό προφίλ του χαρακτηρίζεται από νότες καραμέλας, βανίλιας, μέλι και ώριμων φρούτων, με λεπτές πινελιές μπαχαρικών και ξυλώδεις αποχρώσεις.