Νέες Αφίξεις 2026

Το Quiet Man 12 Years Sherry Finish είναι ένα ιρλανδικό single malt whisky που συνδυάζει την παραδοσιακή απαλότητα με τη γλυκιά, πλούσια πολυπλοκότητα της παλαίωσης σε βαρέλια sherry. Στη μύτη αναδύονται νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, βανίλιας και ελαφρών μπαχαρικών, που δημιουργούν ένα θερμό και ευχάριστο αρωματικό προφίλ.

Το Glengyle Kilkerran 12 Years είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt από το Campbeltown της Σκωτίας, που συνδυάζει παραδοσιακό χαρακτήρα με μοντέρνα ισορροπία. Στη μύτη εμφανίζονται νότες ώριμου φρούτου, καραμέλας, βανίλιας και διακριτικής θαλασσινής αλμύρας, δημιουργώντας ένα αρωματικό προφίλ πλούσιο και πολυδιάστατο.

Το Kilchoman Sanaig Cask Strength 2024 Edition είναι μια δυνατή και περιορισμένη έκδοση από το αποστακτήριο της Islay, που αναδεικνύει τον έντονο καπνιστό χαρακτήρα του Kilchoman σε όλη του την ένταση. Στη μύτη ξεχωρίζουν νότες τύρφης, καμένου ξύλου, εσπεριδοειδών και ώριμων φρούτων, συνοδευόμενες από διακριτικές νότες καραμέλας και μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα πλούσιο και πολύπλοκο αρωματικό προφίλ.

Το Nikka Discovery Series Yoichi Aromatic Yeast 2022 είναι μια περιορισμένη έκδοση ιαπωνικού single malt που αναδεικνύει την τεχνογνωσία του αποστακτηρίου Yoichi. Η χρήση ειδικών αρωματικών ζυμών ενισχύει τη φρουτώδη πολυπλοκότητα και προσθέτει λεπτές νότες ανθικών και φρεσκοψημένων φρούτων, δημιουργώντας μια εκλεπτυσμένη και φρέσκια αρωματική εμπειρία. Στη μύτη συναντά κανείς νότες μήλου, αχλαδιού, βανίλιας και διακριτικού καπνού, με απαλή θαλασσινή νότα που αποτυπώνει την τοπική ταυτότητα της Islay.

Το Yamazaki The Kogei Collection Peated Malt Spanish Oak είναι ένα σπάνιο ιαπωνικό whisky με έντονο χαρακτήρα τύρφης, που ωριμάζει σε βαρέλια ισπανικής δρυός. Η μοναδική ωρίμανση προσδίδει πλούτο, βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα, συνδυάζοντας την ισορροπία και την κομψότητα που χαρακτηρίζει τα ιαπωνικά single malts με τον καπνιστό, δυναμικό χαρακτήρα του peated malt. Στη μύτη αναδύονται νότες τύρφης, σοκολάτας, ξηρών καρπών, καραμέλας και ελαφριάς μπαχαρένιας γλυκύτητας.

Το Yamazakura Asaka είναι ένα εκλεπτυσμένο ιαπωνικό single malt whisky που ξεχωρίζει για την αρμονία και την κομψότητά του. Η προσεκτική επιλογή βύνης, η λεπτή απόσταξη και η ωρίμανση σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια δημιουργούν ένα αρωματικό προφίλ γεμάτο φρεσκάδα και λεπτές νότες. Στη μύτη αναδύονται νότες λουλουδιών, ώριμων φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς δρυός, προσφέροντας μια ευγενή και ισορροπημένη αρωματική εμπειρία.

Το Ardnahoe 5 Years Inaugural Release είναι η πρώτη επίσημη εμφιάλωση του νεότερου αποστακτηρίου της Islay και αποτελεί μια εντυπωσιακή δήλωση των προθέσεών του. Παρά το νεαρό της ηλικίας του, το whisky παρουσιάζει αξιοσημείωτη ισορροπία, με αρώματα τύρφης, γλυκιάς βανίλιας, φρέσκου κριθαριού και θαλασσινών νότων που χαρακτηρίζουν το νησί.

Το Ardbeg Spectacular είναι μια ιδιαίτερη και εντυπωσιακή έκδοση από το εμβληματικό αποστακτήριο της Islay, που αναδεικνύει την κλασική τυρφώδη ένταση του Ardbeg με μια νέα, πολυδιάστατη αρωματική προσέγγιση. Στη μύτη κυριαρχούν νότες έντονου καπνού, καμένου ξύλου, μαύρης σοκολάτας και ζεστών μπαχαρικών, εμπλουτισμένες από φρουτώδεις αποχρώσεις που προσθέτουν βάθος και ισορροπία.

Η Nonino Grappa Merlot αποτελεί την επιτομή της μονοποικιλιακής Grappa από το Φρίουλι της Ιταλίας. Παράγεται από φρέσκα, μαλακά στέμφυλα Merlot από επιλεγμένες ζώνες, με την παραδοσιακή χειροποίητη απόσταξη ασυνεχούς ροής σε χάλκινους άμβυκες ατμού - μια μέθοδος που εγγυάται τη διατήρηση των ευαίσθητων αρωμάτων της ποικιλίας.

Ανακαλύψτε την Andrea Da Ponte Vecchia Grappa di Prosecco, την πιο παραδοσιακή έκφραση της ιταλικής τεχνικής απόσταξης "Metodo Da Ponte", που γεννιέται από τα εκλεκτά στέμφυλα Glera του Prosecco Superiore D.O.C.G. Αυτό το διάφανο απόσταγμα αποκτά το λαμπερό του χρυσαφί χρώμα και την ασύγκριτη κομψότητα μετά από οκτώ χρόνια υπομονετικής ωρίμανσης σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια του Limousin.