Νέες Αφίξεις 2026

Το Bols Genever 21 Century είναι μια σύγχρονη εκδοχή του παραδοσιακού ολλανδικού genever, που συνδυάζει αιώνες παράδοσης με μοντέρνο χαρακτήρα. Δημιουργείται από την ιστορική εταιρεία Lucas Bols στο Άμστερνταμ, μια πόλη άρρηκτα συνδεδεμένη με την εξέλιξη του genever. Η σύνθεσή του βασίζεται σε malt wine και εκλεκτά βοτανικά, προσφέροντας πλούσιο σώμα και ισορροπημένο αρωματικό προφίλ.

Το Massenez Mirabelle Liqueur είναι ένα εκλεκτό γαλλικό λικέρ που αναδεικνύει τον αυθεντικό χαρακτήρα του φρούτου mirabelle, γνωστού για το λεπτό άρωμα και τη φυσική του γλυκύτητα. Παράγεται από την ιστορική αποσταγματοποιία Distillerie Massenez στην περιοχή Alsace, μια περιοχή φημισμένη για την παράδοση στα αποστάγματα φρούτων. Η προσεκτική επιλογή ώριμων καρπών και η ήπια εκχύλιση διατηρούν τη φρεσκάδα και την αυθεντική γεύση του φρούτου.

Το Lindores Abbey Aqua Vitae αποτελεί μια σύγχρονη αναβίωση της πρώτης καταγεγραμμένης σκωτσέζικης aqua vitae, εμπνευσμένη από την ιστορική παράδοση του 1494. Παράγεται στο Lindores Abbey στη Fife, εκεί όπου καταγράφεται η πρώτη επίσημη αναφορά σε απόσταξη στη Σκωτία. Δημιουργείται με προσεκτικά επιλεγμένα βότανα και μπαχαρικά, αποτυπώνοντας τον αυθεντικό χαρακτήρα ενός ιστορικού αποστάγματος με σύγχρονη φινέτσα.

Το Tomatin Cask Strength Bourbon & Sherry Cask είναι ένα δυναμικό single malt ουίσκι που ξεχωρίζει για την έντονη προσωπικότητά του, χάρη στην παλαίωση σε συνδυασμό βαρελιών bourbon και sherry. Παράγεται από την ιστορική Tomatin Distillery στο Highlands της Σκωτίας. Η εμφιάλωση σε cask strength διατηρεί την πλήρη ένταση και τον χαρακτήρα του αποστάγματος, προσφέροντας πλούσιο σώμα και πολυπλοκότητα, ιδανική για τους λάτρεις των premium ουίσκι με δύναμη και βάθος.

Το Tomintoul Cognac Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από τη Σκωτία που ξεχωρίζει για την ωρίμανσή του σε βαρέλια που φιλοξένησαν παλαιωμένο κονιάκ, προσδίδοντας πλούσια φρουτώδη αρώματα και απαλή, βελούδινη υφή. Παράγεται από την ιστορική Tomintoul Distillery στο Speyside της Σκωτία, σε μια περιοχή φημισμένη για τα απαλά και ισορροπημένα ουίσκι της. Η επιλογή βαρελιών κονιάκ ενισχύει την πολυπλοκότητα και την εκλεπτυσμένη γεύση του αποστάγματος.

Το Tenjaku Pure Malt Sherry Cask Limited Edition είναι ένα εκλεκτό ιαπωνικό ουίσκι που ξεχωρίζει για την ωρίμανσή του σε βαρέλια sherry, προσφέροντας πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα και βαθύ χαρακτήρα. Παράγεται από την Tenjaku Distillery στην Ιαπωνία, συνδυάζοντας την παραδοσιακή ιαπωνική τεχνική απόσταξης με αυστηρή επιλογή πρώτων υλών και βαρελιών. Η limited edition έκδοση αναδεικνύει την ποιότητα και την επιδεξιότητα των ιαπωνικών αποσταγμάτων.

Το Cardhu 12Yrs 200 Anniversary Wine Cask Matured είναι ένα εορταστικό single malt ουίσκι που τιμά τα 200 χρόνια της ιστορικής αποσταγματοποιίας Cardhu Distillery στο Speyside. Αυτό το ουίσκι ωριμάζει σε επιλεγμένα βαρέλια κρασιού, προσφέροντας πλούσια φρουτώδη αρώματα και εκλεπτυσμένη γλυκύτητα, διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή απαλότητα του Cardhu. Η 12ετής παλαίωση χαρίζει ισορροπία, βάθος και μοναδικό χαρακτήρα, καθιστώντας το συλλεκτικό και ιδιαίτερα ελκυστικό για τους λάτρεις των premium ουίσκι.

Το Dunvilles 10Yrs Palo Cortado Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι που ξεχωρίζει για την ιδιαίτερη ωρίμανση σε βαρέλια Palo Cortado, προσδίδοντας έντονα αρωματικά χαρακτηριστικά και βάθος γεύσης. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Dunvilles Distillery στην Ιρλανδία, συνδυάζοντας την παραδοσιακή ιρλανδική τεχνική απόσταξης με σύγχρονη φροντίδα στην επιλογή βαρελιών. Η δεκαετής παλαίωση ενισχύει την πολυπλοκότητα, τη στρογγυλή υφή και την αρμονία του αποστάγματος.

Το Bowmore 19Yrs Pinot Noir Cask είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι από το Islay, που συνδυάζει τον παραδοσιακό καπνιστό χαρακτήρα της περιοχής με την πολυπλοκότητα που προσφέρει η παλαίωση σε βαρέλια Pinot Noir. Παράγεται από την ιστορική Bowmore Distillery στο νησί Islay της Σκωτίας και ωριμάζει για 19 χρόνια, αποκτώντας βάθος, πλούτο και εκλεπτυσμένα αρώματα. Η συγκεκριμένη παλαίωση σε Pinot Noir βαρέλια χαρίζει μοναδική φρουτώδη πολυπλοκότητα και βαθύ ρουμπινί χρώμα.

Το Lothaire French Fruity and Floral Whisky είναι ένα εκλεπτυσμένο γαλλικό ουίσκι που ξεχωρίζει για την φρουτώδη και ανθώδη προσωπικότητά του. Παράγεται στη Γαλλία με ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή των πρώτων υλών και στην παραδοσιακή απόσταξη, συνδυάζοντας τις μοντέρνες τεχνικές με την τεχνική του χειροποίητου ουίσκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα ευχάριστα ισορροπημένο απόσταγμα, με απαλή υφή και πλούσιο αρωματικό προφίλ.