Monthly Trends

Το Macallan 18 Year Old Sherry Oak 2023 Release είναι ένα πολυτελές single malt ουίσκι, που ωριμάζει αποκλειστικά σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια καρυκευμένα με σέρι από τη Χερέθ της Ισπανίας.

Το Longmorn 18-Year-Old είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι single malt Speyside, παλαιωμένο σε μείγμα από βαρέλια αμερικάνικης βελανιδιάς και σέρι Oloroso.

Το Ledaig 18 Year Old είναι ένα πλούσιο και καπνιστό ουίσκι από το αποστακτήριο Tobermory στο Isle of Mull. Παλαιώνει σε βαρέλια πρώην bourbon προτού τελειώσει σε βαρέλια με σέρι και έχει έναν βαθύ, περίπλοκο χαρακτήρα με στρώσεις αποξηραμένων φρούτων, θαλάσσιας τύρφης και θερμαντικών μπαχαρικών.

Το Laphroaig 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριό του βρίσκεται στο νοτιότερο άκρο του Islay, σε ένα μικρό κόλπο και ιδρύθηκε το 1810 από τους αδερφούς Johnston. Το κριθάρι, το νερό και η μαγιά, είναι τα κύρια συστατικά για κάθε whisky, σύμφωνα όμως με τους ιδρυτές του Laphroaig, οι άνθρωποι πίσω από τις διαδικασίες είναι το μυστικό για ένα πετυχημένο whisky. Την τελευταία 10ετία οι πωλήσεις του Laphroaig έχουν αυξηθεί κατά 50%, κάνοντάς το έτσι, το πιο πετυχημένο malt whisky από το Islay.

Το Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ξεκινά την ωρίμανσή του σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός, για να ολοκληρώσει τη διαδικασία σε βαρέλια που προηγουμένως φιλοξένησαν port. Αυτή η δεύτερη φάση προσφέρει στο ουίσκι μια ιδιαίτερη απαλότητα, με τις γεύσεις να εξισορροπούνται και να αποκτούν μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και γεμάτο σώμα, με φυσική γλυκύτητα και μια αίσθηση κομψότητας στην υφή του.

To Johhnie Walker Blue Label είναι ένα από τα πιο σπάνια και εξαιρετικά blends της Σκωτίας. Για να επιτευχθεί αυτό συνδυάστηκαν ορισμένα από τα καλύτερα ουίσκι της Σκωτίας με δυναμικό χαρακτήρα και γεύση και έτσι σήμερα μιλάμε για ένα από τα πιό βραβευμένα whisky της κατηγορίας premium blend.

Το Ichiro's Malt & Grain είναι ένα ιδιαίτερα αναγνωρισμένο ιαπωνικό ουίσκι που παράγεται από το αποστακτήριο Chichibu, που ιδρύθηκε από τον Ichiro Akuto, μια εξέχουσα προσωπικότητα στην ιαπωνική βιομηχανία ουίσκι. Αυτή η έκφραση είναι ένα μείγμα από malt ουίσκι και ουίσκι κόκκων που προέρχονται από διάφορα αποστακτήρια σε όλο τον κόσμο.

Το Highland Park Cask Strength Release No. 3 είναι ένα στιβαρό και γεμάτο σώμα single malt ουίσκι, φτιαγμένο με έναν συνδυασμό βαρελιών πρώην bourbon και βαρελιών καρυκευμένων με σέρι. Αυτή η έκφραση προσφέρει μια δυναμική ισορροπία γλυκιάς βανίλιας, μελιού ερείκης και πλούσιων αποξηραμένων φρούτων, που συμπληρώνεται από τον χαρακτηριστικό απαλό καπνό τύρφης του Highland Park.

Το Hibiki Blossom Harmony 2022 είναι ένα ιαπωνικό ουίσκι περιορισμένης έκδοσης από τη διάσημη σειρά Hibiki της Suntory, φτιαγμένο για να γιορτάσει την ομορφιά της εποχής των ανθισμένων κερασιών. Αυτή η έκφραση συνδυάζει τα παραδοσιακά ουίσκι Hibiki με μια σπάνια πινελιά - κάποιο από το μείγμα έχει φινιριστεί σε ξύλινα βαρέλια sakura (άνθη κερασιάς).

Το Hakushu 12 Year Old είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι single malt από το φημισμένο αποστακτήριο Suntory της Ιαπωνίας, φωλιασμένο στα δάση των Ιαπωνικών Άλπεων.