Monthly Trends

Το Jameson Black Barrel δημιουργήθηκε ως ένα φόρο τιμής στους βαρελοποιούς. Κάθε βαρέλι έχει τα μυστικά του και ο σκοπός είναι να τα ανακαλύψεις και να τα αποκαλύψεις λένε οι βαρελοποιοί, και αυτό είναι που κάνουν.

Η Zubrowka Czarna είναι μια premium πολωνική βότκα που παρασκευάζεται από 100% υψηλής ποιότητας σιτάρι και αποστάζεται με καθαρό, κρυστάλλινο νερό. Σε αντίθεση με την κλασική παραλλαγή bison grass, αυτή η βότκα φιλτράρεται με κάρβουνο μέσω δρυός, δίνοντάς της έναν εξαιρετικά απαλό και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.

Το Glenlivet Founder's Reserve είναι μια ακόμα ετικέτα του αποστακτηρίου Glenlivet. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Φυσικά ο ιδιοκτήτης του Glenlivet, George Smith, δεν έχασε την ευκαιρία να του προσφέρει και 2 χρόνια αργότερα να πάρει άδεια για την απόσταξη του whisky. Η συγκεκριμένη ετικέτα είναι αφιερωμένη στον ιδρυτή του αποστακτηρίου George Smith και μας συστήθηκε το 2014, με τα αποστάγματα που χρησιμοποιούνται για τη δημιουργία της, να έχουν ωριμάσει σε καινούρια βαρέλια αμερικάνικης βελανιδιάς.

Το Diplomatico Reserva Exclusive είναι ένα απο τα καλύτερα ρούμι της Βενεζουέλας και αποτελείται απο blend από ρούμι που αφήνονται για περίπου 12 χρόνια σε βαρέλι. Πρόκειται για ένα ρούμι, σημείο αναφοράς για του λάτρεις του είδους!

Η Chopin Vodka είναι μία vodka από το αποστακτήριο Podlaska Wytwomia Wodek Polmos, η οποία κυκλοφόρησε το 1997 στη Βόρεια Αμερική. Η Chopin Vodka είναι η πιο βραβευμένη βότκα πατάτας στον κόσμο. Είναι πραγματικά μια από τις πιο καθαρές βότκες που θα συναντήσετε, η οποία χαρίζει απόλυτη απόλαυση, ειδικά όταν σερβίρεται με πάγο, αλλά μπορεί εύκολα να χρησιμοποιηθεί και στην παρασκευή αρκετών κοκτέιλ όπως το γνωστό σε όλους μας martini.

Το Glendalough Wild Winter Botanical Gin είναι ένα gin διαφορετικό από τα υπόλοιπα, το οποίο μας έρχεται από την Ιρλανδία και το αποστακτήριο Glendalough. Δημιουργείται αποκλειστικά από βότανα, τα οποία μεγαλώνουν την συγκεκριμένη εποχή στα γύρω βουνά του Wicklow.

Η Grey Goose είναι μια από τις super premium vodka. Ο Sidney Frank είχε την ιδέα να δημιουργήσει την καλύτερη δυνατή vodka στη Γαλλία. Υψηλής ποιότητας σιτάρι και νερό της περιοχής Grande Champagne, η οποία βρίσκεται στο Cognac της Γαλλίας, είναι τα συστατικά για την κατά πολλούς καλύτερη Vodka του κόσμου, την Grey Goose.

Το Himbrimi Winterbird Dry Gin είναι μια αριστοτεχνική δημιουργία που αιχμαλωτίζει την ουσία του χειμώνα με μια απολαυστική ανατροπή στο κλασικό στιλ ξηρού gin. Κατασκευασμένο από έμπειρους αποστακτήρες με πάθος για την ποιότητα, αυτό το gin ενσαρκώνει το τραγανό και τονωτικό πνεύμα της εποχής.

Το Braastad VS είναι ένα ζωντανό και νεανικό κονιάκ που αντανακλά το ζωηρό πνεύμα της περιοχής. Κατασκευασμένο από ένα μείγμα προσεκτικά επιλεγμένων eaux-de-vie, παλαιώνεται για τουλάχιστον δύο χρόνια σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, επιτρέποντας στις γεύσεις να αναπτυχθούν διατηρώντας παράλληλα έναν φρέσκο ??χαρακτήρα.

Το Τσέλεπος Σαντορίνη Λαούδια Κάναβα Χρυσού, είναι ίσως ένα από τα πιο κορυφαία Ασύρτικα της αγοράς. Προερχόμενα από ένα και μόνο αμπελοτόπι, στην περιοχή Λαούδια στον Πύργο Σαντορίνης, τα σταφύλια ποικιλίας Ασύρτικο αφήνονται να υπερωριμάσουν πριν ακολουθήσει ο τρύγος, ο οποίος είναι φυσικά χειρωνακτικός. Ακολουθεί η ζύμωση σε αμφορείς, όπου το κρασί παραμένει εκεί για 8 μήνες μαζί με τις οινολάσπες του ώστε να ωριμάσει.