Monthly Trends

Το Alta Vista Estate Premium Malbec προέρχεται από αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου και παλαιώνει στο οινοποιείο σε γαλλικά δρύινα βαρέλια. Έντονο κόκκινο χρώμα με βιολετί αποχρώσεις, προσφέρει αρώματα φρέσκου κερασιού και ανθικές νότες βιολέτας. Η δρυς είναι διακριτική και άψογα ενσωματωμένη. Στο στόμα, είναι πλούσιο, ζωντανό, με γεμάτο σώμα και μακρά, καθαρή επίγευση. Ένα ισορροπημένο και εκφραστικό Malbec, που αποτυπώνει τον χαρακτήρα του terroir. Ιδανικό κρασί για κόκκινα κρέατα, ψητά, μπέργκερ, λαχανικά στη σχάρα και πλούσιες μαγειρευτές γεύσεις.

Η μοντέρνα απόλαυση του Port! Ανακαλύψτε το Noval Black Reserve, έναν επαναστατικό τρόπο να απολαύσετε το Port: φρουτώδες, γκουρμέ, και απίστευτα προσιτό. Απολαύστε το απλά παγωμένο ή ως ζωντανό συστατικό σε κοκτέιλ. Αυτό το Port είναι μια καθαρή έκφραση του στυλ Noval, χωρίς ανάγκη παλαίωσης ή μετάγγισης. Φτιαγμένο από εκλεκτά σταφύλια της κοιλάδας του Douro, με 50% πατημένα με το πόδι σε παραδοσιακά lagares για πλούσιο χαρακτήρα, είναι ένα χαρμάνι νεαρών κρασιών που ωριμάζουν σε ξύλινες και ανοξείδωτες δεξαμενές για να διατηρήσουν την εξαιρετική φρεσκάδα του. Ιδανικό με τάρτες κόκκινων φρούτων, σοκολατένια γλυκά ή ώριμα τυριά.

Η Olmeca White έχει την αυθεντική γεύση tequila και μας την χαρίζει απλόχερα είτε αν τη συνδυάσουμε με πάγο, είτε σε cocktail. Το 1967 και στην πόλη Jalisco του Mexico δημιουργήθηκε η Olmeca White, με την ονομασία της να προέρχεται από τον αρχαίο πολιτισμό των Ολμέκων, που θεωρούνται οι πρώτοι άποικοι του Mexico.

Το Pinot Noir Royale είναι η βασιλική εισαγωγή στα Pinot του κτήματος. Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως το βύσσινο, νότες καπνού καθώς και οι 18 μήνες παλαίωσης σε barriques βαρέλια (1/3 καινούργιο) του χαρίζουν βελούδινες τανίνες, γευστικό βάθος και υπέροχη μεταξένια κομψότητα. Σε όσους αρέσουν τα καλά Πινό από την Βουργουνδία αλλά δεν αρέσουν οι τιμές τους, αυτό το Pinot από το κτήμα Von Winning είναι ιδανικό. Απολαύστε το με τόνο, ψητά ή βραστά κρεατικά με σκούρες σάλτσες και κλασσικά με Μοσχαράκι Μπουργκινιόν (Beef Bourguignon).

Το Norton Reserva Malbec προέρχεται από εκλεκτά σταφύλια των περιοχών Lujan de Cuyo και Uco Valley, συνδυάζοντας φρεσκάδα, πολυπλοκότητα και ένταση. Έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με μωβ αποχρώσεις και εκφραστικά αρώματα ώριμων φρούτων, βιολέτας, μπαχαρικών και καπνού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με στρογγυλές, ήπιες τανίνες και παρατεταμένη επίγευση. Ένα αρμονικό, κομψό Malbec, ιδανικό για κόκκινα κρέατα, πιάτα με ένταση και παλαιωμένα τυριά. Απολαύστε το τώρα ή αφήστε το να εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου.

Το Cointreau έχει όμορφη γεύση πορτοκαλιού που ξυπνάει τις αισθήσεις του ουρανίσκου. Η όμορφη γεύση πορτοκαλιού οφείλεται στην πικρή ποικιλία Bigarade της Καραϊβικής, στις γλυκές Comuna, Cadanera, Salustiana από την Ισπανία και στην πλούσια σε αρωματικά αιθέρια έλαια Pera από την Βραζιλία.

Καλό προφίλ αφρού και λεπτές φυσαλίδες. Νότες από ζύμη μαγιάς, ζυμαρικά και αποξηραμένους χουρμάδες. Μέτριο προς γεμάτο σώμα. Το Brut Reserve διαθέτει μια υπέροχη κρεμώδη μους από μικρές, συμπαγείς φυσαλίδες, που δίνει τόνους από στρούντελ μήλου και κέικ λεμονιού. Ξηρό με τραγανή οξύτητα και εξαιρετικά αναζωογονητικό με μακρά επίγευση λεμονιού. Πρόκειται για έναν αφρώδη οίνο κορυφαίας ποιότητας που αναπτύσσεται υπέροχα στο ποτήρι.

Για να δημιουργηθεί, χρειάζονται 4 αποστάξεις για το συγκεκριμένο τζιν το οποίο δεν θεωρείται καθόλου τυχαίο αφού έχει αποσπάσει πολλά βραβεία και είναι το αγαπημένο πολλών καταναλωτών αλλά και δημιουργών κοκτέιλ.

Το Havana Anejo Blanco, το φημολογούμενο ως ποτό των πειρατών, αντιπροσωπεύει την παράδοση της Κούβας στην παρασκευή ρούμι και είναι το εθνικό παραδοσιακό ποτό της περιοχής. Ο όρος "Anejo" αναφέρεται στη διαδικασία παλαίωσης που ακολουθείται για όλα τα ποτά αυτού του είδους.

Το CasalFarneto Vermouth Bianco είναι ένας αρωματισμένος οίνος με κεχριμπαρένιο χρώμα, χαρακτηριστικό του κλασικού βερμούτ. Πρόκειται για κρασί που συνδυάζει αρώματα αρτεμισίας, σαμπούκα και θυμαριού. Διαθέτει αρωματική πολυπλοκότητα, απαλή αλλά πολύπλοκη και επίμονη γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί εύκολα και σκέτο ή να προστεθεί σε κάποιο κοκτέιλ!