Monthly Trends

Πρόκειται για ένα φωτεινό, κόκκινο, κερασένιο στο χρώμα κρασί. Στην μύτη διακρίνονται κεράσια Amarena, γραφίτης και λεβάντα τα οποία είναι παρόντα και στον ουρανίσκο αφήνοντας μία κομψή αίσθηση γλυκύτητας με έντονη οξύτητα και ελαφρύ προς μέτριο σώμα με εξαιρετική ένταση. Συνοδέψτε λευκά, κόκκινα κρέατα και αλλαντικά.

Λεπτά αρώματα φράουλας που ενισχύονται από ώριμα κόκκινα φρούτα και υποστηρίζονται από μία ελαφρά λουλουδένια νότα. Αναζωογονητικό στον ουρανίσκο με εκλεκτές, μεταξένιες τανίνες που τονίζονται από καλοκαιρινά φρούτα και επίγευση από εσπεριδοειδή. Φτιαγμένο για να το απολαμβάνετε στο αποκορύφωμα της ζωντάνιας και της φρεσκάδας του, συνιστούμε να το πιείτε εντός 2-3 ετών από την ημερομηνία του τρύγου. Συνδυάστε το με μια ελαφριά και τραγανή σαλάτα Caesar, συνταγές με γαρίδες, καραβίδες ή ακόμα και με ψητά λευκά κρεατικά.

Ένα εκφραστικό μπουκέτο από ξύσμα λάιμ, βότανα και φραγκοστάφυλο. Ο σαρκώδης πυρήνας των φρούτων συνυπάρχει με τη ζωηρή οξύτητα, μεταφέροντας τον κλασικό ποικιλιακό χαρακτήρα μέχρι τη μακρά του επίγευση. Ο συνδυασμός της φρέσκιας οξύτητας και του ντελικάτου ουρανίσκου αυτού του κρασιού, προσφέρεται για θαλασσινά και σαλάτες. Απολαύστε το μαζί με στρείδια με μια ήπια βινεγκρέτ ή μια σαλάτα με καβούρι και αγκινάρα.

Χρώμα κίτρινο - χρυσάφι. Μύτη πλούσια με μεταλλικές νότες, χροιά πράσινου μήλου καθώς και εσπεριδοειδών συνδυασμένες με ελαφριές ευγενείς νότες βαρελιού. Στόμα πληθωρικό γενναιόδωρο με δροσερή κυριαρχική οξύτητα και μεγάλης διάρκειας επίγευση. Αφρισμός πλούσιος και εκρηκτικός με μακρά διάρκεια. Συνοδεύει λιπαρά ψάρια και ελαφρώς καπνιστά, οστρακοειδή, εξωτικά φρούτα όπως ανανάς, μάνγκο και κίτρινα φρούτα, αλλά και μαλακά τυριά. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση. Περιορισμένος αριθμός φιαλών.

Το Metaxa Private Reserve Orama είναι μια πολυτελής έκφραση περιορισμένης έκδοσης που δημιουργήθηκε από τον Οίκο Metaxa. Το όνομα "Orama", υποδηλώνει τη δέσμευση της Μetaxa στην εξαιρετική δεξιοτεχνία. Παρουσιάζεται σε μια κομψή καράφα και ενσωματώνει την κομψότητα και την τέχνη, καθιστώντας την ιδανική για συλλέκτες και γνώστες.

Το Norton Barrel Select Malbec ενσωματώνει την παράδοση της Mendoza από το 1895, με αμπελώνες στους πρόποδες των Άνδεων (υψόμετρο 950μ). Έχει έντονο κόκκινο-βιολετί χρώμα και αρώματα δαμάσκηνου και σύκου με γλυκές νότες. Στο στόμα είναι κομψό, γεμάτο και ισορροπημένο, με απαλή υφή και μακρά επίγευση. Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά. Απολαύστε το τώρα ή μέσα στα επόμενα 5 χρόνια. Ένα αυθεντικό και εκφραστικό Malbec!

Το Malbec Coleccion de los Andes της Bodega Norton αναδεικνύει τη φρεσκάδα των αμπελώνων της Mendoza. Έντονο πορφυρό χρώμα και αρώματα γλυκά και πικάντικα, με νότες κόκκινων φρούτων και μαύρου πιπεριού. Στο στόμα είναι φρουτώδες, με απαλές, αρμονικές τανίνες και ευχάριστη ισορροπία. Ένα ευέλικτο κρασί που ταιριάζει με καθημερινά γεύματα ή ψητά κρέατα. Εύκολο στην απόλαυση αλλά με χαρακτήρα, προσφέρει μια εξαιρετική εισαγωγή στο terroir των Άνδεων.

Το Norton Reserva Malbec προέρχεται από εκλεκτά σταφύλια των περιοχών Lujan de Cuyo και Uco Valley, συνδυάζοντας φρεσκάδα, πολυπλοκότητα και ένταση. Έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με μωβ αποχρώσεις και εκφραστικά αρώματα ώριμων φρούτων, βιολέτας, μπαχαρικών και καπνού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με στρογγυλές, ήπιες τανίνες και παρατεταμένη επίγευση. Ένα αρμονικό, κομψό Malbec, ιδανικό για κόκκινα κρέατα, πιάτα με ένταση και παλαιωμένα τυριά. Απολαύστε το τώρα ή αφήστε το να εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου.

Η Olmeca White έχει την αυθεντική γεύση tequila και μας την χαρίζει απλόχερα είτε αν τη συνδυάσουμε με πάγο, είτε σε cocktail. Το 1967 και στην πόλη Jalisco του Mexico δημιουργήθηκε η Olmeca White, με την ονομασία της να προέρχεται από τον αρχαίο πολιτισμό των Ολμέκων, που θεωρούνται οι πρώτοι άποικοι του Mexico.

Το Otto's Athens Vermouth είναι ένα Vermouth με ελληνική υπογραφή και πολύ παλιές ρίζες. Η συνταγή του βασίζεται στο πρώτο Αθηναϊκό Vermouth, το οποίο δημιούργησε ο Ιωάννης Βούχερ, ο πρώτος αποσταγματοποιός στην Αθήνα, τα χρόνια που αυτή έγινε πρωτεύουσα της Ελλάδας.