Στη μύτη αναδύονται νότες κόκκινων φρούτων, μπαχαρικών και ήπιου ξύλου, ενώ στο στόμα προσφέρει στρογγυλή, βελούδινη υφή με φρουτώδεις, γλυκές και ελαφρώς καραμελωμένες νότες και μακρά, θερμή επίγευση. Το Mars Cosmo Wine Cask Finish απολαμβάνεται σκέτο ή με λίγες σταγόνες νερό, αλλά μπορεί επίσης να αποτελέσει βάση για εκλεπτυσμένα cocktails, προσφέροντας μια μοναδική ιαπωνική εμπειρία ουίσκι.