Marcarini

Το Dolcetto d'Alba "Boschi di Berri" του οίκου Marcarini αποτελεί ένα σπάνιο οινολογικό κειμήλιο, καθώς προέρχεται από αμπέλια του 19ου αιώνα που σώθηκαν από τη φυλλοξήρα χάρη στο αμμώδες έδαφος της La Morra. Η ομάδα του mycellar.gr εξασφάλισε αυτή τη μοναδική, μη εμβολιασμένη επιλογή απευθείας από το οινοποιείο, προσφέροντας έναν οίνο με υποδειγματική γαστρονομική ευελιξία που πλαισιώνει ιδανικά το τραπέζι σας. Στο ποτήρι αποκαλύπτει ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα με βιολετί ανταύγειες, ενώ η μύτη αναδύει έντονα αρώματα βιολέτας και σμέουρων. Στο στόμα είναι θερμό και βελούδινο, με αισθητή την παρουσία ώριμων κερασιών και φραγκοστάφυλου.

Το Dolcetto d'Alba "Fontanazza" του ιστορικού οίκου Marcarini αποτελεί την απόλυτη έκφραση της παράδοσης των λόφων Langhe, προσφέροντας μια ειλικρινή γαστρονομική προσθήκη για κάθε ενημερωμένη λίστα κρασιών. Η ομάδα του mycellar.gr εξασφάλισε αυτή την αυθεντική πρόταση απευθείας από τη La Morra, αναδεικνύοντας ένα ερυθρό κρασί που οινοποιείται με παραδοσιακές μεθόδους χωρίς την παρέμβαση νέας τεχνολογίας, διατηρώντας αναλλοίωτο τον χαρακτήρα του terroir. Στο ποτήρι εντυπωσιάζει με το λαμπερό ρουμπινί του χρώμα και τις βιολετί ανταύγειες, ενώ η έντονη μύτη ξεδιπλώνει αρώματα φρούτων και λουλουδιών με διακριτικές νότες γλυκών μπαχαρικών. Στο στόμα είναι φρέσκο και προκλητικό, χωρίς την επίδραση δρυός, με ευχάριστη οξύτητα και τη χαρακτηριστική, ελαφρώς πικρή επίγευση της ποικιλίας.

Το Roero Arneis από τον ιστορικό οίκο Marcarini αποτελεί μια αυθεντική έκφραση της παράδοσης του Piedmont, προσφέροντας μια κορυφαία γαστρονομική προσθήκη για κάθε ενημερωμένη λίστα κρασιών. Η ομάδα του mycellar.gr εξασφάλισε αυτή την εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, αναδεικνύοντας έναν οίνο που αρνείται τον "διεθνή" χαρακτήρα για να τιμήσει τις βαθιές ιταλικές του ρίζες. Στο ποτήρι διακρίνεται από αχυροκίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες, ενώ η μύτη ξεδιπλώνει ένα πλούσιο μπουκέτο από φρέσκα φρούτα, άνθη ακακίας και μέλι. Στο στόμα είναι ξηρό και απόλυτα αρμονικό, με γεμάτο σώμα και κομψή επίγευση.