Marcarini Barolo Brunate 2019 0.75L

Παραγωγός: Marcarini

Το Barolo Brunate του Marcarini αποτελεί μια αριστοκρατική έκφραση του Nebbiolo από ένα Cru παγκόσμιας κλάσης, αναγνωρισμένο ήδη από τον 14ο αιώνα. Η ομάδα μας εξασφάλισε απευθείας από το ιστορικό οινοποιείο στο La Morra αυτό το εξαιρετικό δείγμα παραδοσιακής οινοποίησης, το οποίο ωριμάζει για τουλάχιστον δύο έτη σε δρύινα βαρέλια 20-40 hl. Στο ποτήρι αποκαλύπτει ένα λαμπερό γρανάτη χρώμα με ρουμπινί ανταύγειες , ενώ η σύνθετη μύτη αναδύει αρώματα καπνού, βανίλιας, ορεινού χόρτου και υποστρώματος δάσους. Στο στόμα είναι επιβλητικό, θερμό και βελούδινο, με εξαιρετικά μακρά επίγευση που υπογραμμίζει τον ευγενή του χαρακτήρα.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 06ΚΡΑΜΑΡΚ06Β

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

71,95€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Η οικογένεια Marcarini διατηρεί την ιδιοκτησία μέρους του περίφημου αμπελώνα Brunate για γενεές, αναγράφοντας την ονομασία στις ετικέτες της ήδη από το 1958. Το terroir χαρακτηρίζεται από υψόμετρο 300 μέτρων και ασβεστολιθικά-αργιλώδη εδάφη με υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, προσφέροντας στο κρασί μοναδική δομή και γαστρονομική ακρίβεια.

Σερβίρεται ιδανικά στους 18°C σε κρυστάλλινα ποτήρια μεγάλου όγκου. Συνοδεύει άρτια ένα ριζότο με λευκή τρούφα Alba ή ένα σιγομαγειρεμένο μοσχάρι "Brasato", ενώ καλό είναι να αποφεύγονται οι έντονες οξύτητες, όπως τα τουρσιά, και τα καυτερά μπαχαρικά. Διαθέτει δυναμική παλαίωσης που ξεπερνά τα 20 έτη.

Προδιαγραφές προϊόντων