Malt Whisky

Το Lost Distillery Towiemore είναι ένα ουίσκι που αποτίει φόρο τιμής στο ιστορικό αποστακτήριο Towiemore, το οποίο λειτουργούσε στην περιοχή Speyside της Σκωτίας κατά τον 19ο αιώνα. Αυτή η έκφραση είναι μέρος της σειράς της Lost Distillery Company, αφιερωμένη στην αναδημιουργία του χαρακτήρα και της γεύσης των ουίσκι από αποστακτήρια που χάθηκαν εδώ και καιρό.

Το Knockando 18 Years Old είναι μια αξιοσημείωτη έκφραση που αναδεικνύει την κομψότητα και την πολυπλοκότητα του παλαιωμένου σκωτσέζικου ουίσκι. Παράγεται στο διάσημο αποστακτήριο Knockando που βρίσκεται στην καρδιά του Speyside της Σκωτίας και έχει ωριμάσει εδώ και 18 χρόνια, επιτρέποντάς του να αναπτύξει έναν πλούσιο και εκλεπτυσμένο χαρακτήρα.

Το Kavalan Triple Sherry Cask είναι ένα εξαιρετικά αναγνωρισμένο ταϊβανέζικο ουίσκι γνωστό για τη μοναδική διαδικασία ωρίμανσης και το πλούσιο, περίπλοκο γευστικό του προφίλ. Δημιουργήθηκε από την Kavalan Distillery, η οποία βρίσκεται στην κομητεία Yilan της Ταϊβάν, αυτή η έκφραση δείχνει την τεχνογνωσία του αποστακτηρίου στη διαχείριση βαρελιών και στις καινοτόμες τεχνικές παραγωγής ουίσκι.

Το Wolfburn Morven Lightly Peated είναι ένα σαγηνευτικό single malt ουίσκι που προέρχεται από το βορειότερο αποστακτήριο της ηπειρωτικής Σκωτίας. Αυτή η έκφραση παρουσιάζει ένα λεπτό και εκλεπτυσμένο επίπεδο καπνού τύρφης, διακρίνοντάς το από άλλες προσφορές από το αποστακτήριο Wolfburn. Το ουίσκι πήρε το όνομά του από τους κοντινούς λόφους Morven, που προσφέρουν ένα γραφικό σκηνικό στην κακοτράχαλη παραθαλάσσια τοποθεσία του αποστακτηρίου.

Το Glenfarclas 15 Years είναι ένα εξαιρετικά αναγνωρισμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι που ενσωματώνει την πλούσια κληρονομιά και δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Glenfarclas. Παλαιώνεται για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια και δείχνει μία τέλεια ισορροπία μεταξύ της ωρίμανσης και του διακριτικού χαρακτήρα του αποστάγματος Glenfarclas.

Το ινδικό ουίσκι Amrut Raj Igala Single Malt είναι μια εξαιρετικής ποιότητας έκφραση από το διάσημο αποστακτήριο Amrut. Αυτό το single malt ουίσκι είναι φτιαγμένο με προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά και υποβάλλεται σε μια σχολαστική διαδικασία απόσταξης για να δημιουργήσει ένα πλούσιο και γευστικό απόσταγμα. Το όνομα "Raj Igala" μεταφράζεται σε "βασιλικό φόρο τιμής", αντικατοπτρίζοντας την εξαιρετική ποιότητα και δεξιοτεχνία αυτού του ουίσκι.

Το Amrut Indian Single Malt είναι ένα πολύ αναγνωρισμένο ουίσκι που προέρχεται από τα αποστακτήρια Amrut της Ινδίας. Αυτό το single malt είναι φτιαγμένο με παραδοσιακές μεθόδους της Σκωτίας σε συνδυασμό με ινδικά συστατικά και κλίμα, με αποτέλεσμα μια πραγματικά μοναδική και σαγηνευτική έκφραση.

Το Armorik 10 ετών είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που προέρχεται από τη Γαλλία. Η παραγωγή του ξεκίνησε το 2009 και έχει ωριμάσει για δέκα χρόνια σε βαρέλια από δρυόξυλα που έχουν προηγουμένως φιλοξενήσει κόκκινο κρασί. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης συνδυάζει τη γεύση του ουίσκι με τον χαρακτήρα του κρασιού, δημιουργώντας ένα μοναδικό και πλούσιο προφίλ γεύσης.

Το Balvenie 25 Year Old είναι ιδιαίτερα περιζήτητο από τους λάτρεις του ουίσκι και τους συλλέκτες, με περιορισμένο μόνο αριθμό φιαλών που κυκλοφορεί κάθε χρόνο. Το ουίσκι παρουσιάζεται σε χειροποίητο ξύλινο κουτί και συνοδεύεται από πιστοποιητικό γνησιότητας υπογεγραμμένο από τον Balvenie Malt Master. Συνολικά, το Balvenie 25 Year Old είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα ενός καλά παλαιωμένου single malt ουίσκι, προσφέροντας ένα πλούσιο και περίπλοκο προφίλ γεύσης που σίγουρα θα εντυπωσιάσει ακόμη και τον πιο απαιτητικό γνώστη του ουίσκι.

Το Glenfiddich Grand Cru 26 Year Old παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2019 ως μέρος της σειράς Grand Series του αποστακτηρίου, που γιορτάζει την παράδοση της μάρκας στην καινοτομία και τον πειραματισμό. Είναι μια ιδιαίτερα περιζήτητη έκφραση μεταξύ των λάτρεις του ουίσκι και των συλλεκτών, λόγω της σπανιότητας και της εξαιρετικής ποιότητάς του. Το ουίσκι παρουσιάζεται σε πολυτελή συσκευασία, με μαύρο γυάλινο μπουκάλι με ασημένιο λαιμό και πώμα και ένα premium κουτί δώρου διακοσμημένο με το έμβλημα Glenfiddich.