Malt Whisky

Το Peat's Beast Pedro Ximenez Sherry Cask είναι ένα τολμηρό και καπνιστό single malt ουίσκι που λαμβάνει επιπλέον βάθος και πολυπλοκότητα από το φινίρισμά του σε βαρέλια σέρι Pedro Ximenez (PX). Ενώ διατηρεί τον χαρακτηριστικό έντονο καπνό τύρφης για τον οποίο είναι γνωστό το Peat's Beast, η ωρίμανση του βαρελιού sherry προσθέτει μια πλούσια γλυκύτητα στο προφίλ.

Το Peat's Beast Single Malt είναι ένα τολμηρό ουίσκι, γνωστό για τον έντονα τυρφώδη χαρακτήρα του. Φτιαγμένο με έμφαση στην παροχή μιας ωμής και δυνατής γεύσης, ξεσπάει με πλούσιες καπνικές γεύσεις και αρώματα.

Το ουίσκι Balvenie 12 Year Old Doublewood δημιουργήθηκε από τον Malt Master David Stewart ο οποίος σχεδίασε τη διαδικασία το 1982. Τα whisky ωριμάζουν τουλάχιστον 12 χρόνια σε δρύινα και ex-bourbon βαρέλια πριν μεταφερθούν για 9 μήνες σε ex-sherry ισπανικά βαρέλια. Στη συνέχεια μπαίνουν όλα μαζί σε μεγάλα αγγεία ή tuns όπως τα λένε για 4 μήνες. Εκεί θα παντρευτούν οι γεύσεις και τα αρώματα όλων τα βαρελιών πριν εμφιαλωθούν για να μας έρθει αυτό το εξαιρετικό single malt whisky.

Το Aberfeldy 12 Years Old Madeira Cask είναι μια απολαυστική έκφραση που συνδυάζει την ομαλότητα του στυλ υπογραφής του Aberfeldy με την πλούσια επιρροή της ωρίμανσης του βαρελιού Madeira.

Το Aberlour White Oak 2012 είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt φτιαγμένο με σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια. Αυτή η έκφραση αποστάχθηκε το 2012 και ενσαρκώνει την ουσία της πλούσιας κληρονομιάς και της δέσμευσης της Aberlour στην ποιότητα. Το όνομά του, "White Oak", υποδηλώνει τον τύπο των βαρελιών που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία ωρίμανσης του, προσδίδοντας μια λεπτή ισορροπία γεύσεων.

Το Glen Grant 18YRS είναι ένα εκλεπτυσμένο και κομψό single malt σκωτσέζικο ουίσκι που ενσαρκώνει την ουσία της δεξιοτεχνίας Speyside. Παλαιωμένο για σχεδόν δύο δεκαετίες, αυτή η έκφραση αποπνέει κομψότητα με τη βαθιά χρυσή απόχρωση και το περίπλοκο γευστικό της προφίλ.

Το Smokehead High Voltage είναι μια ηλεκτρισμένη έκφραση που ανεβάζει τον τολμηρό και έντονο χαρακτήρα του Smokehead Islay Single Malt σε νέα ύψη. Με την εντυπωσιακή συσκευασία του, το High Voltage τραβά αμέσως την προσοχή, υπονοώντας την ισχυρή εμπειρία.

Το Smokehead Islay Single Malt είναι μια τολμηρή και χαρακτηριστική έκφραση που ενσωματώνει τον σκληροτράχηλο χαρακτήρα των ουίσκι Islay.

Το Singleton 14YRS The Silken Gown Special Release 2023 είναι μια απόδειξη της πλούσιας κληρονομιάς και της εξαιρετικής δεξιοτεχνίας του αποστακτηρίου Glendullan. Με ηλικία δεκατεσσάρων ετών, αυτή η έκφραση ενσαρκώνει την ουσία του ουίσκι Speyside, προσφέροντας μια αρμονική ισορροπία γεύσεων και αρωμάτων.

To Bunnahabhain 18YRS μας έρχεται από τις ακτές του Islay, εκεί που βρίσκονται τα κελάρια του αποστακτηρίου Bunnahabhain, με τα ex-sherry βαρέλια γεμάτα malt whisky να απολαμβάνουν τον καθαρό, θαλασσινό αέρα.