Malt Whisky

Το Tomatin 12 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897.

Το Tomatin 12 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897.

Το Tomatin 14-Year-Old είναι ένα πλούσιο και απαλό ουίσκι single malt Highland, που ωριμάζει σε συνδυασμό από βαρέλια πρώην bourbon και έχει φινιριστεί σε Tawny Port.

Το Tomatin 16 Years Old Moscatel είναι ένα όμορφα φτιαγμένο single malt σκωτσέζικο ουίσκι που προσφέρει μια μοναδική αίσθηση με την ωρίμανση του σε βαρέλια κρασιού Moscatel. Το ουίσκι παλαιώνει για 16 χρόνια, επιτρέποντάς του να αναπτύξει μια βαθιά, πλούσια πολυπλοκότητα.

Το Tomatin 18 Years Old Sherry Finish είναι ένα πολυτελές ουίσκι που ενσαρκώνει την πλούσια παράδοση και δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Tomatin.

Το Tomatin 21-Year-Old Bourbon Barrels Single Malt είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι που αναδεικνύει το βάθος και την πολυπλοκότητα που επιτυγχάνεται μέσω της μακράς ωρίμανσης σε βαρέλια bourbon.

Το Tomatin 8 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897.

Το Tomatin είναι ανάμεσα στα δέκα καλύτερα αποστακτήρια στη Σκωτία. Σήμερα το εργοστάσιο παράγει 2 εκατομμύρια λίτρα αλκοόλ το χρόνο. Ιστορικά η Tomatin παρήγαγε βύνη για εταιρείες που ασχολούνται με την κατασκευή μειγμάτων ουίσκι, όμως σήμερα η εταιρεία επικεντρώνεται στη δημιουργία ουίσκι single malt υψηλής ποιότητας.

Το Tomatin Legacy μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897. Από τότε το απομονωμένο και ειδυλλιακό περιβάλον της Tomatin ήταν σχεδόν τέλειο, όμως δεν υπήρχε το εργατικό δυναμικό, καθώς οι ντόπιοι ασχολούνταν κυριώς με την κτηνοτροφία και τη γη τους. Για να μπορέσει να το λύσει αυτό κάπως η εταιρία δημιούργησε καταλύματα για τους εργαζομένους της, κάτι το οποίο συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει σε νέα δρύινα βαρέλια και σε ex-bourbon βαρέλια, χωρίς ωστόσο να αναφέρεται κάπου η διάρκεια παλαίωσής του.

Το Tomintoul 10 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας, σε ένα από τα χωριά με το μεγαλύτερο υψόμετρο, και το αποστακτήριο Tomintoul. Το αποστακτήριο Tomintoul χτίστηκε το 1960 και από τότε παράγει whisky εξαιρετικής ποιότητας. Ένας ακόμα λόγος ο οποίος έχει κάνει γνωστό το αποστακτήριο, είναι πως κατάφερε να μπει στο βιβλίο guiness, δημιουργώντας τη μεγαλύτερη φιάλη whisky στον κόσμο, 105,3 λίτρων.