Malt Whisky

Το Ardmore Legacy είναι μια απολαυστική έκφραση από το αποστακτήριο Ardmore, γνωστό για τα χαρακτηριστικά ουίσκι με τύρφη Highland. Αυτό το single malt σκωτσέζικο ουίσκι προσφέρει μια πύλη στον κόσμο της τύρφης, με ένα ισορροπημένο και προσιτό προφίλ γεύσης που αρέσει τόσο στους έμπειρους λάτρεις του ουίσκι όσο και στους νεοφερμένους.

Το Glen Grant Arboralis είναι ένα λαμπερό και κομψό single malt σκωτσέζικο ουίσκι που ωριμάζει σε βαρέλια bourbon και sherry, δημιουργώντας ένα απαλό και καλά ισορροπημένο γευστικό προφίλ.

Το Aerstone 10 Year Old Land Cask είναι ένα απαλό και καλά ισορροπημένο single malt, που ωριμάζει για μια δεκαετία σε δρύινα βαρέλια. Η έκφραση Land Cask είναι γνωστή για τις πλούσιες, γήινες γεύσεις της, που μεταδίδονται από την παραδοσιακή διαδικασία παλαίωσης.

Το Monkey Shoulder Whisky προέκυψε μετά την ιδέα του William Grant να παντρέψει malt whisky από 3 διαφορετικά αποστακτήρια το Glenfiddich, to Balvenie και το Kininvie. Το Monkey Shoulder ανήκει στην κατηγορία των blended malt ουίσκι και είναι κομψό, κρεμώδες και εντελώς απολαυστικό.

Το Glen Moray Elgin Classic Cabernet Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι που συνδυάζει τον χαρακτηριστικό ελαφρύ, απαλό χαρακτήρα του αποστακτηρίου Speyside με τον πλούτο των βαρελιών κρασιού Cabernet Sauvignon.

Το Tomatin Legacy μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και το αποστακτήριο Tomatin, το οποίο βρίσκεται στο ομώνυμο χωριό. Παρά του ότι είναι ένα whisky το οποίο παράγεται από τον 16ο αιώνα, το αποστακτήριο ιδρύθηκε μόλις το 1897. Από τότε το απομονωμένο και ειδυλλιακό περιβάλον της Tomatin ήταν σχεδόν τέλειο, όμως δεν υπήρχε το εργατικό δυναμικό, καθώς οι ντόπιοι ασχολούνταν κυριώς με την κτηνοτροφία και τη γη τους. Για να μπορέσει να το λύσει αυτό κάπως η εταιρία δημιούργησε καταλύματα για τους εργαζομένους της, κάτι το οποίο συνεχίζεται μέχρι και σήμερα. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει σε νέα δρύινα βαρέλια και σε ex-bourbon βαρέλια, χωρίς ωστόσο να αναφέρεται κάπου η διάρκεια παλαίωσής του.

Για το Isle Of Jura Journey, το ταξίδι έχει σημασία και όχι ο προορισμός. Έτσι μας λένε οι άνθρωποι από το αποστακτήριο Jura, οι οποίοι με αυτό το σκεπτικό δημιούργησαν αυτή την ετικέτα. Ξεκινώντας το ταξίδι του από το νερό που χρησιμοποιείται, τον καιρό που ωριμάζει μέσα στα ex-bourbon βαρέλια λευκής δρυός, τις ατμοσφαιρικές συνθήκες, τις θαλάσσιες αύρες και το ήπιο κλίμα του Jura, κάθε βαρέλι κάνει το δικό του ταξίδι και σε αυτό στηρίχτηκαν οι δημιουργοί του.

Το Aber Falls Single Malt είναι μια απόδειξη της δεξιοτεχνίας και της αφοσίωσης της παραγωγής ουίσκι από την Ουαλία, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία που ενθουσιάζει τόσο τους αρχάριους όσο και τους έμπειρους λάτρεις του ουίσκι.

Το Glen Moray Elgin Classic Sherry Cask Finish είναι ένα πλούσιο και απολαυστικό single malt ουίσκι που αναδεικνύει την πολυτελή επιρροή της ωρίμανσης του βαρελιού sherry.

Το Loch Lomond Original Single Malt μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και παίρνει το όνομά του από την πιο γραφική και όμορφη λίμνη από όλες. Το αποστακτήριο Loch Lomond παράγει whisky από το 1814 και βασισμένο στις παραδοσιακές συνταγές και μεθόδους του μας προσφέρει υπέροχες ετικέτες μέχρι και σήμερα.