Malt Whisky

Το Glencadam Reserva Andalucia Oloroso Sherry Finish είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι Highland που αναδεικνύει υπέροχα ένα πάντρεμα σκωτσέζικων και ισπανικών επιρροών.

Το The Deveron 12 years Madeira Casks είναι ένα μονόποτο ουίσκι Σκωτίας, παλαιωμένο για 12 χρόνια σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια Μαδέρα. Αυτή η έκφραση προσφέρει πλούσιες και φρουτώδεις γεύσεις, με νότες αποξηραμένων φρούτων, εσπεριδοειδών, βανίλιας και διακριτικού ξύλου, δημιουργώντας ένα ομαλό, κομψό και ισορροπημένο ουίσκι.

Το Glenfiddich 12 Year Old παράγεται σε ένα αποστακτήριο, το Glenfiddich, που χτίστηκε από την αρχή με τον William Grant να τοποθετεί κάθε πέτρα φτιάχνεται το συγκεκριμένο malt whisky. Το Glenfiddich σημαίνει κοιλάδα του ελαφιού και τιμάει το όνομα αυτό με το κεφάλι του ελαφιού χαραγμένο σε κάθε φιάλη του.

Το Paul John Christmas Edition 2020 είναι ένα εορταστικό single malt ουίσκι από την Γκόα της Ινδίας, που αναδεικνύει έναν ζεστό, πλούσιο χαρακτήρα τέλειο για την περίοδο των γιορτών. Έχει ωριμάσει σε συνδυασμό από πρώην bourbon, σέρι Oloroso και παρθένα δρύινα βαρέλια, δίνοντάς του ένα όμορφα στρωματοποιημένο προφίλ.

Το BenRiach Peated Quarter Cask είναι μια τολμηρή και γευστική έκφραση που αναδεικνύει την τεχνογνωσία του αποστακτηρίου στην κατασκευή ουίσκι με τύρφη. Αυτό το μοναδικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt ωριμάζει σε μικρότερα βαρέλια, επιτρέποντας αυξημένη αλληλεπίδραση μεταξύ του αποστάγματος και του ξύλου, με αποτέλεσμα ένα πιο έντονο και δυναμικό προφίλ γεύσης.

To Benromach 10 Year Old, είναι ένα ουίσκι πλούσιο σε αρώματα σέρι, σοκολάτας, φρούτων και ξηρών καρπών. Οι γεύσεις του παραπέμπουν σε μπαχαρικά, πράσινα μήλα, μπισκότο βύνης και καπνό. Νότες από βατόμουρα, σέρι, κρεμώδη βύνη και ελαφριά τύρφη συμπληρώνουν τις γεύσεις.

Μετά την επιτυχία των Journey και Discovery, αυτή η κυκλοφορία του Shackleton Malt Whisky είναι μια mainstream, προσβάσιμη έκδοση.

Το Tomintoul 14 Yeal Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας, σε ένα από τα χωριά με το μεγαλύτερο υψόμετρο, και το αποστακτήριο Tomintoul. Το αποστακτήριο Tomintoul χτίστηκε το 1960 και από τότε παράγει whisky εξαιρετικής ποιότητας. Ένας ακόμα λόγος ο οποίος έχει κάνει γνωστό το αποστακτήριο, είναι πως κατάφερε να μπει στο βιβλίο guiness, δημιουργώντας τη μεγαλύτερη φιάλη whisky στον κόσμο, 105,3 λίτρων.

Το Glenglassaugh Revival είναι ένα σαγηνευτικό σκωτσέζικο ουίσκι single malt που σηματοδοτεί την αναγέννηση του αποστακτηρίου μετά από μια περίοδο κλεισίματος. Αυτή η έκφραση, που εύστοχα ονομάζεται "Revival", είναι μια απόδειξη της αφοσίωσης της ομάδας του Glenglassaugh να αναβιώσει και να ενισχύσει την κληρονομιά του πνεύματος.

Το Penderyn Celt, που κυκλοφόρησε το 2015 ως μέρος της σειράς Penderyn Red Dragon μαζί με το Legend and Myth, είναι μια ξεχωριστή έκφραση της ουαλικής δεξιοτεχνίας.