Malt Whisky

Το Scapa The Orcadian Glansa είναι ένα μοναδικό ουίσκι, φτιαγμένο από το Scapa Distillery, που βρίσκεται στο Isle of Orkney. Γνωστό για τον πλούσιο και απαλό χαρακτήρα του, παλαιώνεται σε συνδυασμό από βαρέλια πρώην bourbon και βαρέλια sherry, δίνοντάς του μια όμορφη ισορροπία γλυκών και καπνιστών γεύσεων.

Το Glen Moray 12 ετών Elgin Signature American Oak είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt που αναδεικνύει τη δεξιοτεχνία του αποστακτηρίου Glen Moray στην ωρίμανση σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο και φρουτώδες ουίσκι, με νότες μήλου, βανίλιας και απαλά μπαχαρικά, που προσφέρει μια ευχάριστη και προσιτή εμπειρία γεύσης.

To Aberfeldy Gold Bar 12 Year Old δημιουργήθηκε για να γιορτάσει τις ιδιαίτερες στιγμές σας. Το όνομά του το πήρε από την μοναδική πηγή νερού του Aberfeldy, το Pitilie Burn, όπου ίχνη χρυσού κάνουν την εμφάνισή τους. Το Aberfeldy Gold Bar 12 Year Old θα ωριμάσει για 12 χρόνια σε χειροποίητα, δρύινα βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Το Aerolite Lyndsay 10 Year Old είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt από το Character of Islay Whisky Company. Το όνομά του είναι ένας αναγραμματισμός του "δεκάχρονου Islay", που αντικατοπτρίζει την ωρίμανση της δεκαετίας στο διάσημο νησί της Σκωτίας.

Το Clydeside Stobcross είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt που ενσαρκώνει το πνεύμα των ιστορικών αποβάθρων της Γλασκώβης. Κατασκευασμένο στο αποστακτήριο Clydeside, προσφέρει μια λεπτή ισορροπία παράδοσης και σύγχρονης δεξιοτεχνίας.

Το Ardmore Tradition Peated είναι μια παραλλαγή με του Σκωτσέζικου Μαλτ Ουίσκι το οποίο είναι αρχικά παλαιωμένο σε Αμερικάνικο δρύινο Βαρέλι πριν τελειώσει σε βαρέλια 1/4 τα οποία έχουν σημαντικά υψηλότερη αναλογία ξύλου σε σχέση με το υγρό στοιχείο που τείνουν να επιταγχύνουν την διαδικασία ωρίμανσης.

Το Ardbeg Ten είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt από την περιοχή Islay της Σκωτίας. Το ουίσκι πήρε το όνομά του από το αποστακτήριο Ardbeg, το οποίο ιδρύθηκε το 1815 και βρίσκεται στη νότια ακτή του Islay. Το Ardbeg Ten είναι ένα ουίσκι με μεγάλη εκτίμηση από τους λάτρεις του ουίσκι και έχει κερδίσει πολλά βραβεία για την ποιότητα και τη γεύση του.

Το Finlaggan Sherry Finish είναι ένα σαγηνευτικό single malt ουίσκι που αναδεικνύει το πάντρεμα της πλούσιας, επιρροής του sherry με την χαρακτηριστική τυρφοποίηση του Islay. Αυτή η έκφραση παίρνει το διάσημο ουίσκι Finlaggan και περνάει μια περίοδο φινιρίσματος σε βαρέλια sherry, με αποτέλεσμα έναν απολαυστικό συνδυασμό γεύσεων που θα προσελκύσει τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Peat's Beast Pedro Ximenez Sherry Cask είναι ένα τολμηρό και καπνιστό single malt ουίσκι που λαμβάνει επιπλέον βάθος και πολυπλοκότητα από το φινίρισμά του σε βαρέλια σέρι Pedro Ximenez (PX). Ενώ διατηρεί τον χαρακτηριστικό έντονο καπνό τύρφης για τον οποίο είναι γνωστό το Peat's Beast, η ωρίμανση του βαρελιού sherry προσθέτει μια πλούσια γλυκύτητα στο προφίλ.

Το Glenrothes 12 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenrothes, το οποίο ιδρύθηκε το 1878 από τέσσερις συνεργάτες. Οι αναποδιές και οι αλλαγές ιδιοκτησίας ακολουθούσαν την εταιρία σαν κατάρα μέχρι το 1963, όπου άρχισε να παίρνει τα πάνω του και μάλιστα μέχρι το 1989 προμήθευε κατεξοχήν το Cutty Sark και το Famous Grouse. Η εταιρία ξαναπήρε τα πάνω της το 1999 εξαιτίας μια σχετικής επιχορήγησης που έλαβε και των ανθρώπων της, οι οποίοι είχαν λαμπρές ιδέες.