Malt Whisky

Το Arran Machrie Moor Cask Strength είναι μια τολμηρή και τυρφώδης έκφραση από το Isle of Arran Distillery, μέρος της εμβληματικής σειράς Machrie Moor. Εμφιαλωμένο με στιβαρή αντοχή σε βαρέλι, προσφέρει μια έντονη και αφιλτράριστη εμπειρία!

Το Singleton of Glendullan Radiant Spring Garden είναι μια ανοιξιάτικη, φρέσκια έκδοση single malt ουίσκι από το αποστακτήριο The Singleton of Glendullan στο Speyside της Σκωτίας. Σχεδιάστηκε ώστε να αναδείξει έναν πιο ανθικό και δροσερό χαρακτήρα, με έμφαση σε ελαφριά και κομψά αρωματικά προφίλ που θυμίζουν ανοιξιάτικους κήπους. Η επιλογή βαρελιών και η παλαίωση δίνουν ένα ουίσκι που παραμένει απαλό και προσιτό, διατηρώντας την ισορροπία και τη φινέτσα της σειράς Singleton.

Το Askaig Port 100 Proof είναι ένα απολαυστικό single malt ουίσκι από ένα μυστικό αποστακτήριο του Isle of Islay, γνωστό για την παραγωγή καπνιστών και πλούσιων ουίσκι.

Το Glencadam 13 Year Old αποτελεί μία σπάνια και περιορισμένη έκδοση ουίσκι και συμβολίζει την επανέναρξη της απόσταξης του Glencadam Highland Single Malt Scotch Whisky.

Το Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ξεκινά την ωρίμανσή του σε προσεκτικά επιλεγμένα βαρέλια αμερικάνικης δρυός, για να ολοκληρώσει τη διαδικασία σε βαρέλια που προηγουμένως φιλοξένησαν port. Αυτή η δεύτερη φάση προσφέρει στο ουίσκι μια ιδιαίτερη απαλότητα, με τις γεύσεις να εξισορροπούνται και να αποκτούν μεγαλύτερο βάθος και πολυπλοκότητα. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο και γεμάτο σώμα, με φυσική γλυκύτητα και μια αίσθηση κομψότητας στην υφή του.

Το Bowmore 14 Years Bordeaux Cask Finish είναι ένα single malt ουίσκι από το νησί Islay, που ξεκινά την παλαίωσή του σε ex-bourbon δρύινα βαρέλια και τελειώνει σε εκλεκτά Bordeaux (κρασιού), προσθέτοντας στο χαρακτηριστικό καπνιστό προφίλ του Bowmore λεπτές νότες φρούτων και κρασιού.

Το Ardbeg An Oa είναι ένα εξαιρετικό single malt ουίσκι που προέρχεται από το διάσημο αποστακτήριο Ardbeg στο Isle of Islay, στη Σκωτία. Αυτή η έκφραση πήρε το όνομά της από το Mull of Oa, ένα τραχύ ακρωτήρι που βρίσκεται στη νότια ακτή του Islay. Είναι μια απόδειξη των επιδέξιων τεχνικών ανάμειξης του Ardbeg, που συγκεντρώνει μια ποικιλία τύπων βαρελιών για να δημιουργήσει ένα αρμονικό και καλά στρογγυλεμένο ουίσκι.

Το Glenmorangie Nectar D'or μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί.

Το Balvenie 12 years old American Oak είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt που ωριμάζει εδώ και 12 χρόνια σε αμερικάνικα δρύινα βαρέλια. Αυτό το ουίσκι αποστάζεται στο Balvenie Distillery, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Speyside της Σκωτίας. Τα αμερικανικά δρύινα βαρέλια που χρησιμοποιούνται στη διαδικασία ωρίμανσης είναι προσεκτικά επιλεγμένα για να αναδείξουν τις καλύτερες ποιότητες του ουίσκι!

Το Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley είναι ένα εκλεπτυσμένο single malt ουίσκι από την ιστορική αποσταγματοποιία Bruichladdich Distillery στο Islay, που τιμά την παραδοσιακή σκωτσέζικη τέχνη και την ποιότητα των τοπικών πρώτων υλών. Η έκδοση The Classic Laddie χρησιμοποιεί αποκλειστικά σκωτσέζικο κριθάρι (Scottish barley), προσεκτικά καλλιεργημένο και επιλεγμένο για να αναδειχθούν οι φυσικές, γεωγραφικές ιδιαιτερότητες της περιοχής. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με καθαρό, φρουτώδη χαρακτήρα και λεπτή ισορροπία ανάμεσα στην απαλότητα και την πολυπλοκότητα.