Malt Whisky

Το Aberlour 15 Year Old Cask Strength - Limited Release 2023 είναι μια τολμηρή και εκλεπτυσμένη έκφραση που δείχνει τη μαεστρία του αποστακτηρίου Speyside στην ωρίμανση του βαρελιού σέρι. Φτιαγμένο από ένα προσεκτικά επιλεγμένο μείγμα από σέρι Oloroso και αμερικανικά δρύινα βαρέλια, αυτή η περιορισμένη έκδοση αναδεικνύει το χαρακτηριστικό στυλ της Aberlour με πρόσθετο βάθος και δύναμη.

Old Pulteney 18 Years είναι ένα πολυβραβευμένο single malt Scotch whisky από το Wick της Σκωτίας. Ωριμάζει για 18 χρόνια σε εκλεκτά βαρέλια αμερικανικής και ευρωπαϊκής δρυός, αποκτώντας πλούσιο, σύνθετο χαρακτήρα με έντονες νότες θαλασσινής αύρας.

Το Glenmorangie 19 Year Old είναι ένα υπέροχο σκωτσέζικο ουίσκι single malt που ενσωματώνει τη δέσμευση του αποστακτηρίου για δεξιοτεχνία και κομψότητα. Ωριμάζει αποκλειστικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια και αναπτύσσει μια πλούσια σειρά γεύσεων κατά τη διάρκεια των δύο δεκαετιών της.

Το Scapa 16 Years Orkney Single Malt είναι ένα εκλεκτό ουίσκι από τα βορειότερα Highlands της Σκωτίας, με πλούσια και ισορροπημένη προσωπικότητα. Η 16ετής παλαίωση σε επιλεγμένα βαρέλια δίνει νότες μέλιου, ώριμων φρούτων, βανίλιας και ελαφριάς καραμέλας, ενώ η απαλή, κρεμώδης υφή του αναδεικνύει τον χαρακτηριστικό θαλασσινό χαρακτήρα των αποστακτηρίων Orkney. Ένα ευγενές malt για στιγμές απόλαυσης με πολυδιάστατο προφίλ.

Το Ardbeg Spectacular είναι μια ιδιαίτερη και εντυπωσιακή έκδοση από το εμβληματικό αποστακτήριο της Islay, που αναδεικνύει την κλασική τυρφώδη ένταση του Ardbeg με μια νέα, πολυδιάστατη αρωματική προσέγγιση. Στη μύτη κυριαρχούν νότες έντονου καπνού, καμένου ξύλου, μαύρης σοκολάτας και ζεστών μπαχαρικών, εμπλουτισμένες από φρουτώδεις αποχρώσεις που προσθέτουν βάθος και ισορροπία.

Το Tomintoul 18 Year Old είναι ένα όμορφα ισορροπημένο single malt Speyside, που ωριμάζει σε βαρέλια αμερικάνικης δρυός πρώην bourbon για σχεδόν δύο δεκαετίες. Αυτή η διαδικασία γήρανσης προσδίδει πλούσιες νότες μελιού, βανίλιας και βελανιδιάς, που συμπληρώνονται από απαλά μπαχαρικά και αποξηραμένα φρούτα.

Το Oban Coastal Orchard 10 Yrs Special Release 2024 είναι μια ξεχωριστή έκδοση single malt ουίσκι από την ιστορική αποσταγματοποιία Oban Distillery στη Oban, μέρος της ετήσιας σειράς Special Releases 2024. Με ωρίμανση 10 ετών και επιλεγμένη παλαίωση σε ειδικά βαρέλια, αυτή η έκδοση αποτυπώνει με μοναδικό τρόπο τον παραθαλάσσιο χαρακτήρα της περιοχής με μια φρουτώδη, αρωματική διάσταση. Ο συνδυασμός θαλασσινής αύρας, εμφανούς ισορροπίας και εκλεπτυσμένης δομής κάνει το Coastal Orchard μια premium και πολυδιάστατη εμπειρία για τους λάτρεις του ουίσκι.

Το Tomatin 21-Year-Old Bourbon Barrels Single Malt είναι ένα εκλεπτυσμένο ουίσκι που αναδεικνύει το βάθος και την πολυπλοκότητα που επιτυγχάνεται μέσω της μακράς ωρίμανσης σε βαρέλια bourbon.

Το Aberlour 18 Year Old Double Cask Matured Sherry Cask Finish (D.Sh.Cas.) Pedro Ximenez (PX) είναι ένα διακεκριμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αποτελεί παράδειγμα του βάθους και της πολυπλοκότητας της Aberlour. Αυτή η έκφραση υφίσταται μια σχολαστική διαδικασία ωρίμανσης και παλαιώνει σε συνδυασμό παραδοσιακών δρύινων βαρελιών πριν λάβει μια περίοδο τελειώματος σε βαρέλια σέρι Pedro Ximenez, προσδίδοντας μια μοναδική γλυκύτητα και βάθος γεύσης.

Το Tobermory 17yrs Oloroso Cask Matured είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι από την ιστορική αποστακτική Tobermory στη Νήσο Μάλα, γνωστό για την πλούσια και σύνθετη γεύση του. Ωριμάζει σε βαρέλια Oloroso Sherry, προσφέροντας έντονα αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και μπαχαρικών, με μια λεπτή ξυλώδη και θαλασσινή νότα που χαρακτηρίζει την περιοχή.