Malt Whisky

Το Balvenie 12 Years DoubleWood είναι ένα single malt Scotch whisky από την περιοχή Speyside που ωριμάζει σε δύο διαφορετικά βαρέλια: πρώτα σε ex-bourbon και στη συνέχεια σε sherry casks, δημιουργώντας ένα πλούσιο και ισορροπημένο προφίλ. Παρουσιάζει νότες ώριμων φρούτων, βανίλιας, καραμέλας και ελαφριάς κανέλας, με απαλή, βελούδινη υφή και μακρά, ευχάριστη επίγευση.

Το Smokehead Sherry Cask Blast είναι ένα έντονα καπνιστό Islay single malt whisky με παλαίωση σε βαρέλια sherry, που ενισχύουν τον πλούσιο χαρακτήρα του. Στη μύτη αναδύονται νότες τύρφης, καπνού, μαύρης σοκολάτας, αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών, δημιουργώντας ένα βαθύ και σύνθετο αρωματικό προφίλ.

Το Dalmore 12 Year Old μας έρχεται από τα Highlands της Σκωτίας και μια απομονωμένη περιοχή στις όχθες του Cromarty Firth. Η ιστορία του ιδιαίτερου εμβλήματός του ξεκίνησε το 1263, όταν ο Colin Of Kintail, αρχηγός της Mackenzie Clan, έσωσε τον βασιλιά της Σκωτίας, Alexander III, σκοτώνοντας ένα αρσενικό ελάφι που του επιτέθηκε. Ως ανταμοιβή ο βασιλιάς, έδωσε στον Colin of Kintail το έμβλημα του αρσενικού ελαφιού με τα 12 κέρατα, ένα έμβλημα το οποίο κοσμεί το μπουκάλι μέχρι σήμερα.

Το Auchentoshan Blood Oak είναι μια σαγηνευτική έκφραση που αποκλίνει από το τυπικό προφίλ του αποστακτηρίου, προσφέροντας μια μοναδική και τολμηρή γευστική εμπειρία. Αυτή η περιορισμένη έκδοση υφίσταται μια χαρακτηριστική διαδικασία ωρίμανσης, αφιερώνοντας χρόνο σε βαρέλια bourbon και κόκκινου κρασιού, προσδίδοντας πλούσια και πολύπλοκα στρώματα γεύσης.

Το Isle of Jura Islander's Expressions The Collection No.3 2024 είναι ένα εκλεκτό single malt Scotch whisky που προέρχεται από το νησί Jura της Σκωτίας, μια ειδική κυκλοφορία, φόρος τιμής στην τοπική κοινότητα του νησιού. Η τρίτη αυτή έκδοση στη σειρά Islander's Expressions είναι αποτέλεσμα συνεργασίας με έναν τοπικό δημιουργό και αποτυπώνει το πνεύμα και την αισθητική της ζωής στο Jura.

To Aberlour 12 Years Double Cask Matured ακολουθεί μια συγκεκριμένη διαδικασία για την παραγωγή του. Τα δύο ειδών βαρέλια (δρύινα και δρύινα sherry) επιλέγονται πολύ προσεχτικά κάθε χρόνο με σκοπό να φιλοξενήσουν το Aberlour. Σε αυτά θα ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια και θα αποκτήσει τον πλούσιο αρωματικό και γευστικό του χαρακτήρα, ο οποίος το κάνει ένα υπέροχο και πολυβραβευμένο whisky.

Το Armorik 10 ετών είναι ένα εξαιρετικό ουίσκι που προέρχεται από τη Γαλλία. Η παραγωγή του ξεκίνησε το 2009 και έχει ωριμάσει για δέκα χρόνια σε βαρέλια από δρυόξυλα που έχουν προηγουμένως φιλοξενήσει κόκκινο κρασί. Αυτή η διαδικασία ωρίμανσης συνδυάζει τη γεύση του ουίσκι με τον χαρακτήρα του κρασιού, δημιουργώντας ένα μοναδικό και πλούσιο προφίλ γεύσης.

Το Cragganmore Distillers Edition 2021 είναι ένα πλούσιο και σύνθετο σκωτσέζικο ουίσκι που αναδεικνύει την αφοσίωση του αποστακτηρίου στη δεξιοτεχνία. Γνωστό για το χαρακτηριστικό του προφίλ, ωριμάζει διπλά σε βαρέλια πρώην bourbon και στη συνέχεια τελειώνει σε ευρωπαϊκά δρύινα βαρέλια που κάποτε κρατούσαν γλυκό, πλούσιο κρασί Port.

Το Smokehead High Voltage είναι μια ηλεκτρισμένη έκφραση που ανεβάζει τον τολμηρό και έντονο χαρακτήρα του Smokehead Islay Single Malt σε νέα ύψη. Με την εντυπωσιακή συσκευασία του, το High Voltage τραβά αμέσως την προσοχή, υπονοώντας την ισχυρή εμπειρία.

Το Isle of Jura The Bay 12-Year-Old είναι ένα απαλό και σύνθετο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, που ωριμάζει σε βαρέλια από λευκή αμερικάνικη βελανιδιά, πριν τελειώσει σε επιλεγμένα χειροποίητα βαρέλια με σέρι.