Malt Whisky

Το Tamnavulin Oloroso Cask Edition είναι ένα κομψό single malt που ωριμάζει αρχικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια και ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε επιλεγμένα Oloroso sherry casks. Η μύτη γεμίζει με νότες αποξηραμένων φρούτων, ζεστής καραμέλας και απαλής σοκολάτας. Στο στόμα αναδεικνύεται πλούσιο και ισορροπημένο, με στρώσεις γλυκών μπαχαρικών, σταφίδας και βελούδινης βανίλιας. Η επίγευση είναι μακρά και απαλή, αφήνοντας έναν ευχάριστο γλυκόπικρο χαρακτήρα.

Το Tamnavulin Pinot Noir Cask είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt φτιαγμένο στην καρδιά του Speyside. Αυτή η έκφραση ωριμάζει αρχικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια πριν τελειώσει σε επιλεγμένα χειροποίητα βαρέλια κρασιού Pinot Noir. Η διαδικασία διπλής ωρίμανσης προσδίδει ένα μοναδικό χαρακτήρα στο ουίσκι, ενισχύοντας το φρουτώδες και περίπλοκο γευστικό του προφίλ.

Το Teaninich 10 Year Old είναι ένα ουίσκι single malt Highland γνωστό για τον λαμπερό, φρέσκο και ελαφρώς φυτικό του χαρακτήρα. Αποστάζεται στο λιγότερο γνωστό αποστακτήριο Teaninich και προσφέρει ένα τραγανό και καθαρό προφίλ, με νότες από ξύσμα εσπεριδοειδών.

Το Teerenpeli 10 Year Old Single Malt είναι ένα φινλανδικό ουίσκι φτιαγμένο με προσοχή χρησιμοποιώντας τοπικά βυνοποιημένο κριθάρι.

Το Teerenpeli Savu Peated Single Malt είναι μια χαρακτηριστική έκφραση από τη Φινλανδία, προσφέροντας ένα καπνιστό και πλούσιο προφίλ που το ξεχωρίζει από πολλά άλλα ουίσκι.

Το The Deveron 10 Year Old μας έρχεται από το αποστακτήριο MacDuff της Σκωτίας και είναι ένα από τα λίγα αποστακτήρια της Σκωτίας, του οποίου οι ετικέτες δεν φέρουν το όνομα του αποστακτηρίου.

Το Epicurean του Douglas Laing είναι ένα εκλεπτυσμένο Lowland Malt Scotch Whisky που ενσαρκώνει τον ανάλαφρο, φρέσκο και λουλουδένιο χαρακτήρα της περιοχής. Φτιαγμένο από μια επιλογή από τα καλύτερα Lowland single malts, προσφέρει ένα λαμπερό και ζωηρό άρωμα με νότες εσπεριδοειδών και γλυκό κριθάρι.

Το Glenlivet Triple Cask Matured είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt, κατασκευασμένο μέσα από μια πολύπλοκη διαδικασία ωρίμανσης σε τρεις διαφορετικούς τύπους βαρελιών: American Oak, European Oak και ex-sherry βαρέλια. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με ισορροπημένο χαρακτήρα, που προσφέρει ζωντάνια και κομψότητα.

Το Observatory 20-Year-Old είναι ένα αριστοτεχνικά παλαιωμένο single malt, που προσφέρει ένα πλούσιο και περίπλοκο προφίλ. Ωριμάζει για δύο δεκαετίες σε προσεκτικά επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και διαθέτει βαθιές κεχριμπαρένιες αποχρώσεις και βελούδινη υφή.

Το Timorous Beastie 21 Years είναι μια σπάνια και εκλεπτυσμένη έκδοση που τιμά την παράδοση των Highlands. Προερχόμενο από επιλεγμένα αποθέματα malt, εμφιαλώνεται σε περιορισμένες ποσότητες, αναδεικνύοντας τον ώριμο και ξεχωριστό χαρακτήρα του. Η παλαίωση 21 ετών του προσδίδει βάθος και μια αίσθηση παλαίωσης που μεταφέρει την αυθεντικότητα και τη δεξιοτεχνία της περιοχής.