Malt Whisky

Το Glenglassaugh Torfa είναι ένα τολμηρό και καπνιστό single malt σκωτσέζικο ουίσκι, φτιαγμένο στα Highlands με διακριτικό χαρακτήρα τύρφης. Ονομάστηκε από την παλιά νορβηγική λέξη για την τύρφη, και προσφέρει ένα πλούσιο, γήινο άρωμα με νότες καπνού, ξύσμα εσπεριδοειδών και γλυκό κριθάρι.

Το Glengoyne 10 Year Old παρασκευάζεται σε ένα από τα ομορφότερα αποστακτήρια της Σκωτίας, το οποίο ιδρύθηκε το 1833 και βρίσκεται μόλις 12 μίλια από την Γλασκώβη. Από τότε μέχρι και σήμερα, το αποστακτήριο χρησιμοποιεί την ίδια, παλιά μέθοδο απόσταξης για τα malt whisky, κρατώντας έτσι τον παραδοσιακό χαρακτήρα τους. Αποστάγματα τα οποία έχουν ωριμάσει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε διαφορετικά είδη βαρελιών, συνδυάζονται και δημιουργούν το Glengoyne 10 Year Old, ένα τέλειο, κομψό και μαλακό, βραβευμένο malt whisky, το οποίο κέρδισε το χρυσό μετάλιο το 2007 στο San Francisco.

Το Glengoyne 18 Years Old είναι μια εκλεπτυσμένη έκφραση που αναδεικνύει την τέλεια ισορροπία πλούσιων γεύσεων και απαλού χαρακτήρα. Αποστάζεται στα Highlands της Σκωτίας και παλαιώνεται για 18 χρόνια σε συνδυασμό από βαρέλια από σέρι και βαρέλια bourbon, τα οποία προσδίδουν βαθιές, σύνθετες νότες αποξηραμένων φρούτων, μελιού και μπαχαρικών.

Το αποστακτήριο Glenkinchie ιδρύθηκε το 1837 και είναι ένα από τα λίγα εναπομείναντα αποστακτήρια Lowland στη Σκωτία. Βρίσκεται κοντά στο Εδιμβούργο, την πρωτεύουσα της Σκωτίας, και αντλεί το νερό του από τους λόφους Lammermuir. Το αποστακτήριο παράγει μια σειρά από single malt ουίσκι, συμπεριλαμβανομένου του Glenkinchie 12 ετών, το οποίο θεωρείται ευρέως ως μια κλασική έκφραση του Lowland ουίσκι.

Το Glenkinchie 27 Year Old αποτελεί την επιτομή της κορύφωσης της δεξιοτεχνίας του αποστακτηρίου, με σχεδόν τρεις δεκαετίες ωρίμανσης. Με την πολυπλοκότητα και τη φινέτσα της, αυτή η έκφραση είναι μια πραγματική απόλαυση για τους γνώστες, προσφέροντας μια αξέχαστη γευστική εμπειρία που εξυμνεί την τέχνη της παρασκευής ουίσκι.

Το Glenlivet 18 Years Old Batch Reserve είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο ουίσκι single malt που αναδεικνύει την ομαλότητα της μάρκας με πρόσθετο βάθος και πολυπλοκότητα. Παλαιώνει σε συνδυασμό βαρελιών αμερικάνικης βελανιδιάς και σέρι και προσφέρει ένα πλούσιο και καλά ισορροπημένο γευστικό προφίλ.

Το Glenlivet Spectra είναι ένα μοναδικό σετ ουίσκι που παρουσιάζει τρεις μυστηριώδεις εκφράσεις single malt, το καθένα σε ένα μπουκάλι 20cl.

Το σκωτσέζικο ουίσκι Glenlivet White Oak είναι φτιαγμένο με υψηλή αναλογία σε βαρέλια American White Oak πρώτης πλήρωσης, μαζί με παραδοσιακά και ex-sherry βαρέλια. Αυτή η προσεκτική επιλογή προσδίδει γλυκές, βελούδινες νότες στο ουίσκι, με αποτέλεσμα έναν πολυτελή και ισορροπημένο χαρακτήρα.

Το Glenmorangie A Tale of Winter είναι ένα σκωτσέζικο ουίσκι single malt περιορισμένης έκδοσης εμπνευσμένο από ζεστές στιγμές δίπλα στη φωτιά μια κρύα μέρα. Δημιουργημένο από τον Bill Lumsden, αυτή η έκφραση ολοκληρώνεται σε βαρέλια κρασιού Marsala, τα οποία προσδίδουν έναν πλούσιο, ζεστό χαρακτήρα με νότες μελιού, κανέλας και αποξηραμένων φρούτων.

Το Glenmorangie Palo Cortado Sherry Cask είναι ένα εκλεπτυσμένο και σύνθετο single malt ουίσκι, παλαιωμένο σε σπάνια βαρέλια σέρι Palo Cortado για να δημιουργήσει ένα όμορφα ισορροπημένο γευστικό προφίλ.