Malt Whisky

Το Glenlivet Triple Cask Distillers Reserve είναι ένα malt whiskey το οποίο μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenlivet. Το 1822 λέγεται πως ο βασιλιάς Γεώργιος Δ' σε μια επίσημη επίσκεψή του στην Σκωτία ζήτησε να πιει Glenlivet, αφήνοντας τον κόσμο αποστομωμένο, καθώς ήταν τότε ένα από τα πολλά λαθραία αποστάγματα της περιοχής του Speyside. Φυσικά ο ιδιοκτήτης του Glenlivet, George Smith, δεν έχασε την ευκαιρία να του προσφέρει και 2 χρόνια αργότερα να πάρει άδεια για την απόσταξη του whisky. Η συγκεκριμένη ετικέτα θα ωριμάσει σε τριών ειδών βαρέλια, αμερικάνικα βαρέλια άσπρης δρυός, ex-sherry βαρέλια και καινούρια δρύινα αμερικάνικα βαρέλια, αποκτώντας έτσι τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του.

Το Glenlossie 10Yrs Flora & Fauna είναι ένα εκλεπτυσμένο σκωτσέζικο single malt ουίσκι με 10 χρόνια παλαίωσης, που ξεχωρίζει για τον ισορροπημένο και σύνθετο χαρακτήρα του. Παράγεται από την αποσταγματοποιία Glenlossie Distillery στο Elgin, χρησιμοποιώντας παραδοσιακή μέθοδο απόσταξης και επιλογή βαρελιών που ενισχύουν την πλούσια γεύση του. Η σειρά Flora & Fauna αναδεικνύει τα φυσικά και γήινα χαρακτηριστικά του ουίσκι, προσφέροντας ένα μοναδικό προφίλ για τους λάτρεις του single malt.

Το Glenmorangie 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Η συγκεκριμένη ετικέτα είναι η πιο αυθεντική έκφραση του αποστακτηρίου Glenmorangie και παράγεται από το πάντρεμα των αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει σε πρώτης και δεύτερης χρήσης βαρέλια λευκής αμερικάνικης δρυός.

Το Glenmorangie 10 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Η συγκεκριμένη ετικέτα είναι η πιο αυθεντική έκφραση του αποστακτηρίου Glenmorangie και παράγεται από το πάντρεμα των αποσταγμάτων που έχουν ωριμάσει σε πρώτης και δεύτερης χρήσης βαρέλια λευκής αμερικάνικης δρυός.

Το Glenmorangie 12 Years Original είναι ένα εμβληματικό single malt από τα Highlands της Σκωτίας, που αποτελεί τη βασική έκφραση της αποσταγματοποιίας και σημείο αναφοράς για το στυλ της. Ωριμάζει αποκλειστικά σε δρύινα βαρέλια πρώτης χρήσης από bourbon, αποκτώντας έναν κομψό και αρμονικό χαρακτήρα. Το αρωματικό του προφίλ αναδεικνύει νότες εσπεριδοειδών, ροδάκινου και μελιού, σε συνδυασμό με απαλή βανίλια και διακριτικές ανθικές αποχρώσεις.

Το Glenmorangie 12 Year Old The Accord μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Τα αποστάγματα, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την δημιουργία αυτής της ετικέτας, θα ωριμάσουν για 12 χρόνια τουλάχιστον σε Αμερικάνικα ex-bourbon βαρέλια και σε διαλεγμένα με το χέρι Oloroso Sherry Casks.

Το Glenmorangie 14 Year Old The Elementa μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Τα αποστάγματα, τα οποία θα χρησιμοποιηθούν για την δημιουργία αυτής της ετικέτας, θα ωριμάσουν για 14 χρόνια τουλάχιστον σε ex-bourbon βαρέλια, πριν μπουν σε καινούρια δρύινα βαρέλια για μια περίοδο.

Το Glenmorangie 18 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Για τη δημιουργία αυτής της ετικέτας, τα αποστάγματα θα ωριμάσουν για 15 χρόνια σε άσπρα, αμερικάνικα, δρύινα ex-bourbon βαρέλια και στη συνέχεια το 30% από αυτά θα μπει σε Oloroso sherry casks, για περίπου 3 χρόνια ακόμα, ενώ το υπόλοιπο 70% θα παραμείνει στα ex-bourbon βαρέλια. Στη συνέχεια τα αποστάγματα θα παντρευτούν και θα δημιουργήσουν αυτή την εξαιρετική ετικέτα!

Το Glenmorangie 18 Year Old μας έρχεται από την Σκωτία και το αποστακτήριο Glenmorangie, το οποίο φημίζεται για τους ψηλούς αποστακτήρες του και φυσικά τα εξαιρετικά του whisky. Ιδρύθηκε το 1843 στα Highlands της Σκωτίας, με την παραγωγή να ξεκινάει το 1849 και θεωρείται πρωτοπόρος στην τεχνική διπλής ωρίμανσης του whisky, σε βαρέλια από sherry, port και κρασί. Για τη δημιουργία αυτής της ετικέτας, τα αποστάγματα θα ωριμάσουν για 15 χρόνια σε άσπρα, αμερικάνικα, δρύινα ex-bourbon βαρέλια και στη συνέχεια το 30% από αυτά θα μπει σε Oloroso sherry casks, για περίπου 3 χρόνια ακόμα, ενώ το υπόλοιπο 70% θα παραμείνει στα ex-bourbon βαρέλια. Στη συνέχεια τα αποστάγματα θα παντρευτούν και θα δημιουργήσουν αυτή την εξαιρετική ετικέτα, το Glenmorangie 18 Year Old.

Το Glenmorangie 19 Year Old είναι ένα υπέροχο σκωτσέζικο ουίσκι single malt που ενσωματώνει τη δέσμευση του αποστακτηρίου για δεξιοτεχνία και κομψότητα. Ωριμάζει αποκλειστικά σε αμερικανικά δρύινα βαρέλια και αναπτύσσει μια πλούσια σειρά γεύσεων κατά τη διάρκεια των δύο δεκαετιών της.