Λευκό Κρασί

Το Καλοκαίρι σε ένα Ποτήρι! Το Domaine Florian Rondo Blanc 2019 είναι ένα ξηρό, φρέσκο, λευκό κρασί από τη σπάνια ποικιλία Μαλβάζια, που ωριμάζει για 4 μήνες στις οινολάσπες του, αποκτώντας πλούτο και χαρακτήρα. Προερχόμενο από τους αμπελώνες της Επανομής, φέρνει στο ποτήρι όλη τη δροσιά του ελληνικού καλοκαιριού. Με ανοιχτόχρωμο χρυσαφένιο χρώμα, αναδύει μια πληθώρα αρωμάτων: πράσινο μήλο, λάιμ, ροδοπέταλα και ροδάκινο. Στο στόμα είναι γεμάτο και ισορροπημένο, με τα αρώματα να διαρκούν στη μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 10-12C. Ταιριάζει ιδανικά με λιπαρά ψάρια, παέγια και γαρίδες στη σχάρα. Αποφύγετε τα πολύ πικάντικα φαγητά και τα επιδόρπια.

Ένα Ταξίδι στην Επανομή! Απολαύστε το Domaine Florian Sauvignon Blanc 2020, ένα λευκό κρασί από τη χερσόνησο της Επανομής, που φέρνει στο ποτήρι τη δροσιά της θάλασσας. Η ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες και η ωρίμανση για 5 μήνες στις λεπτές οινολάσπες (sur lie) του χαρίζουν βάθος και πολυπλοκότητα, διατηρώντας ταυτόχρονα τη ζωντάνια του. Με ανοιχτό λεμονί χρώμα, αναδύει ένα σύνθετο μπουκέτο από passion fruit, ανανά, βερίκοκο και νότες χαμομηλιού και κιμωλίας. Το στόμα είναι γεμάτο, με τα αρώματα να ακολουθούν τη μύτη, οδηγώντας σε μια μακρά επίγευση εξωτικών φρούτων. Σερβίρεται ιδανικά στους 11-12C. Ταιριάζει άψογα με ψητά ψάρια, ριζότο θαλασσινών και κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα. Αποφύγετε τα βαριά κόκκινα κρέατα. Ένα κρασί που σας ταξιδεύει σε έναν κόσμο γεύσεων!

Η Καπνιστή Γοητεία της Επανομής! Απολαύστε το Domaine Florian Sauvignon Blanc Fume 2021, ένα λευκό κρασί από τη χερσόνησο της Επανομής, που συνδυάζει την ποικιλία Sauvignon Blanc με τη φινέτσα της παλαίωσης. Μετά τη ζύμωση, ωριμάζει για 6 μήνες σε δρύινα βαρέλια και στις οινολάσπες του, αποκτώντας πολύπλοκο και ενδιαφέρον χαρακτήρα.Με παλ λεμονί χρώμα και χρυσαφένιες ανταύγειες, προσφέρει ένα σύνθετο μπουκέτο γκρέιπφρουτ, πεπονιού και καπνού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με ισορροπημένη οξύτητα και μια ευχάριστη βουτυρένια αίσθηση που οδηγεί σε μια μακρά, πικάντικη, καπνιστή επίγευση. Σερβίρεται ιδανικά στους 12-14C. Ταιριάζει άψογα με πιάτα τρούφας, καπνιστό σολομό, ψητό κοτόπουλο και paella. Αποφύγετε τα πολύ όξινα ή γλυκά πιάτα. Ένα κρασί που σας προσκαλεί σε μια αξέχαστη γευστική εμπειρία!

Η Αρμονία των Ποικιλιών! Το Domaine Florian Terzetto 2018 είναι ένα λαμπερό, ξηρό λευκό κρασί από τη χερσόνησο της Επανομής. Το τέλειο blend Μαλαγουζιάς και Ασύρτικου, όπου οι δύο ποικιλίες συν-ζυμώνονται για να ενσωματώσουν την πλούσια αρωματική έκφραση της Μαλαγουζιάς με τη δροσερή οξύτητα του Ασύρτικου. Με έντονο πράσινο-κίτρινο χρώμα, έχει ένα σύνθετο μπουκέτο εσπεριδοειδών, ροδάκινου, πεπονιού και νότες πυριτόλιθου. Στο στόμα είναι γεμάτο και ισορροπημένο, με μια μακρά επίγευση που αφήνει νότες αμυγδάλου και φουντουκιού. Σερβίρεται στους 10-12C. Ταιριάζει άψογα με πουλερικά με λευκή σάλτσα, ψητό ψάρι, ριζότο μανιταριών και ζυμαρικά. Αποφύγετε τα γλυκά και τα πολύ καυτερά πιάτα.

Αυτό το ζωντανό Chardonnay παρουσιάζει νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών είναι νόστιμο, στρογγυλό με ένα αναζωογονητικό τελείωμα. Το χρώμα του είναι απαλό κίτρινο με ελαφρά χρυσαφένια αντανάκλαση. Έχει έντονα αρώματα λουλουδιών και λευκών φρούτων. Στο στόμα είναι καθαρό, πολύ φρέσκο, με νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών. Απολαύστε το σαν απεριτίφ, με κρύα ορεκτικά, καλοκαιρινές σαλάτες, ψάρια και οστρακοειδή, πουλερικά, αγελαδινό τυρί τύπου Tomme.

Αυτό το Sauvignon Blanc εμφανίζει λουλουδάτα και φρουτώδη αρώματα, όπως εσπεριδοειδή, που είναι έντονα και εξωτικά. Έχει χρώμα απαλό κίτρινο με χρυσαφί και λαμπερές ανταύγειες. Στην μύτη είναι φρέσκο και φρουτώδες, με νότες εσπεριδοειδών (λεμόνι και γκρέιπφρουτ) και εξωτικών φρούτων. Στο στόμα είναι τονωτικό, φρέσκο και ευκολόπιοτο. Ένα γοητευτικό κρασί με αρώματα φρέσκων φρούτων. Απολαύστε το ως απεριτίφ, με θαλασσινά ωμά ή με σάλτσα, ψητό ψάρι, λευκά κρέατα, ζαμπόν και κατσικίσιο τυρί.

Υπέροχο Prosecco με χρώμα αχυροκίτρινο και πρασινωπές ανταύγειες. Αρωματικά είναι φρουτώδες, με αρώματα που θυμίζουν κίτρινο μήλο, άνθη ροδακινιάς και ακακία. Στη γεύση είναι ευχάριστα φρέσκο και φρουτώδες με μέτριο και στρογγυλό σώμα και η επίγευση του μακρά και νόστιμη. Απολαύστε το σαν απεριτίφ, με ορεκτικά, δροσερές σαλάτες αλλά και με όλο το γεύμα αν αυτό αποτελείται από θαλασσινά, ψάρια, κοτόπουλο και χοιρινό.

Το Giacobazzi Moscato Aromatico Dolce είναι ένας αφρώδης γλυκός οίνος με αχυροκίτρινο χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Διαθέτει έντονη μύτη, καλά χαρακτηρισμένη από λεπτές νότες βερίκοκου, μελιού και ροδάκινου και είναι απαλά γλυκό, με πολύ λεπτό άρωμα και ευχάριστη επίγευση. Το αρμονικό μπουκέτο, η φρεσκάδα καθώς και η γλυκιά και έντονη γεύση των σταφυλιών κάνουν αυτό το κρασί έναν τέλειο σύντροφο για να απολαύσετε κάθε ξεχωριστή και γιορτινή στιγμή. Γευτείτε το δροσερό, με φρούτα και λευκά γλυκά όπως μία λεμονόπιτα ή ένα γαλακτομπούρεκο.

Το Giacobazzi Moscato Aromatico Dolce είναι ένας αφρώδης γλυκός οίνος με αχυροκίτρινο χρώμα και χρυσές ανταύγειες. Διαθέτει έντονη μύτη, καλά χαρακτηρισμένη από λεπτές νότες βερίκοκου, μελιού και ροδάκινου και είναι απαλά γλυκό, με πολύ λεπτό άρωμα και ευχάριστη επίγευση. Το αρμονικό μπουκέτο, η φρεσκάδα καθώς και η γλυκιά και έντονη γεύση των σταφυλιών κάνουν αυτό το κρασί έναν τέλειο σύντροφο για να απολαύσετε κάθε ξεχωριστή και γιορτινή στιγμή. Γευτείτε το δροσερό, με φρούτα και λευκά γλυκά όπως μία λεμονόπιτα ή ένα γαλακτομπούρεκο.

Λιασμένα σταφύλια που έχουν υποστεί μερική κρύα ζύμωση με πολλαπλή υπεράντληση για να συγκεντρωθούν ευχάριστες νότες τροπικών φρούτων. Ελκυστικό χρυσοκίτρινο χρώμα. Μπουκέτο αιθέριο με ευχάριστες νότες τροπικών φρούτων. Γεύση γεμάτη, στρογγυλή και ζεστή με εξαιρετική δομή και απαλότητα. Λεπτή και αρωματική επίγευση, μακράς διάρκειας.