Λευκό Κρασί

Η Γκαράλης Ρετσίνα Λήμνου δημιουργείται 100% από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Μύτη καθαρή, με ελκυστικά αρώματα από μαστίχα, μέντα, μαχλέπι, πευκοδάσος και πράσινο μήλο. Ο ανθώδης χαρακτήρας του Μοσχάτου Αλεξανδρείας είναι περισσότερο προφανής στο στόμα, με τονισμένη οξύτητα, μέτριο σώμα και εξαιρετική ισορροπία. Μια Ρετσίνα τυπική, με εντάσεις, δροσιά και πληθωρικότητα. Η Γκαράλης Ρετσίνα Λήμνου, με τα ελκυστικά, δροσερά αρώματα πεύκου θα δημιουργήσει ένα υπέροχο διάλογο με σχεδόν κάθε πιάτο που περιέχει βοτανικά και φυτικά στοιχεία. Από την κλασική, λεμονάτη ρεβιθάδα με δεντρολίβανο, το ψητό κατσικάκι στο φούρνο με θυμάρι, τους κλασικούς ντολμάδες γιαλατζί και τα ψητά ψάρια με λαδολέμονο, θυμάρι και δυόσμο. Η Γκαράλης Ρετσίνα Λήμνου με τον ξεδιψαστικό της χαρακτήρα, αποτελεί εξίσου ιδανικό κρασί για τη συνοδεία του τηγανητού μπακαλιάρου.

Ανακαλύψτε το Concerto Λευκός, ένα κρασί που παντρεύει αρμονικά τον ελληνικό Ροδίτη με το διεθνές Chardonnay, δημιουργώντας μια πραγματική συμφωνία στο ποτήρι σας. Με το λαμπερό κιτρινοπράσινο χρώμα του, θα σας μαγέψει με τα αρώματα εσπεριδοειδών και λευκών φρούτων. Στο στόμα, η ισορροπημένη του γεύση και η δροσερή του οξύτητα προσφέρουν μια αναζωογονητική εμπειρία. Είναι ένα κρασί που φέρνει τη ζωντάνια της ορεινής Αιγιαλείας στο τραπέζι σας, αποτελώντας ιδανική επιλογή για κάθε περίσταση. Σερβίρεται στους 8-10°C. Συνοδεύει άψογα θαλασσινά, όστρακα, λαχανικά και πιάτα από τη διεθνή κουζίνα. Αποφύγετε να το σερβίρετε με βαριά, λιπαρά πιάτα ή κόκκινα κρέατα!

Ωραία εξωτικά αρώματα, όπως φρουτένιες νότες από μπανάνα, μήλο, ροδάκινο, αλλά και χροιές μεταλλικότητας και βοτάνων. Γευστικά είναι αρωματικό με μέτριο όγκο δροσερή οξύτητα, ζουμερό και νόστιμο. Μπορεί να συνοδεύσει υπέροχα σαλάτες, αρωματικά πιάτα, λευκά τυριά, ψάρια και πουλερικά.

Ο οίνος "ΝΟΤΟΣ" Λευκός Ξηρός από το οινοποιείο Κανακάρη παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Ροδίτη των ημιορεινών αμπελώνων Αιγαλείας. Ο τρύγος γίνεται σε μικρά τελάρα των 20κιλών και οι πιέσεις που δέχεται κατά τη διαδικασία της οινοποίησής του, είναι μέτριες.

Ο "ΝΟΤΟΣ" Λευκός Ημίγλυκος του οινοποιείου Κανακάρη, παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Ροδίτη, μία ποικιλία που καλλιεργείται στους ημιορεινούς αμπελώνες της Αιγιάλειας. Μετά την επεξεργασία του μας συστήνεται με ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων και με μια ήπια γλυκήτητα στο στόμα.

Το Μεθέα Λευκό Ξηρό είναι ένα ευχάριστο, αρμονικό και γευστικό κρασί με λεπτή γεύση και δροσερό προφίλ. Τα σταφύλια του προέρχονται από κτήματα της Βόρειας Εύβοιας τα οποία έχουν ωριμάσει σε ανοξείδωτες δεξαμενές προκειμένου να παραχθεί αυτό το μοναδικό και γευστικό σύνολο.