Λευκό Κρασί

Το Γκρι "Gris De Moschofilero", είναι ένα ιδιαίτερο, λευκό κρασί με έντονο ποικιλιακό άρωμα και ισχυρή προσωπικότητα. Με σκοπό να πάρουν το καλύτερο αποτέλεσμα και το καλύτερο κομμάτι του αρώματος της ποικιλίας, άφησαν το γλεύκος του σταφυλιού σε επαφή με τους φλοιούς, σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες. Τόσο τα αρώματα όσο και το χρώμα της ποικιλίας εντοπίζονται στους φλοιούς των σταφυλιών και έτσι για τη δημιουργία του Μοσχοφίλερου, θα χρησιμοποιήσουν την τεχνική "vin saignee".

Η ποικιλία Μοσχάτο, θα ευδοκιμήσει στο ιδανικό κλίμα και το φιλόξενο έδαφος της Πάτρας. Οι παραγωγοί θα τη συλλέξουν προσεκτικά και θα πάρουν το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα δημιουργώντας το Μοσχάτος Πατρών Λευκός Γλυκός. Αποτελεί ένα κρασί με έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα και πλούσια αρώματα όπως βερίκοκο, νεράτζι, γιασεμί, περγαμόντο και τριαντάφυλλο, τα οποία είναι και αυτά που το κάνουν να ξεχωρίζει.

Νόστιμη και γοητευτική Μαλαγουζιά με έντονο κίτρινο χρώμα. Διακριτές φρουτώδεις νότες ροδάκινου, λουλουδένια αρώματα γιασεμιού και βοτανικές νύξεις χαμομηλιού και άλλων αρωματικών βοτάνων. Γευστικά είναι δροσερό, με ισορροπημένη οξύτητα, ντελικάτη και φρουτένια επίγευση με λάιμ και ανανά. Συνοδεύει πιάτα της ασιατικής κουζίνας, σαλάτες, εδέσματα μαγειρεμένα με φρούτα και λευκά τυριά.

Το Eleven Bianco d'Italia είναι ένα δροσερό, χαμηλόβαθμο λευκό κρασί με ζωηρό, τροπικό χαρακτήρα. Συνδυάζει Chardonnay και Sauvignon με αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων. Ελαφρύ, κρεμώδες και ισορροπημένο, ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά, σαλάτες και ελαφριά πιάτα. Απολαύστε το δροσερό στους 12°C, ιδανικό για ζεστές μέρες και χαλαρές στιγμές. Ένα ευέλικτο, καθημερινό λευκό κρασί που φέρνει ιταλική φρεσκάδα στο ποτήρι σας!

Ανακαλύψτε τον "Έρωχο", το πρώτο κρασί του Κτήματος Αργυρίου, που γεννήθηκε από την αγάπη για τη γη του Παρνασσού. Αυτό το εξαιρετικό χαρμάνι του ελληνικού Ασύρτικου και του Ροδίτη με το διεθνές Sauvignon Blanc είναι ένα κρασί με ανοιχτό πρασινοκίτρινο χρώμα και βελούδινη υφή. Στη μύτη κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών και φρούτων, ενώ στο στόμα η ισορροπημένη του οξύτητα και η φινετσάτη του γεύση προσφέρουν μια υπέροχη, ελαφριά επίγευση. Με μια καταπληκτική σχέση ποιότητας-τιμής, ο "Έρωχος" είναι η ιδανική επιλογή για κάθε περίσταση.Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10°C. Συνοδεύει άψογα ψάρια, θαλασσινά, πράσινες σαλάτες και πουλερικά. Αποφύγετε τον συνδυασμό με λιπαρά ή βαριά πιάτα!

Ξηρό αφρώδες αχυροκίτρινο κρασί, λεπτό άρωμα αγριολούλουδων, ξηρή και αλμυρή γεύση με φρέσκια και αρμονική επίγευση. Είναι ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης και φαγητού και μπορείτε να το συνοδεύσετε με σάντουιτς, ορεκτικά, ψαρόσουπες, αλμυρά ψάρια, πιάτα με βάση τα λαχανικά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ριζότο και άλλα πιάτα τυπικά της μεσογειακής κουζίνας. Πίνεται δροσερό στους 6-8 °C.

Φρεσκάδα και φινέτσα σε κάθε γουλιά. Λαμπερό, λεμονί με πράσινες ανταύγειες. Εκλεπτυσμένα αρώματα ροδάκινου και ξύσμα λεμονιού. Δροσερό και ισορροπημένο, με τραγανή οξύτητα και νότες πράσινου μήλου. Ξηρό και κομψό! Απολαύστε το σε φαρδύ ποτήρι για να αναδειχθούν τα αρώματά του. Ιδανικό ταίρι με λευκά ψάρια και ελαφριά πιάτα ζυμαρικών. Ένα ευέλικτο Chardonnay για στιγμές καθημερινής απόλαυσης.

Ένα καθημερινό λευκοκίτρινο κρασί με ντελικάτη μύτη, και πινελιές από λευκά άνθη και καλοκαιρινά φρούτα όπως ροδάκινο και πεπόνι. Στο στόμα είναι ελαφρύ, ισορροπημένο και δροσερό με μακρά επίγευση. Συνοδεύει άνετα λευκά τυριά, πράσινες σαλάτες, βραστά λαχανικά και είναι ιδανικό ως απεριτίφ.

Το Monograph Μοσχοφίλερο είναι μια μοναδική έκφραση της ποικιλίας από την ΠΓΕ Πελοπόννησο. Καλλιεργημένο σε υψόμετρο 700 μέτρων, το κρασί αυτό αποτυπώνει με ακρίβεια το ιδιαίτερο μικροκλίμα της περιοχής. Η "ορεινή" του καταγωγή του χαρίζει απίστευτη δροσιά και ζωηρή οξύτητα, που το κάνουν ακαταμάχητα ευχάριστο. Το τυπικό άρωμα τριαντάφυλλου ξεδιπλώνεται άμεσα, μαζί με τη χαρακτηριστική αρωματική πολυπλοκότητα της ποικιλίας. Σερβίρεται ιδανικά στους 8-10C. Απολαύστε το ως απεριτίφ ή συνοδέψτε το με πιάτα μεσαίας έντασης, όπως θαλασσινά και ψάρια. Αποφύγετε τα παλαιωμένα τυριά και τα γλυκά, που θα επισκιάσουν τη λεπτότητά του.

Το οινοποιείο Μωραϊτη, στην περιοχή της Νάουσας στην Πάρο, παράγει εδώ και αρκετά χρόνια φινετσάτα κρασιά. Μονεμβασιά 80% και Ροδίτης 20%, από επιλεγμένους αμπελώνες στις περιοχές Καμάρες και Ασπριές της Πάρου, είναι οι δύο ποικιλίες που συνδυάζονται και δημιουργούν το Μελτέμι Λευκός Ξηρός.