Λευκό Κρασί

Ετοιμαστείτε για ένα ταξίδι αρωμάτων με τη Μαλαγουζιά του Κτήματος Αργυρίου, μια από τις πιο δημοφιλείς ελληνικές ποικιλίες. Με το λαμπερό πρασινοκίτρινο χρώμα της, θα σας μαγέψει με αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών και φλαμουριού. Στο στόμα, η ζωντανή της οξύτητα προσφέρει φρεσκάδα και μια μέτρια, ευχάριστη επίγευση. Σερβίρεται στους 8-10°C. Αποτελεί τον ιδανικό σύντροφο για πράσινες σαλάτες, θαλασσινά, ψάρια, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες και ελληνικά ορεκτικά. Αποφύγετε να τη συνδυάσετε με πολύ πικάντικα πιάτα ή με γήινα λαχανικά, όπως μανιτάρια. Κάθε γουλιά είναι μια υπόσχεση για δροσιά και ελληνικό καλοκαίρι!

Το Γκαράλης Muscat Λευκό Ξηρό δημιουργείται 100% από Μοσχάτο Αλεξανδρείας. Νοσταλγικά αρώματα από λεμόνι, τριαντάφυλλο, λουκούμι, ζάχαρη άχνη και γλυκά εσπεριδοειδή. Στο στόμα η συγκρατημένη οξύτητα, το μέτριο αλκοόλ και το καλοδομημένο σώμα δημιουργούν ένα κρασί ισορροπημένο. Φίνα αρωματικό και χωρίς εξάρσεις, το κρασί αποτελεί υπόδειγμα συνέπειας και τυπικότητας Μοσχάτου Αλεξανδρείας. Το Γκαράλης Muscat Λευκό Ξηρό με τα ελκυστικά γλυκά αρώματα και τον ανθώδη χαρακτήρα του αποτελεί ένα ιδανικό κρασί καλωσορίσματος, ιδανικό για να σερβίρεται μόνο του με το ποτήρι. Φυσικά, μπορεί να ταιριάξει υπέροχα με ελαφριά πιάτα με γλυκά στοιχεία όπως πράσινες σαλάτες με φρούτα αλλά και να σιγοντάρει γλυκόξινα πιάτα με τα γλυκά του αρώματα: κοτόπουλο με κάρυ με πικάντικο τσάτνεϊ μάνγκο, spring rolls με γλυκόξινη σάλτσα nuoc cham ή Βιετναμέζικες γαρίδες με _γυάλινα_ noodles.

Το Φολόη Λευκός Ξηρός του κτήματος Μερκούρη είναι ένας ξηρός ήπιος λευκός οίνος από ποικιλίες Viognier και Ροδίτη. Είναι ένα πολυβραβευμένο λευκό κρασί που ξεχωρίζει για την απλότητά του.

Το Staffilo BIO Pinot Grigio είναι ένα κρασί βιολογικής καλλιέργειας του οποίου η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές μαζί με τους φλοιούς των σταφυλιών, σε ελεγχόμενη θερμοκρασία. Διαθέτει αχυρένιο χρώμα και φρουτώδη αρώματα που αφήνουν νότες ροδάκινου, βερίκοκου, τροπικών φρούτων και αγριολούλουδα. Στον ουρανίσκο είναι ξηρό, γεμάτο και βελούδινο και η γεύση του είναι ευχάριστα επίμονη. Αυτό το κρασί είναι ιδανικό με ριζότο, πουλερικά καθώς και όλων των ειδών τα πιάτα που περιέχουν ψάρι.

Λαμπερό, κρυστάλλινο, με ελαφρώς πρασινωπές ανταύγειες και υποκίτρινο χρώμα. Μύτη έντονη, πλούσια, τυπική της ποικιλίας με αρώματα εσπεριδοειδών, ροδάκινου και νότες πεπονιού στο τέλος. Γεμάτο στο στόμα με εξαιρετική ισορροπία και φινέτσα. Η ζωηρή αλλά κομψή οξύτητα υποστηρίζει την γευστική ένταση και συντελεί στη μακρά παραμονή των αρωμάτων. Συνοδέψτε θαλασσινά, πράσινες σαλάτες και συνταγές αρωματικές όπως το χοιρινό με πράσα.

HEART: Ένα Κρασί από Καρδιάς. Το HEART είναι ένα κομψό λευκό κρασί, ένα αρμονικό blend Σαββατιανού και Μαλαγουζιάς από τους αμπελώνες της Αττικής. Η προζυμωτική εκχύλιση σε χαμηλές θερμοκρασίες του χαρίζει έναν μοναδικό χαρακτήρα, αναδεικνύοντας τα καλύτερα στοιχεία των δύο ποικιλιών. Με ξανθοκίτρινο χρώμα, έχει ένα πλούσιο μπουκέτο λευκόσαρκων φρούτων (αχλάδι, ροδάκινο) και βοτάνων. Στο στόμα είναι γεμάτο, με ευχάριστη λιπαρότητα και δροσερή οξύτητα, ενώ η επίγευση κλείνει με ντελικάτα αρώματα φρούτων. Σερβίρεται στους 8-12C. Ταιριάζει άψογα με θαλασσινά, ριζότο, λευκά κρέατα, λιπαρά ψάρια και λαδερά. Αποφύγετε τα πιάτα με πολύ όξινες σάλτσες που μπορεί να επισκιάσουν την ισορροπία του.

Ανακαλύψτε το Mama Mango, ένα μοναδικό ποτό που συνδυάζει την εκλεκτή ποικιλία σταφυλιών Μοσχάτο με την πλούσια γεύση του φυσικού πολτού μάνγκο. Προέρχεται από την Arione και προσφέρει μια δροσερή, αρωματική εμπειρία. Το έντονο κίτρινο χρώμα του και το μπουκέτο εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, όπως το μάνγκο και το φρούτο του πάθους, ξυπνούν τις αισθήσεις. Με χαμηλό αλκοόλ, είναι ιδανικό για δροσιστικά απεριτίφ. Σερβίρετέ το στους 5-7°C και απολαύστε το με φρούτα, επιδόρπια ή σκέτο. Ταιριάζει υπέροχα με Ασιατική κουζίνα που περιλαμβάνει φρούτα, όπως curry με μάνγκο ή γλυκόξινα πιάτα. Αποφύγετε τα βαριά πιάτα. Κάθε γουλιά είναι ένα ταξίδι σε έναν εξωτικό παράδεισο, γεμάτο φως και χαρά!

Αυτό το ξηρό λευκό κρασί είναι μια σύγχρονη έκφραση της παραδοσιακής ελληνικής Ρετσίνας, από 100% Σαββατιανό από παλαιά κλήματα σε μονό-αμπελοτεμάχιο στη Σπάτα, Αττικής. Η οινοποίηση με κρυοεκχύλιση αναδεικνύει τα φίνα αρώματα της ποικιλίας, τα οποία δένουν αρμονικά με την χαρακτηριστική, ντελικάτη πινελιά της ρητίνης. Με πρασινοκίτρινο χρώμα, προσφέρει ζωηρά αρώματα λεμονανθού, λίτσι και λάιμ. Στο στόμα είναι δροσερό και φίνο, με ζωηρή οξύτητα που προσφέρει πλούτο. Σερβίρεται στους 8-10C. Ταιριάζει άψογα με θαλασσινά, σαλάτες, πουλερικά και τυριά. Αποφύγετε τα πολύ καυτερά πιάτα και τα γλυκά, καθώς ο ιδιαίτερος χαρακτήρας του κρασιού θα επισκιαστεί.

Το Γαβαλά Βηλάνα Λευκός Ξηρός είναι μια υπέροχη ετικέτα με κρυστάλλινο λευκό χρώμα, αρωματική πολυπλοκότητα με νότες εσπεριδοειδών και φρεσκοκομμένου ροδάκινου. Η γεύση του είναι μεστή και φρουτώδης, με απολαυστική οξύτητα!

Η χαρισματική Μαλαγουζιά και το κοσμοπολίτικο Sauvignon Blanc έχουν βρει στην Αιτωλοακαρνανία ιδανικές συνθήκες ωρίμανσης. Με αποτέλεσμα, αρώματα φρούτων και λουλουδιών να κυριαρχούν στη μύτη, ενώ η ισορροπημένη γεύση και το γενναιόδωρο τελείωμα συμπληρώνουν το παζλ των αισθήσεων. Απολαύστε το με αρωματικές σαλάτες, θαλασσινά, πιάτα της Μεσογειακής κουζίνας αλλά και με αρωματικά πιάτα της Ασιατικής κουζίνας.