Ο ουρανίσκος προσφέρει μια πλούσια και λιπαρή υφή, με γεύσεις καπνού από φωτιά, καραμέλα, αποξηραμένα σύκα και μια νότα μαύρου πιπεριού. Η επιρροή του sherry μαλακώνει το ουίσκι, προσθέτοντας ένα λαχταριστό βάθος στη χαρακτηριστική του ένταση. Το φινίρισμα είναι μακρύ, ζεστό και καπνιστό, με παρατεταμένες νότες από μπαχαρικό βελανιδιάς και σκούρα φρούτα.