Κρασιά

Ταξινόμηση ανά

Εμφάνιση ανά σελίδα

La Tour Gewurztraminer Alsace 2024 0.75L

06ΚΡΑΕΑΡ004Α

Το Gewurztraminer από την Αλσατία μας συστίνεται με χρυσοκίτρινο χρώμα και κομψές νότες από λίτσι και τριαντάφυλλο. Είναι ελάχιστα επιθετικό στον ουρανίσκο, γκουρμέ και τραγανό και παρ'όλα τα σάκχαρα του είναι καλά ισορροπημένο, με νότες τριαντάφυλλου. Ιδανικό σαν απεριτίφ ή για να το συνοδέψετε με κάποιο δυνατό τυρί και πικάντικα ασιατικά πιάτα όπως πάπια. Παλαιώνει έυκολα έως 8-10 χρόνια.

15,99€

La Tour Riesling AOC Alsace 2023 0.75L

06ΚΡΑΛΑΤ002

Το La Tour Riesling είναι ένα Αλσατικό Riesling που οινοποιείται τόσο σε δεξαμενές όσο και σε βαρέλια. Διαθέτει απαλό πλατινέ χρώμα, δυνατά αρώματα εσπεριδοειδών και ορυκτών στοιχείων και είναι επιθετικό στο στόμα, με τραγανή, φρέσκια και όμορφη οξύτητα. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό κρασί με πολύ καλή δομή που μπορείτε να το συνοδέψετε με μαριναρισμένο κρέας σε σάλτσα κρασιού, λάχανο, φρέσκο ψάρι ή μαλακά όστρακα. Ένα ακόμα προταίρημά του είναι η πολύ καλή σχέση ποιότητας-τιμής!

15,20€

Sandeman Tawny 20YRS 0.75L 20%

06ΣΕΡΣΑΝ009

Το Sandeman Tawny 20yrs είναι ένα εκλεκτό port που αποτυπώνει την κορυφαία ποιότητα και παράδοση του οίκου Sandeman. Ωριμάζει για είκοσι χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιές, χρυσαφένιες αποχρώσεις και πλούσιο αρωματικό προφίλ με νότες ξηρών καρπών, καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων και μπαχαρικών. Η μακρά ωρίμανση προσφέρει ένα ισορροπημένο, σύνθετο κρασί με έντονο χαρακτήρα και εκλεπτυσμένη πολυπλοκότητα.

49,50€

Sandeman Tawny 10YRS 0.75L 20%

06ΣΕΡΣΑΝ008

Το Sandeman Tawny 10yrs είναι ένα εκλεκτό port με πλούσιο χαρακτήρα και απαλή, σύνθετη γεύση, προερχόμενο από τον ιστορικό οίκο Sandeman στην Πορτογαλία. Ωριμάζει για δέκα χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας χρυσαφένιες αποχρώσεις και νότες ξηρών καρπών, καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο κρασί που συνδυάζει παράδοση και εκλεπτυσμένη πολυπλοκότητα.

28,50€

Taylors Select Reserve Port 1L 19%

06ΠΟΡΤΕΙ003

Το Taylors Select Reserve Port είναι ένα εκλεκτό port από τον φημισμένο πορτογαλικό οίκο Taylors, γνωστός για την παράδοση και την ποιότητα του. Προσεκτικά παρασκευασμένο από εκλεκτά σταφύλια της κοιλάδας του Ντούρο, προσφέρει πλούσιο και γεμάτο χαρακτήρα με νότες μαύρων φρούτων, σοκολάτας και διακριτικών μπαχαρικών. Η σύνθεσή του εξασφαλίζει μια ισορροπημένη και ευχάριστη εμπειρία γεύσης που εκπλήσσει ακόμη και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.

18,95€

Gran Cruz Porto 30YRS 0.75L 20%

06ΠΟΡΚΡΟ001

Το Gran Cruz Porto 30yrs είναι ένα εκλεκτό κρασί τύπου πορτο, με απαράμιλλη πολυπλοκότητα και βάθος γεύσης που προέρχεται από τρεις δεκαετίες ωρίμανσης. Παράγεται από τον παραδοσιακό οίκο Gran Cruz στην Πορτογαλία, συνδυάζοντας προσεκτικά επιλεγμένα σταφύλια και παραδοσιακές τεχνικές ζύμωσης. Το αποτέλεσμα είναι ένα port με πλούσιες νότες ξηρών καρπών, καραμέλας και αποξηραμένων φρούτων, που εκφράζουν την πολυτέλεια και την ποιότητα της μακράς ωρίμανσης.

52,95€

Stellenrust Barrel Selection Timeless Red 2021 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ09

Το Stellenrust Timeless Red 2021 είναι ένας φόρος τιμής στον πιο κρίσιμο παράγοντα της οινοποίησης: τον χρόνο. Αυτό το δυναμικό blend (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc) παλαιώνει 24 μήνες σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας μεγάλο βάθος. Η μύτη αποκαλύπτει ευκάλυπτο, μέντα και σκούρα μούρα, ενώ στο στόμα είναι πλούσιο, γεμάτο, με νότες σοκολάτας μέντας και καλά ισορροπημένες τανίνες που διαρκούν. Σερβίρεται στους 18-19°C. Ιδανικό με μοσχαρίσιο φιλέτο Wellington, αρνίσιο κότσι με δαμάσκηνα ή πλούσια λαζάνια με τρούφα. Αποφύγετε ελαφρά λευκά ψάρια και ωμά οστρακοειδή, καθώς η δύναμή του θα τα επισκιάσει. Ένα κρασί υψηλού κύρους, απαραίτητο σε κάθε σοβαρή λίστα. Διαθέσιμο στο mycellar.gr!

18,99€

Stellenrust Peppergrinder's Shiraz 2022 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ08

Το Peppergrinder's Shiraz 2022 είναι η ταυτότητα του Golden Triangle, από ιστορικό αμπελώνα 50 ετών. Μέρος της ζύμωσης γίνεται με ολόκληρα τσαμπιά (για έξτρα αρώματα), ενώ η παλαίωση 20-24 μηνών σε γαλλικό και αμερικανικό δρύινο βαρέλι δίνει βάθος και πυκνότητα. Η μύτη είναι σκοτεινή με έντονο λευκό πιπέρι και νότες βιολέτας, ενώ το στόμα είναι ζουμερό με μαύρο μούρο και μακρά επίγευση μαύρης ελιάς και βανίλιας. Σερβίρεται ιδανικά στους 17-18°C. Είναι ο τέλειος σύντροφος για αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα ή πλούσιο μοσχαρίσιο φιλέτο. Η έντονη δομή του δεν εναρμονίζεται με σάλτσες υψηλής γλυκύτητας (π.χ. Teriyaki) ή με την ντελικάτη υφή των λευκών ψαριών. Αυτό το σπάνιο Shiraz με την ασυναγώνιστη αξία το ανακαλύπτει κανείς μόνο στο mycellar.gr. Πολύτιμη προσθήκη σε λίστα για τους λάτρεις του μπαχαριού. Αποκτήστε τώρα την "πιπεράτη" υπογραφή!

18,99€

Stellenrust Cornerstone Pinotage 2023 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ07

Το Stellenrust Cornerstone Pinotage 2023 αποτελεί τη βάση της νοτιοαφρικανικής οινοποιίας. Προέρχεται από 58χρονα bush vines στο Bottelary, χαρίζοντας ένταση φρούτου. Ωριμάζει 12 μήνες σε 100% γαλλική δρυ, δημιουργώντας ένα ζεστό και χυμώδες κρασί με γεύσεις ώριμου βατόμουρου, κερασιού και ροδάκινου, γλυκόξινη επίγευση και ζωηρή οξύτητα. Σερβίρεται στους 17-18°C. Ταιριάζει με χοιρινό κότσι με καραμελωμένο λάχανο, μοσχαρίσια μάγουλα ή κεφτεδάκια με κύμινο, όπου τα ζουμερά φρούτα αγκαλιάζουν τις πλούσιες σάλτσες. Αποφύγετε όξινα dressing ή λεπτά ψάρια όπως η τσιπούρα με λεμόνι, που θα συγκρουστούν με τη δομή του κρασιού. Μια εμβληματική επιλογή για γνώστες και κορυφαία πρόταση για κάθε επαγγελματική λίστα. Διαθέσιμο στο mycellar.gr!

18,99€

Stellenrust Cape Wildling Chardonnay 2023 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ06

Το Stellenrust Cape Wildling Chardonnay 2023 είναι ένα premium Chardonnay από το ψηλότερο αμπελοτόπι των Bottelary Hills, σε μοναδικό ασβεστολιθικό έδαφος (limestone). Ζυμώνεται με άγριες ζύμες σε δρύινα βαρέλια (30% νέα) για 9 μήνες, αποκτώντας πλούσια υφή και νότες βουτυρoκαραμέλας (butterscotch). Η μύτη προσφέρει ώριμα εσπεριδοειδή και ψημένο αμύγδαλο, ενώ στο στόμα είναι συμπυκνωμένο, με νότες νεκταρινιού και μακριά, ορυκτή επίγευση. Η ζωηρή οξύτητα υπόσχεται κομψή παλαίωση. Σερβίρεται στους 10-12°C. Ταιριάζει με φιλέτο λαβράκι με σάλτσα βουτύρου, ραβιόλια με φασκόμηλο ή ώριμα κίτρινα τυριά, όπου η κρεμώδης υφή αγκαλιάζει τη λιπαρότητα. Αποφύγετε πολύ καυτερά πιάτα ή γλυκά με σοκολάτα που συγκρούονται με την ένταση του κρασιού. Μια ετικέτα-κόσμημα και must-have πρόταση για κάθε επιτυχημένη λίστα. Διαθέσιμο στο mycellar.gr!

18,99€

Stellenrust Chardonnay 2025 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ05

Το Stellenrust Chardonnay 2025 ξεχωρίζει για την πλούσια υφή του, με αρώματα ώριμου βερίκοκου και λευκού ροδάκινου, νότες αμυγδάλου και διακριτικό mineral υπόβαθρο που υποστηρίζει την οξύτητα και την ισορροπία του κρασιού. Σερβίρεται ιδανικά στους 10-12°C και συνδυάζεται άψογα με λευκά ψάρια, πιάτα κοτόπουλου, ελαφριά vegan πιάτα ή τυριά όπως ώριμο cheddar. Αποφύγετε πολύ λιπαρά κόκκινα κρέατα, υπερβολικά πικάντικες σάλτσες και γλυκά με πλούσια σοκολάτα που μπορούν να καλύψουν τη λεπτότητα και την οξύτητά του.

10,95€

Stellenrust Pinotage Red 2023 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ04

Το Stellenrust Pinotage Red 2024 είναι ένα μονοποικιλιακό κρασί 100% Pinotage, που αναδεικνύει τη δυναμική της Νότιας Αφρικής. Προέρχεται από τα κορυφαία αμπελοτόπια Helderberg και Bottelary και ωριμάζει 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βάθος και χαρακτήρα. Η μύτη αποκαλύπτει ώριμα βατόμουρα, κεράσια και ροδάκινο, με διακριτικές νότες δρυός, ενώ στο στόμα είναι χυμώδες, πλούσιο και μαλακό, με ντελικάτη, παρατεταμένη επίγευση. Σερβίρεται στους 17-18°C. Ιδανικό με κλέφτικο αρνί, μουσακά ή Thai πράσινο κάρι, όπου τα ζουμερά φρούτα αγκαλιάζουν κρέας και μπαχαρικά. Αποφύγετε ωμό κρεμμύδι ή έντονο σκόρδο, που θα συγκρούονται με τις μαλακές του τανίνες. Μια επιλογή με βάθος για σοβαρές λίστες κρασιών και ένα πρωτότυπο δώρο. Δοκιμάστε τον στο mycellar.gr!

10,95€

Stellenrust 60 Chenin Blanc 2024 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ03

Ανακαλύψτε το Stellenrust 60 Chenin Blanc 2024, τον εμπορικό θρίαμβο του οινοποιείου, με 92 πόντους από τον James Suckling. Προέρχεται από single vineyard, 60 ετών, σε σιδηρούχα και γρανιτικά εδάφη, αποδεικνύοντας ότι οι παλιές κληματαριές δίνουν το πιο συμπυκνωμένο φρούτο. Η ωρίμανση γίνεται στρατηγικά: 57% σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια και 43% σε τσιμεντένια concrete eggs, με συνολική παραμονή 7 μήνες στις οινολάσπες (lees). Αρώματα δραματικά: κίτρινο ροδάκινο, βερίκοκο, ανανάς, νότες μαρτζιπάν, με βελούδινη υφή. Ο ουρανίσκος είναι γεμάτος, στρογγυλός, με ζωηρή οξύτητα και αλμυρό, ορυκτό τελείωμα.Σερβίρεται στους 10-12°C. Ιδανικό με πάπια κονφί με σάλτσα πορτοκαλιού, φιλέτο σολομού με κρέμα σπανακιού και λεμόνι ή vegan/vegetarian ριζότο με τρούφα και παρμεζάνα. Αποφύγετε πολύ γλυκά επιδόρπια, καθώς η έντονη ζάχαρη θα καλύψει το φρούτο και θα ενισχύσει την ξηρότητα. Ένα κομψό, πολυβραβευμένο κρασί, ιδανικό δώρο και κορυφαία προσθήκη σε κάθε απαιτητική λίστα. Μη χάσετε αυτό το εμβληματικό Chenin Blanc, διαθέσιμο στο mycellar.gr!

18,99€

Stellenrust Chenin Blanc 2025 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ02

Το Stellenrust Chenin Blanc 2025, από παλιά bush vines στη Νότια Αφρική, αναδεικνύει την καθαρή έκφραση της ποικιλίας μέσω ζύμωσης σε ανοξείδωτο με διακριτική χρήση γαλλικής δρυός. Το αρωματικό προφίλ συνδυάζει ζωηρή οξύτητα, νότες λάιμ και λεπτές τροπικές αποχρώσεις πάνω σε κομψή mineral υφή. Ο χαρακτήρας του αποπνέει εκλεπτυσμένη ποιότητα, καθιστώντας το κατάλληλο και ως refined δώρο και σοβαρή επιλογή για απαιτητικές λίστες κρασιών. Στο τραπέζι ταιριάζει με ceviche λαβρακιού ή ελαφριά σαλάτα καπνιστού κοτόπουλου, όπου η οξύτητα και τα φρούτα κρατούν το σύνολο φωτεινό και καθαρό. Αποφύγετε πολύ λιπαρά πιάτα ή βαριά κόκκινα κρέατα που μπορούν να υπερκαλύψουν τη φινέτσα του. Ιδανική θερμοκρασία σερβιρίσματος 8-10°C. Για σύγχρονη ποιότητα με εξαιρετική αξία, διαθέσιμο στο mycellar.gr!

10,95€

Stellenrust Sauvignon Blanc 2025 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΣΤ01

Το Stellenrust Sauvignon Blanc 2025 από τη Νότια Αφρική είναι η καθαρή έκφραση της κομψότητας. Με τριπλό τρύγο για να αποτυπωθούν όλα τα αρώματα - από πράσινες νότες μέχρι τροπικά φρούτα - και ζύμωση σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες, διατηρεί εξαιρετική συγκέντρωση. Στη μύτη κυριαρχεί κίτρινο καλοκαιρινό φρούτο με έντονο ορυκτό πυρήνα και φινίρισμα φραγκοστάφυλου. Σερβίρεται στους 8-10°C. Ιδανικό με σουφλέ κατσικίσιου τυριού ή θαλασσινή σαλάτα με σπαράγγια. Ένα ceviche λευκού ψαριού με κόλιανδρο και λάιμ αναδεικνύει τη ζωηρή οξύτητα. Αποφύγετε σάλτσα μπολονέζ ή πιάτα με σόγια, όπου η σύγκρουση είναι αναπόφευκτη. Μια εξαιρετική επιλογή και υπέροχο δώρο για λάτρεις των αρωματικών λευκών. Αναζητήστε το online για την ασυναγώνιστη σχέση ποιότητας-τιμής. Απαραίτητο σε κάθε λίστα!

10,95€

Stellenrust Old Bush Vine Cinsaut Red 2022 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΜΠ01

Αυτό το Cinsaut είναι η επιτομή της αειφορίας. Προέρχεται από κλήματα μεγάλης ηλικίας (Old Bush Vines) του 1972, ανεπηρέαστα από άρδευση, προσφέροντας πυκνό φρούτο και γήινη κομψότητα. Ωριμάζει 12 μήνες σε γαλλικά βαρέλια, αποκτώντας μεταξένια υφή. Η μύτη αναδεικνύει σαγηνευτική φράουλα, κόκκινο κεράσι και νότες κέδρου. Στο στόμα είναι βουτυράτο και ζωηρό, με γήινο χαρακτήρα που διατηρεί τη φρεσκάδα. Νέοι οινόφιλοι θα γοητευτούν από την απαλή του δομή, ενώ οι επαγγελματίες γνωρίζουν την μοναδική ευκαιρία που αντιπροσωπεύει αυτή η ποιότητα σε τέτοια τιμή. Σερβίρεται ελαφρώς δροσερό στους 14°C - 16°C. Ταιριάζει ανατρεπτικά με πίτα σουβλάκι κοτόπουλο ή ριζότο με μανιτάρια. Μην υπονομεύσετε τον χαρακτήρα του με πιάτα υπερβολικού σκόρδου (όπως σκορδαλιά) ή σιροπιαστά γλυκά, όπου η ένταση των γεύσεων συγκρούεται. Αναβαθμίστε τη συλλογή σας με Cinsaut!

15,95€

Stellenrust Kleine Rust White Semi Sweet 2025 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΚΛ04

Το Stellenrust Kleine Rust Semi Sweet 2025 (Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Muscat) επαναπροσδιορίζει την έννοια του ημίγλυκου κρασιού. Η κομψότητα και η πλούσια υφή του προέρχονται από την πολύτιμη προσθήκη 59 ετών Muscat με ευγενή σήψη (Botrytis). Στη μύτη κυριαρχούν γλυκό μοσχάτο μπαχάρι, πλούσιος ανανάς και τροπικά φρούτα, ενώ στο στόμα η γεύση είναι πληθωρική, ισορροπημένη και οδηγεί σε μακρά επίγευση. Σερβίρεται στους 10-12°C. Ιδανικό με πάπια Πεκίνου με σάλτσα δαμάσκηνου ή μπλε τυριά όπως Roquefort, όπου η γλύκα ισορροπεί την αλμύρα. Αποφύγετε ωμά θαλασσινά, καθώς η πλούσια υφή θα τα καλύψει. Ένα μοναδικό δώρο και υψηλής αξίας προσθήκη σε κάθε επαγγελματική λίστα. Διαθέσιμο στο mycellar.gr!

8,55€

Stellenrust Kleine Rust Pinotage Shiraz Red 2023 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΚΛ03

Από τις πλαγιές του Helderberg στη Νότια Αφρική, το Stellenrust Kleine Rust Red 2023 είναι η απόλυτη φρουτώδης σύνθεση από Pinotage, Shiraz και Cinsault. Με 8 μήνες ωρίμανσης σε δρύινα βαρέλια, αναδύει αρώματα ώριμου βατόμουρου και διακριτική πιπεράτη νότα. Στο στόμα είναι απαλό, χυμώδες και στρογγυλό, με κομψές τανίνες και πληθώρα φρούτων του δάσους. Ένα blend φτιαγμένο για άμεση απόλαυση χωρίς να χάνει τη δομή του. Σερβίρεται στους 16-18°C. Ιδανικό με αρνίσια παϊδάκια με σάλτσα μέντας, μοσχαρίσιο φιλέτο ή λουκάνικα στη σχάρα. Αποφύγετε ψάρια και πολύ όξινες σάλτσες. Μια εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, κατάλληλο για επαγγελματικές λίστες ή ως δώρο. Διαθέσιμο στο mycellar.gr!

8,55€

Stellenrust Kleine Rust Pinotage Rose 2025 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΚΛ02

Το Stellenrust Kleine Rust Pinotage Rose 2025 είναι η καθαρή ηλιοφάνεια της Νότιας Αφρικής σε ένα ποτήρι! Αυτό το μονοποικιλιακό Pinotage από ξηρικά κλήματα στους λόφους Bottelary προσφέρει μια ζωντανή, γεμάτη ενέργεια οινική εμπειρία. Η εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής το καθιστά ένα αληθινό Rose-διαμάντι. Η μύτη είναι πλούσια σε βατόμουρο, κεράσια και ώριμο ροδάκινο/βερίκοκο, θυμίζοντας "σουφλέ φράουλας". Στο στόμα είναι γεμάτο, με απαλή επίγευση και ζωηρή φρεσκάδα που εξασφαλίζει ισορροπία. Σερβίρεται στους 8-10°C. Ταιριάζει με πίτσα Capricciosa, chicken burrito, quesadilla ή ελαφρά ψητό τόνο. Αποφύγετε χταπόδι ξιδάτο, καθώς η οξύτητα του κρασιού συγκρούεται με το δυνατό ξίδι. Ένα κομψό δώρο και κορυφαία επιλογή για κάθε επαγγελματική λίστα κρασιών/

8,55€

Stellenrust Kleine Rust Chenin Blanc Sauvignon Blanc White 2025 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΚΛ01

Από τους φημισμένους λόφους Bottelary της Νότιας Αφρικής, το Stellenrust Kleine Rust 2025 είναι ένα εκρηκτικό χαρμάνι Chenin Blanc (78%) και Sauvignon Blanc (22%). Φτιαγμένο από νεαρά κλήματα με ψυχρή ζύμωση, εκφράζει τη ζωτικότητα του Stellenbosch. Στη μύτη αναδύονται γκουάβα, λευκό ροδάκινο και αχλάδι, ενώ στο στόμα πλημμυρίζει με ώριμα τροπικά φρούτα και μια διακριτική νότα βοτάνων. Η λεμονάτη οξύτητα και η παρατεταμένη επίγευση γκρέιπφρουτ χαρίζουν εξαιρετική φρεσκάδα. Σερβίρεται δροσερό στους 9-11°C. Ταιριάζει με ceviche, πικάντικα πιάτα κοτόπουλου ή φρέσκια σαλάτα Caesar. Ιδανικό ως δώρο, χάρη στην εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής, και απαραίτητο για λίστες κρασιών. Διαθέσιμο στο mycellar.gr!

8,55€

Stellenrust ArtiSons Family Winery After Eight Shiraz Red 2022 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΑΡ04

Ανακαλύψτε το After Eight Shiraz 2022 από την Stellenrust ArtiSons Family Winery (Νότια Αφρική), ένα κρασί από μοναδικό micro-terroir δίπλα σε ευκαλύπτους. Το 26% της σταφυλής ζυμώνεται σε τσαμπιά, προσφέροντας έντονο μαύρο πιπέρι, βιολέτες, blueberry και φρέσκια νότα μέντας. Με 18 μήνες παλαίωσης σε δρύινα βαρέλια (50% νέα), διαθέτει πλούσια, πολύπλοκη δομή και ζουμερό, ισορροπημένο ουρανίσκο. Σερβίρεται στους 16-18°C. Ταιριάζει με πλευρά αρνιού με κρούστα πιπερόριζας και μέντας ή vegan πορτομπέλο γεμιστά με κινόα και βότανα. Για πιο δημιουργικές επιλογές, δοκιμάστε το με τόνο με σάλτσα μαύρου πιπεριού. Αποφύγετε γλυκά με σοκολάτα γάλακτος ή πολύ αλμυρά τουρσιά. Ένα εκλεκτό, μοναδικό Shiraz που αναδεικνύει προσωπικότητα και κοσμεί κάθε σύγχρονη κάβα, διαθέσιμο στο mycellar.gr!

35,95€

Stellenrust ArtiSons Family Winery Blueberry Hill Shiraz Red 2023 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΑΡ03

Το Stellenrust Blueberry Hill Shiraz Red 2023 από τη Νότια Αφρική είναι μια εντυπωσιακή δημιουργία της ArtiSons, από παλαιά αμπέλια 37 ετών. Ξεχωρίζει για τον πυκνό πυρήνα και τα έντονα αρώματα μύρτιλου, που ενέπνευσαν και το όνομά του, ως φόρο τιμής στο κλασικό τραγούδι "Blueberry Hill" του Louis Armstrong. Η ζύμωση με 58% ολόκληρα τσαμπιά και η 12μηνη ωρίμανση σε δρυ προσθέτουν νότες λευκού πιπεριού και βιολέτας. Στο στόμα είναι πλούσιο αλλά φωτεινό, με βελούδινες τανίνες και εξαιρετική δομή. Σερβίρεται στους 17-19°C.Ταιριάζει ιδανικά με αργοψημένες χοιρινές μπριζόλες, κόκορα κρασάτο ή ψητό τόνο με παρμεζάνα. Αποφύγετε πράσινες ελιές σε άλμη. Ένα κρασί με εξαιρετική αξία και αυθεντική έκφραση terroir, διαθέσιμο στο mycellar.gr!

35,95€

Stellenrust ArtiSons Family Winery The Basket Child Cinsault Red 2022 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΑΡ02

Aνακαλύψτε το The Basket Child Cinsault 2022 από τη Stellenrust ArtiSons Family Winery (Νότια Αφρική), μια εκλεπτυσμένη έκφραση της ποικιλίας από παλαιά αμπέλια του 1972. Η ήπια πίεση σε basket press χαρίζει αρωματική ένταση με ανάλαφρο χαρακτήρα. Στη μύτη ξεχωρίζουν κόκκινα μούρα, βιολέτες και διακριτικά μπαχαρικά, ενώ στο στόμα ώριμο βατόμουρο και κεράσι πλαισιώνονται από απαλές τανίνες και κομψό, μακρύ τελείωμα. Σερβίρεται στους 14-16°C. Ταιριάζει ιδανικά με αρνίσια παϊδάκια, ψητό τόνο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς ή vegan ρατατούιγ. Αποφύγετε πολύ καυτερά πιάτα ή έντονα αλμυρά τυριά όπως η φέτα.Ένα αυθεντικό, κομψό κρασί και ξεχωριστή προσθήκη σε κάθε εκλεπτυσμένη λίστα, αποκλειστικά στο mycellar.gr!

35,95€

Stellenrust ArtiSons Family Winery Mother Ship Chenin Blanc 2024 0.75L

06ΚΡΑΣΤΕΑΡ01

Ανακαλύψτε το Mother Ship Chenin Blanc 2024 από τη Stellenrust ArtiSons Family Winery (Νότια Αφρική), το κορυφαίο λευκό κρασί της κάβας, με 95 πόντους από τον James Suckling. Προέρχεται από μη αρδευόμενα, παλαιά αμπέλια του 1964 και εκφράζει απόλυτα την ποικιλία Chenin Blanc. Ζυμώνει με άγριες ζύμες σε μεγάλα δρύινα foudre και concrete eggs και ωριμάζει με τις οινολάσπες, αποκτώντας πυκνή υφή και πολυπλοκότητα. Αρώματα λευκού ροδάκινου και αχλαδιού οδηγούν σε γεμάτο ουρανίσκο, με καθαρή ορυκτότητα και ισορροπημένη οξύτητα. Σερβίρεται στους 10-12°C. Εξαιρετικά γαστρονομικό: ταιριάζει με ψητό τόνο, κοτόπουλο λεμονάτο ή πικάντικο Tikka Masala. Αποφύγετε γλυκά με σοκολάτα ή καφέ. Ένα κομψό, αναγνωρισμένο και επενδυτικό κρασί, ιδανικό για κάθε πεντάστερη λίστα. Αποκλειστικά στο mycellar.gr!

35,95€

Carl Loewen Quant Riesling '23 0.75L

06ΚΡΑΚΑΡΛ07Α

Στη διάλεκτο που μιλάνε στο Mosel, η λέξη Quant περιγράφει κάτι που είναι απλά καλό: για παράδειγμα ένα νόστιμο δείπνο σε μια ωραία ατμόσφαιρα ή διασκέδαση μαζί με φίλους. Αυτό το πνεύμα αντιπροσωπεύει το Riesling Quant. Τα σταφύλια ωριμάζουν μέχρι τον Οκτώβριο, επομένως μπορούν να αναπτυχθούν πλήρως πριν τη συγκομιδή τους. Κατά τη διάρκεια αυτής καθυστερημένης συγκομιδής ο καιρός είναι ήδη κρύος. Ο μούστος φτάνει στο κελάρι σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η αυθόρμητη ζύμωση διαρκεί εβδομάδες σε αυτές τις θερμοκρασίες. Αυτά τα κρασιά διατηρούν μια μικρή και φυσική ποσότητα ζάχαρης. Επιπλέον έχουν υπέροχη αρμονία μαζί με μια ξηρή γευστική εντύπωση.

Η κομψότητα του κρασιού είναι συναρπαστική και κάνει την απόλαυση απλά Quant. Αυτό το κρασί αντικατοπτρίζει ιδανικά τη φιλοσοφία του Loewen στην οινοποιία. Κομψά και ώριμα αρώματα αχλαδιού, λεμονιού και φρέσκων βοτάνων το κάνουν ένα γοητευτικό, πλούσιο και ισορροπημένο ημίξηρο Riesling. Όλα αυτά τα επιβεβαιώνουν τα σχόλια από μεγάλους κριτικούς όπως ο Robert Parker, η Jancis Robinson, ο James Suckling και ο Stuart Pigott.

13,65€

Taylor's Select 10YRS Tawny Port 0.75L 20%

06ΠΟΡΤΕΙ002

Το Taylor's Select 10 Years Tawny Port είναι ένα εκλεπτυσμένο παλαιωμένο Port που ωριμάζει για μια δεκαετία σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας την χαρακτηριστική κεχριμπαρένια απόχρωση και την πλούσια, πολυεπίπεδη γευστική ταυτότητα των Tawny. Στη μύτη αναδύονται αρώματα καραμέλας, φλούδας πορτοκαλιού, ξηρών καρπών και αποξηραμένων φρούτων, δημιουργώντας ένα αρωματικό προφίλ που συνδυάζει φρεσκάδα και ωριμότητα. Η τεχνογνωσία του οίκου Taylor's αποτυπώνεται στη λεπτότητα και στην ισορροπία των αρωμάτων.

26,50€

Cruz Porto Special Reserve 0.75L 19%

06ΠΟΡΚΡΟ003

Το Cruz Porto Special Reserve είναι ένα προσεκτικά επιλεγμένο μείγμα παλαιωμένων Port που συνδυάζει τη φρεσκάδα των νεότερων κρασιών με την πολυπλοκότητα εκείνων που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια. Στη μύτη αναδύονται αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, καραμέλας και ήπιων μπαχαρικών, προσφέροντας ένα ελκυστικό και αρμονικό προφίλ. Το συνολικό αρωματικό του αποτύπωμα αντικατοπτρίζει τη μακρά παράδοση και την τεχνογνωσία του οίκου Cruz.

18,95€

Cruz Colheita Porto 2011 0.75L 20%

06ΠΟΡΚΡΟ002

Το Cruz Colheita Porto 2011 είναι ένα εξαιρετικό Port που προέρχεται από μια συγκεκριμένη, ιδιαίτερα ποιοτική σοδειά του 2011. Ωριμάζει για χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούτο, βάθος και αρωματική πολυπλοκότητα. Στη μύτη αναδύονται νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας, καβουρδισμένων ξηρών καρπών και λεπτές αποχρώσεις μπαχαρικών, ενώ η συνολική αρωματική ένταση αποτυπώνει πλήρως τον χαρακτήρα της χρονιάς.

30,95€

Cockburn's Tawny Eyes Port 0.75L 19%

06ΠΟΡΚΟΚ004

Το Cockburn's Tawny Eyes Port είναι ένα εκλεπτυσμένο Tawny Port που συνδυάζει τη ζεστασιά της παλαίωσης με τον ζωντανό, φρουτώδη χαρακτήρα που χαρακτηρίζει τον οίκο Cockburn's. Με προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά που ωριμάζουν σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσει αρώματα καραμέλας, αποξηραμένων φρούτων και ψημένων ξηρών καρπών, ενώ η μύτη παραμένει φρέσκια και ευχάριστα αρωματική. Η ισορροπία μεταξύ φινέτσας και έντασης κάνει το προφίλ του ιδιαίτερα ελκυστικό.

29,50€

Graham's The Aged Tawny Collection Pack 3 x 0.2L 20%

06ΠΟΡΓΚΡ010Δ

Το Graham's The Aged Tawny Collection Pack περιλαμβάνει τρεις εκλεκτές εκδοχές παλαιωμένου Tawny Port, σε καλαίσθητες φιάλες των 0.20 λίτρων η καθεμία, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία των διαφορετικών ηλικιακών χαρακτηριστικών του οίκου Graham's. Το σετ αναδεικνύει τη μακρόχρονη παράδοση και την τεχνογνωσία του διάσημου πορτογαλικού οίκου στην παλαίωση Port, με αρώματα αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών που εξελίσσονται όμορφα μέσα στον χρόνο.

34,50€

Κρασιά

Μέθοδοι πληρωμής