Κρασιά

Ένα Grand Cru Riesling από το Schlossberg του 2023 με αρωματικό πλούτο, με κυρίαρχες νότες εσπεριδοειδών και έντονη μεταλλικότητα / ορυκτότητα. Στο στόμα, νεανικό αλλά δομημένο, με δροσερή οξύτητα και λεμονάτο χαρακτήρα. Προέρχεται από 35χρονα κλήματα σε κοκκώδες γρανιτικό έδαφος. Ένα κρασί με δυνατότητα παλαίωσης αλλά και άμεση απόλαυση. Συνδυάζεται ιδανικά με καρπάτσιο από χτένια, ριζότο γαρίδας με λάιμ ή μπακαλιάρο με λεμονάτη σάλτσα. Ανακαλύψτε το στο mycellar.gr!

Ένα εκλεπτυσμένο κρασί από παλαιά κλήματα άνω των 35 ετών, με εκρηκτικά αρώματα μανταρινιού, λεμονιού και λουλουδιών. Στο στόμα, ντελικάτο, αλμυρό και φρουτώδες, με υπέροχη δομή και μακρά επίγευση. Η σοδειά χάρισε ισορροπία, φρεσκάδα και φινέτσα. Συνδυάστε το με γαρίδες, καλαμάρι ή ασιατική κουζίνα. Γνωρίστε τη δύναμη του terroir της Αλσατίας μέσα από κάθε σταγόνα!

Το Gewurztraminer 2023 από τον οίκο Albert Mann ξεχωρίζει με το χρυσοκίτρινο χρώμα του και τον αρωματικό του πλούτο. Ένα ημίγλυκο, γεμάτο σώμα κρασί με νότες λίτσι, ανανά, μάνγκο, τριαντάφυλλου και εξωτικών μπαχαρικών. Στο στόμα, εντυπωσιάζει με ένταση, φινέτσα και μακρά επίγευση. Ιδανικό ως απεριτίφ ή συνοδευτικό σε πικάντικα πιάτα, ασιατική κουζίνα, φρουτένια γλυκά και επιδόρπια όπως κρεμ καραμελέ ή μπισκότα. Αποκτήστε το Albert Mann Gewurztraminer 2023 Moelleux από το mycellar.gr!

Ένα εκλεπτυσμένο Pinot Gris, με αρώματα ροδάκινου, λευκών λουλουδιών και δαμάσκηνα mirabelle. Η γεύση του είναι ζωηρή, μεταξένια και ελαφρώς αλμυρή, με φρεσκάδα και ισορροπία που εντυπωσιάζει. Ξηρό, κομψό και με υψηλή οξύτητα, ταιριάζει ιδανικά με σαλάτες, πάπια ή Κις λορέν. Ένα απολαυστικό και πολύ νόστιμο λευκό κρασί. Βάλτε στο τραπέζι σας την αυθεντική φινέτσα της Αλσατίας!

Το Albert Mann Riesling AOC 2023 Dry είναι η επιτομή της φρεσκάδας. Κρυστάλλινο λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες και αρώματα εσπεριδοειδών, λευκών λουλουδιών, βοτάνων και μπαχαρικών όπως γλυκάνισο και κύμινο. Στο στόμα, ξηρό και γεμάτο ζωντάνια, με ένταση που διαρκεί. Ιδανικό για pairing με τηγανητό ή ψητό ψάρι, σούσι, sashimi, ασιατική κουζίνα, κοτόπουλο ή χοιρινό. Ανακαλύψτε τη φινέτσα της Αλσατίας στο mycellar.gr!

Το Pinot Noir Les Saintes Claires 2023 είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί με 99 πόντους από τον James Suckling. Με διακριτικά ανθικά αρώματα και φράουλες του δάσους, εντυπωσιάζει με ακρίβεια, βάθος και ζωντάνια. Στο στόμα, συνδυάζει μεταξένια υφή με ένταση και φινέτσα. Παράγεται από αμπελώνες 20 ετών, πάνω σε ασβεστολιθικό έδαφος, κοντά στο ιστορικό μοναστήρι των Αγίων Κλαρίσσων στην Αλσατία. Συνοδεύει ιδανικά καβούρι ή ψητό μοσχάρι με πατάτες φούρνου!

Το Pinot Noir Grand Cru Hengst 2023 εκφράζει βάθος και δύναμη. Πολυσύνθετο άρωμα, ζωντανό και έντονο, με φρουτώδη, πυκνή επίγευση και σταθερές τανίνες. Προέρχεται από 40+ ετών αμπέλια σε ασβεστολιθικά εδάφη. Η μεταλλικότητα κυριαρχεί, υποσχόμενη παλαίωση με στιβαρό χαρακτήρα. Ένα κρασί υψηλής ραπτικής, με φρουτώδη ισορροπία και δομή. Συνδυάζεται ιδανικά με μοσχαρίσιο bourguignon, φιλέτο Simmental ή ελαφίσιο ραγού με αλσατικά ζυμαρικά. Ανακαλύψτε το εντυπωσιακό Pinot Noir Grand Cru Hengst 2023, στο mycellar.gr

Ένα Pinot Noir (James Suckling 95points) με λεπτή μύτη από κόκκινα μούρα και νότες φρέσκων βοτάνων. Η γεύση του είναι ντελικάτη, με πολυπλοκότητα, πυκνότητα και φινέτσα. Οι τανίνες είναι παρούσες χωρίς να κυριαρχούν, προσφέροντας εντυπωσιακή επίγευση. Το αμπέλι του 1998, σε μοναδικό terroir, δίνει ένα φρουτώδες κρασί με ξηρή αίσθηση και ζωηρή οξύτητα. Ιδανικό για μοσχαρίσιο κρέας ή μοσχαρίσια μπριζόλα με μανιτάρια. Έχει δυνατότητα παλαίωσης για πολλές δεκαετίες. Ανακαλύψτε το Pinot Noir "Clos de la Faile" 2023 στο mycellar.gr!

Το Cremant d'Alsace Extra Brut 2022 (93 pts James Suckling) είναι μια κομψή σύνθεση από Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris και Riesling, με έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων. Στο στόμα, αφήνει απολαυστικά αρώματα ροδάκινου και ζωντάνια που διαρκεί. Εξαιρετική ισορροπία και δυνατότητα παλαίωσης. Ιδανικό για απεριτίφ, θαλασσινά, tarte flambee ή ακόμα και μαλακά τυριά. Ένα αφρώδες κρασί με γοητευτική φινέτσα και μεταλλική δομή που ανεβάζει κάθε περίσταση. Απολαύστε το παγωμένο, μόνο στο mycellar.gr!

Το Chateau Minuty 281 είναι ένα εκλεκτό ροζέ από την Προβηγκία, με αρωματική έκρηξη φρούτων και δροσερό, ορυκτό τελείωμα. Συνδυασμός Grenache και Syrah, με χαρακτήρα τολμηρό και γαστρονομικό. Συνοδεύει άψογα θαλασσινά, ψητό αστακό, ριζότο με χτένια, πάπια γλυκόξινη, καλοκαιρινές σαλάτες με αβοκάντο και εσπεριδοειδή αλλά και επιδόρπια με λεμόνι ή κόκκινα φρούτα. Ανακαλύψτε το τώρα στο mycellar.gr και αναβαθμίστε κάθε σας γεύμα με μια εκλεπτυσμένη εμπειρία κρασιού!