Κρασιά

Ένα ταξίδι στη γεύση! Ανακαλύψτε το εκλεκτό Arione Barbaresco DOCG, ένα κρασί που γεννιέται από την αριστοκρατική ποικιλία σταφυλιών Νεμπιόλο στην καρδιά του Πιεμόντε, στην Ιταλία. Με βαθύ ρουμπινί χρώμα και πορτοκαλί ανταύγειες, αναδύει ένα έντονο άρωμα βιολέτας και τριαντάφυλλου. Στο στόμα είναι ξηρό, γεμάτο και βελούδινο, με στιβαρές τανίνες που υπόσχονται μια αξέχαστη εμπειρία. Σερβίρετέ το στους 18-20°C για να αναδείξετε τα αρώματά του. Συνδυάστε το ιδανικά με ώριμα τυριά, κόκκινα κρέατα, ψητά ή κυνήγι. Αποφύγετε τα ελαφριά πιάτα και τα θαλασσινά. Ένα κρασί για να το απολαύσετε μόνοι σας ή με καλή παρέα, σε στιγμές που αναζητάτε την πολυτέλεια και την ηρεμία!

Ο Βασιλιάς των Κρασιών! Ανακαλύψτε το εκλεκτό Arione Barolo, τον "Βασιλιά των Κρασιών", που γεννιέται από την αριστοκρατική ποικιλία Νεμπιόλο στην καρδιά της περιοχής Λάγκε του Πιεμόντε, στην Ιταλία. Το βαθύ κόκκινο χρώμα του με πορτοκαλί ανταύγειες προαναγγέλλει ένα έντονο και πολύπλοκο μπουκέτο από βιολέτα, βανίλια και μπαχαρικά. Στο στόμα είναι ξηρό, γεμάτο και ισορροπημένο, με μεταξένιες τανίνες που χαρίζουν μια βελούδινη αίσθηση και μεγάλη διάρκεια. Σερβίρετέ στους 18-20°C για να αναδείξετε τον πλούτο του. Συνδυάστε το με κόκκινα κρέατα, κυνήγι και ώριμα τυριά. Αποφύγετε τα ελαφριά πιάτα και τα θαλασσινά. Ένα κρασί για ξεχωριστές στιγμές, μια εμπειρία που θα σας συντροφεύσει αξέχαστα!

Ανακαλύψτε το Mama Mango, ένα μοναδικό ποτό που συνδυάζει την εκλεκτή ποικιλία σταφυλιών Μοσχάτο με την πλούσια γεύση του φυσικού πολτού μάνγκο. Προέρχεται από την Arione και προσφέρει μια δροσερή, αρωματική εμπειρία. Το έντονο κίτρινο χρώμα του και το μπουκέτο εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων, όπως το μάνγκο και το φρούτο του πάθους, ξυπνούν τις αισθήσεις. Με χαμηλό αλκοόλ, είναι ιδανικό για δροσιστικά απεριτίφ. Σερβίρετέ το στους 5-7°C και απολαύστε το με φρούτα, επιδόρπια ή σκέτο. Ταιριάζει υπέροχα με Ασιατική κουζίνα που περιλαμβάνει φρούτα, όπως curry με μάνγκο ή γλυκόξινα πιάτα. Αποφύγετε τα βαριά πιάτα. Κάθε γουλιά είναι ένα ταξίδι σε έναν εξωτικό παράδεισο, γεμάτο φως και χαρά!

Η Henkell Trocken είναι μια κλασική ετικέτα του οινοποιείου Henkell, ένα από τα πιο αναγνωρισμένα οινοποιεία της Γερμανίας, το οποίο μας συστήθηκε το 1856.

Το Freixenet Cordon Negro δημιουργείται από γηγενείς ισπανικές ποικιλίες σταφυλιών, οινοποιημένες με την παραδοσιακή μέθοδο της σαμπάνιας.

Το Furst Von Metternich Rose θα συνδιάσει πολύ προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά από το Metternich και θα δημιουργήσει αυτό τον υπέροχο οίνο.

Το Furst Von Metternich Riesling Sekt Trocken μας έρχεται από το οινοποιείο Furst Von Metternich που βρίσκεται στη Γερμανία ανάμεσα στις περιοχές Wiesbaden και Lorch και δημιουργείται από εξαιρετικά αμπέλια με το 84% αυτών να έχει την ποικιλία Riesling.

Αυτό το κρασί φτιάχνεται από σταφύλια Glera και Pinot Noir που καλλιεργούνται βιολογικά και οινοποιούνται με τη μέθοδο Charmat. Το Staffilo Prosecco Rose διαθέτει ανοιχτό χρώμα πούδρας-ροζ με πολλές λεπτές φυσαλίδες που ενισχύουν τη φωτεινότητά του. Με τη πρώτη γουλιά γίνονται αισθητά κομψά λουλουδάτα αρώματα ροδοπέταλου, παιώνιας και φρούτων όπως το βατόμουρο, το λίτσι και η παπάγια. Είναι λεπτό στον ουρανίσκο, εκλεπτυσμένο, φρέσκο, τραγανό και ισορροπημένο. Τέλειο ως απεριτίφ αλλά και κατάλληλο για όλο το γεύμα, ειδικά με φρέσκο σολομό, καραβίδες και καβούρια. Ιδανικό με γαρίδες τεμπούρα και σαλάτα με μάραθο και πορτοκάλι.

Μετά την επιλογή των καλύτερων σταφυλιών, πραγματοποιείται η ζύμωση σε θερμοκρασία 14 °C, μία τεχνική που παράγει λεπτά αρώματα τα οποία είναι ιδιαίτερα ευχάριστα στον ουρανίσκο. Διαθέτει λαμπερό αχυροκίτρινο χρώμα και πολύ λεπτές και επίμονες φυσαλίδες. Λουλουδάτα αρώματα ακακίας και γεντιανής με μια ελαφριά φυτική νότα φασκόμηλου και μέντας καθώς και αρώματα γκρέιπφρουτ, ανανά και κίτρινου μήλου κάνουν αισθητή την παρουσία τους. Το κρασί αυτό είναι εξαιρετικό ως απεριτίφ μα και για ολόκληρο το γεύμα με ριζότο και οστρακοειδή.

Η Roederer Cristal Brut είναι σύμβολο της χλιδής και της πολυτέλειας.

Το Don Luciano Charmat Brut είναι ένας αφρώδης οίνος που εκπλήσσει ευχάριστα τον ουρανίσκο μας.

Το Don Luciano Blue είναι ένας αφρώδης οίνος, ο οποίος δημιουργείται αποκλειστικά από σταφύλια ποικιλίας Moscato και μούρα προσεκτικά επιλεγμένα.

Το Don Luciano Moscato Pink είναι μια ακόμα ετικέτα δημιουργημένη από 100% σταφύλια Moscato που μας φέρνει στο τραπέζι μας το οινοποιείο Garcia Carrion.

Το Don Luciano Moscato Gold παράγεται από το Garcia Carrion Winery. Είναι ένας λευκός αφρώδης οίνος, ο οποίος θα περάσει από τη διαδικασία Charmat για δεύτερη ζύμωση και θα αποκτήσει τα υπέροχα αρώματά του.

Το Don Luciano Rosado είναι άλλη μία ετικέτα από το οινοποιείο Garcia Carrion Winery και αποτελείται από σταφύλια ποικιλίας Moscato, κόκκινα φρούτα και γλυκόριζα.

Chardonnay και Pinot Noir, κατά κύριο λόγο από grand cru αμπελώνες, συνδυάζονται σε περίπου ίδιες ποσότητες και δημιουργούν αυτή τη χλιδάτη σαμπάνια, την Dom Perignon Rose.

Η Moet & Chandon Nectar Imperial Rose (NIR) είναι μία ετικέτα ακόμα από την Moet & Chandon η οποία μας συστήθηκε το 2015.

Η Ruinart Brut Rose είναι μία σαμπάνια που χρησιμοποιεί Chardonnay για ένταση και Pinot Noir για φρουτώδη δομή, ποικιλίες, οι οποίες θα συνδυαστούν με την γνώση και την εμπειρία του παλαιότερου οίκου της Καμπανίας Ruinart.

Η Ruinart Blanc de Blancs, είναι μια εξαίσια σαμπάνια που αποτελεί την επιτομή της κομψότητας και της φινέτσας. Φτιαγμένη αποκλειστικά από σταφύλια Chardonnay που προέρχονται από τις φημισμένες περιοχές Cote des Blancs και Montagne de Reims στη Champagne της Γαλλίας, αυτό το αφρώδες κρασί επιδεικνύει την αγνότητα και τη ζωντάνια του στυλ Blanc de Blancs.

Η Ruinart "R" Brut δημιουργήθηκε από τον παλαιότερο οίκο της Καμπανίας, με μια ιστορία από το 1729, τον οίκο Ruinart.

Η Moet & Chandon Imperial Brut δημιουργήθηκε το 1869 από το οινοποιείο Moet & Chandon που ιδρύθηκε το 1743.

Η Moet & Chandon Nectar Imperial είναι η πιο γλυκιά ίσως έκδοση της αγαπημένης Moet & Chanton σαμπάνιας.

Το Maschio Prosecco Doc Rose μας έρχεται από την Ιταλία και τα κελάρια του Maschio. Με τις τέλειες τεχνικές και τις γνώσεις των οινοποιών του, το Maschio καταφέρνει να εντυπωσιάζει με κάθε ετικέτα του.

Το Maschio Prosecco Doc μας έρχεται από το Veneto της Ιταλίας. Τουλάχιστον το 85% των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται είναι της ποικιλίας Glera ενώ το υπόλοιπο 15% είναι της σειράς DOC.

Το Martini Asti είναι ένας αφρώδης οίνος με γεύση γλυκιά και γεμάτη. Για την παραγωγή του συλλέγονται τα καλύτερα λευκά σταφύλια της ποικιλίας Μοσχάτο από την περιοχή Asti.

Ο Οίκος Krug ιδρύθηκε το Νοέμβριο του 1843. Ξεκίνησε από το όραμα του Joseph Krug να δημιουργήσει την καλύτερη σαμπάνια, η οποία θα παράγεται κάθε χρόνο ανεξάρτητα με τις κλιματικές συνθήκες.

Το Canti Asti Millesimato είναι ένα αφρώδες κρασί από την περιοχή του Πιεμόντε της Ιταλίας, που παρασκευάζεται κυρίως από σταφύλια Moscato Bianco. Γνωστό για το αρωματικό του μπουκέτο με ώριμα φρούτα, λουλούδια και μια νότα μελιού, προσφέρει έναν ελαφρύ και αναζωογονητικό ουρανίσκο με φυσική γλυκύτητα που εξισορροπείται από τη ζωηρή οξύτητα.

Το Canti Spumante Rosato είναι ένας αφρώδης οίνος, με κύρια συστατικά την ποικιλία σταφυλιών Glera και κόκκινα φρούτα.

To Gancia Moscato Rose είναι ένας ακόμα αφρώδης οίνος από τον ιταλικό Οίκο Κρασιού Gancia. Αυτή η ετικέτα δημιουργήθηκε από την καλύτερη ποικιλία ιταλικού σταφυλιού, Moscato Bianco. Γλυκός, ροζέ αφρώδεις οίνος, με εξαιρετικά αρώματα.

Το Gancia Brachetto d'Acqui DOCG δημιουργήθηκε από το Ιταλικό οίκο Gancia που ιδρύθηκε το 1850, από τον Carlo Gancia. Αφού είχε μείνει στο Reims της Γαλλίας για κάποια χρόνια, μελετώντας την παρασκευή της σαμπάνιας, επέστρεψε στην Ιταλία και ίδρυσε τον δικό του οίκο κρασιού.

Η Veuve Clicquot Brut Magnum δημιουργήθηκε από ένα από τους πιο γνωστούς οίκους σαμπάνιας τον Veuve Clicquot. Πήρε το όνομά του από την γυναίκα του Clicquot, η οποία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ιστορία της σαμπάνιας, αφού όταν έμεινε χήρα ανέλαβε τα ηνία του οίκου.

Η Veuve Clicquot Brut δημιουργήθηκε από ένα από τους πιο γνωστούς οίκους σαμπάνιας τον Veuve Clicquot. Πήρε το όνομά του από την γυναίκα του Clicquot, η οποία έπαιξε καθοριστικό ρόλο στην ιστορία της σαμπάνιας, αφού όταν έμεινε χήρα ανέλαβε τα ηνία του οίκου.

Το Armand de Brignac, γνωστό και ως "Ace of Spades", είναι μια φημισμένη μάρκα σαμπάνιας που αναγνωρίζεται για τις πολυτελείς και πολυτελείς προσφορές της. Ιδρύθηκε από την οικογένεια Cattier στην περιοχή Champagne της Γαλλίας, ο Armand de Brignac έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση για την εξαιρετική δεξιοτεχνία και την προσοχή στη λεπτομέρεια. Κάθε μπουκάλι είναι χειροποίητο και σχολαστικά κατασκευασμένο, αντικατοπτρίζοντας τη δέσμευση της μάρκας για αριστεία.

Η Armand De Brignac Brut Gold, μία σειρά των Prestige Cuvee κρασιών, δημιουργείται από τον οικογενειακό οίκο Cattier. Ένας οίκος από το 1763, ο οποίος παράγει προσεγμένες σαμπάνιες, κάνοντας χειρωνακτικά όλα τα στάδια της παραδοσιακής μεθόδου παραγωγής.

Ξηρό αφρώδες αχυροκίτρινο κρασί, λεπτό άρωμα αγριολούλουδων, ξηρή και αλμυρή γεύση με φρέσκια και αρμονική επίγευση. Είναι ιδανικό για στιγμές χαλάρωσης και φαγητού και μπορείτε να το συνοδεύσετε με σάντουιτς, ορεκτικά, ψαρόσουπες, αλμυρά ψάρια, πιάτα με βάση τα λαχανικά, ζυμαρικά με λευκές σάλτσες, ριζότο και άλλα πιάτα τυπικά της μεσογειακής κουζίνας. Πίνεται δροσερό στους 6-8 °C.

Ένα ξηρό αφρώδες κρασί με αχυροκίτρινο χρώμα και λεπτό άρωμα αγριολούλουδων. Στον ουρανίσκο χαρακτηρίζεται από ξηρή και ευχάριστη γεύση χάρη στη φρεσκάδα του. Πρόκειται για ένα γαστρονομικό κρασί κατάλληλο και για ποτήρι αλλά ιδανικό επίσης για ένα καλό απεριτίφ. Συνοδέψτε σάντουιτς, ορεκτικά, ψαρόσουπες, αλμυρά ψάρια, πιάτα με βάση τα λαχανικά, ζυμαρικά με σάλτσες, ριζότο και άλλα τυπικά πιάτα της μεσογειακής κουζίνας.

Πρόκειται για ένα γλυκό αφρώδες κρασί από Moscato Canelli. Αχυροκίτρινο έως απαλό χρυσοκίτρινο χρώμα, κομψό και πλούσιο μπουκέτο του Moscato. Με λεπτή γεύση και φίνες φυσαλίδες, είναι ιδανικό για γιορτές, πάρτι και ειδικές εκδηλώσεις. Συνοδέψτε το με μπισκότα, κέικ, γλυκά, φρέσκα και ξηρά φρούτα ή και κέικ φρούτων. Τέλειο και ως απεριτίφ. Απολαύστε το δροσερό στους 6-8 °C.

Μια γλυκιά έκπληξη! Ανακαλύψτε το Arione Moscato D'Asti, ένα κρασί που εκφράζει την καρδιά του Μονφερράτο στο Πιεμόντε της Ιταλίας. Παράγεται από 100% Λευκό Μοσχάτο και εντυπωσιάζει με το λαμπερό του, αχυροκίτρινο χρώμα. Το άρωμά του είναι γεμάτο φρεσκάδα, με χαρακτηριστικές νότες ροδάκινου, βερίκοκου, φασκόμηλου και ανθών πορτοκαλιάς. Η γλυκιά, ισορροπημένη γεύση του το καθιστά ιδανικό για μπισκότα, κέικ, φρέσκα και ξηρά φρούτα, καθώς και για γλυκά όπως λεμονόπιτα και εκμέκ κανταίφι. Σερβίρετέ το παγωμένο, στους 6-8°C. Αποφύγετε τα βαριά, αλμυρά πιάτα. Είναι ένα κρασί που φέρνει στο τραπέζι την χαρά και την ανεμελιά, κάνοντας κάθε στιγμή πιο λαμπερή!