Κρασιά

Το Maschio Prosecco Doc μας έρχεται από το Veneto της Ιταλίας. Τουλάχιστον το 85% των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται είναι της ποικιλίας Glera ενώ το υπόλοιπο 15% είναι της σειράς DOC.

Το Maschio Prosecco Doc Rose μας έρχεται από την Ιταλία και τα κελάρια του Maschio. Με τις τέλειες τεχνικές και τις γνώσεις των οινοποιών του, το Maschio καταφέρνει να εντυπωσιάζει με κάθε ετικέτα του.

Το Maschio Prosecco Doc μας έρχεται από το Veneto της Ιταλίας. Τουλάχιστον το 85% των σταφυλιών που χρησιμοποιούνται είναι της ποικιλίας Glera ενώ το υπόλοιπο 15% είναι της σειράς DOC.

Το Martini Asti είναι ένας αφρώδης οίνος με γεύση γλυκιά και γεμάτη. Για την παραγωγή του συλλέγονται τα καλύτερα λευκά σταφύλια της ποικιλίας Μοσχάτο από την περιοχή Asti.

Ένα εκφραστικό μπουκέτο από ξύσμα λάιμ, βότανα και φραγκοστάφυλο. Ο σαρκώδης πυρήνας των φρούτων συνυπάρχει με τη ζωηρή οξύτητα, μεταφέροντας τον κλασικό ποικιλιακό χαρακτήρα μέχρι τη μακρά του επίγευση. Ο συνδυασμός της φρέσκιας οξύτητας και του ντελικάτου ουρανίσκου αυτού του κρασιού, προσφέρεται για θαλασσινά και σαλάτες. Απολαύστε το μαζί με στρείδια με μια ήπια βινεγκρέτ ή μια σαλάτα με καβούρι και αγκινάρα.

Λεπτά αρώματα φράουλας που ενισχύονται από ώριμα κόκκινα φρούτα και υποστηρίζονται από μία ελαφρά λουλουδένια νότα. Αναζωογονητικό στον ουρανίσκο με εκλεκτές, μεταξένιες τανίνες που τονίζονται από καλοκαιρινά φρούτα και επίγευση από εσπεριδοειδή. Φτιαγμένο για να το απολαμβάνετε στο αποκορύφωμα της ζωντάνιας και της φρεσκάδας του, συνιστούμε να το πιείτε εντός 2-3 ετών από την ημερομηνία του τρύγου. Συνδυάστε το με μια ελαφριά και τραγανή σαλάτα Caesar, συνταγές με γαρίδες, καραβίδες ή ακόμα και με ψητά λευκά κρεατικά.

Μοναδικό σομόν ροζ χρώμα, με ζουμερά αρώματα νεκταρινιού, λευκού ροδάκινου και νότες μπαχαρικών. Ο ουρανίσκος είναι πλούσιος με ζουμερές νύξεις λευκού ροδάκινου που υποστηρίζονται από πικάντικο αχλάδι ποσέ. Πρόκειται για ένα ευέλικτο κρασί όταν πρόκειται για φαγητό που οφείλεται στην αξιοσημείωτη φρουτώδη γεύση και την απαλή οξύτητά του. Το Ned Pinot Grigio θα ταιριάξει με τα πάντα, από ψητές πατάτες με βότανα μέχρι κοτόπουλο, ακόμη και ένα αργόψημένο χοιρινό φιλέτο. Αν νιώθετε λίγο τολμηροί, δοκιμάστε το με φρεσκοπαρασκευασμένο ταρτάρ μοσχαρίσιου κρέατος με όλες του τις επικαλύψεις. Φτιαγμένο για να το απολαμβάνετε στο απόγειο της ζωντάνιας και της φρεσκάδας του, συνιστούμε να πιείτε αυτό το κρασί εντός 2-3 ετών από την ημερομηνία του τρύγου.

Ένα φρουτένιο Chardonnay με αρώματα από νεκταρίνι και κουμ κουάτ που αναδεικνύονται από νότες γλυκού μπαχαρικού, όπως η βανίλια και θυμίζει ελαφρώς βουτυρωμένο ποπ κορν. Ο ουρανίσκος είναι βελούδινος και γενναιόδωρος με μια αλληλεπίδραση οξύτητας και λεπτής αίσθησης δρυός. Η επίγευση του είναι επίμονη. Ένα φιλικό προς το φαγητό στυλ που θα συμπληρώνει μια ευρεία γκάμα κουζίνας, από ελαφριά πιάτα με θαλασσινά και σαλάτες μέχρι λευκό κρέας και κρεμώδη ζυμαρικά. Συνιστούμε να συνδυάσετε το The Ned Chardonnay με μια σαλάτα καπνιστού ψαριού.

Ζωηρή μύτη με αρώματα πουρέ από φρούτα του πάθους, φραγκοστάφυλο και μια νότα πιπεριάς. Ο ουρανίσκος είναι χαρακτηριστικός με γεύσεις από πεπόνι, φραγκοστάφυλο και εσπεριδοειδεί μα ταυτόχρονα φρέσκος. Η επικρατούσα οξύτητα που χαρακτηρίζει την κοιλάδα Waihopai αυξάνει το μήκος του κρασιού, ενώ διατηρεί το τελείωμα γευστικά στεγνό. Αυτό το φωτεινό, ζωντανό Sauvignon Blanc συνδυάζεται υπέροχα με θαλασσινά και σαλάτες. Δοκιμάστε το The King's Favour Sauvignon Blanc με μια φρέσκια πράσινη σαλάτα.