Κρασιά

Ένα ζουμερό, σαρκώδες -χωρίς να έχει περάσει από βαρέλι- κόκκινο κρασί, που δείχνει μεγάλη αγνότητα και την τυπικότητα της Garnacha (Grenache) σε μεγάλο υψόμετρο από την καρδιά της Ισπανίας, με εκφραστικά και καλά καθορισμένα αρώματα μαύρων κερασιών και φράουλας πάνω από διακριτικές νότες μπαχαρικών και βοτάνων. Έντονο ρουμπινί χρώμα. Φρέσκο και με εξαιρετική επιμονή στον ουρανίσκο. Ευέλικτο, μέτριο έως γεμάτο σώμα. Κρασί φαγητού, εξαιρετικό με ψητά, βραστά και κοκκινιστά κρέατα καθώς και ζυμαρικά και τάπας.

Ένα ζωντανό και ζουμερό -χωρίς να έχει περάσει από βαρέλι- κόκκινο κρασί, που δείχνει μεγάλη αγνότητα και την τυπικότητα του Tempranillo σε μεγάλο υψόμετρο, με εκφραστικά και καλά καθορισμένα αρώματα κόκκινων μούρων, δεντρολίβανου και μια πινελιά γλυκόριζας. Έντονο ρουμπινί χρώμα. Φρέσκο και με εξαιρετική αντοχή στον ουρανίσκο, με στρογγυλή υφή και ικανοποιητικά στεγνό τελείωμα. Πολύ ευέλικτο, μεσαίου σώματος κρασί φαγητού, εξαιρετικό με τάπας, ψητό κρέας και ζυμαρικά.

Ένα προσιτό αλλά σοβαρό ροζέ κρασί, που επιδεικνύει μεγάλη αγνότητα και τυπικότητα για το ευγενές σταφύλι Tempranillo, σε πιο ελαφρύ, πιο κομψό στυλ από τα περισσότερα ισπανικά ροζέ. Απαλό χρώμα φράουλας, με έντονα και φρέσκα αρώματα μούρων πάνω από διακριτικές νότες λουλουδιών. Εξαιρετική συγκέντρωση και ελαφρώς στεγνό τελείωμα, όμορφα ισορροπημένο από τραγανή οξύτητα και μια αναζωογονητική, αλμυρή νότα. Ένα τέλειο κρασί που μπορείτε να το απολαύσετε όλο το χρόνο και ένα εξαιρετικά ευπροσάρμοστο κρασί φαγητού με μπάρμπεκιου, ζυμαρικά, πιάτα με ρύζι, λαχανικά και κάρυ καθώς και τηγανητά ή πιο πικάντικα πιάτα.

Ένα τραγανό, αρωματικό λευκό κρασί, με μεγάλη καθαρότητα αρωμάτων και ακριβή έκφραση του σταφυλιού Verdejo. Λαμπερό, απαλό αχυροκίτρινο, με έντονες, φρέσκες νότες από γρασίδι, μάραθο και λευκό πιπέρι. Ξηρό αλλά ζουμερό στον ουρανίσκο, με εξαιρετική ισορροπία, μέτριο αλκοόλ μόλις 12,5% με επίμονο, ελαφρώς μεταλλικό τελείωμα. Εξαιρετικό ως απεριτίφ αλλά και με ζυμαρικά, σαλάτες, πιάτα με πουλερικά και ψάρια.

Το Chateau Minuty 281 είναι ένα εκλεκτό ροζέ από την Προβηγκία, με αρωματική έκρηξη φρούτων και δροσερό, ορυκτό τελείωμα. Συνδυασμός Grenache και Syrah, με χαρακτήρα τολμηρό και γαστρονομικό. Συνοδεύει άψογα θαλασσινά, ψητό αστακό, ριζότο με χτένια, πάπια γλυκόξινη, καλοκαιρινές σαλάτες με αβοκάντο και εσπεριδοειδή αλλά και επιδόρπια με λεμόνι ή κόκκινα φρούτα. Ανακαλύψτε το τώρα στο mycellar.gr και αναβαθμίστε κάθε σας γεύμα με μια εκλεπτυσμένη εμπειρία κρασιού!

Το Moet & Chandon Grand Vintage Rose ενσαρκώνει το απόγειο της δεξιοτεχνίας της σαμπάνιας, επιδεικνύοντας τη μαεστρία του blending. Αυτή η εξαίσια ροζέ σαμπάνια παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας σταφύλια επιλεγμένα προσεκτικά από τους καλύτερους αμπελώνες σε όλη τη Champagne της Γαλλίας.

Η Moet & Chandon Ice Imperial είναι μια διάσημη σαμπάνια που παράγεται από την Moet & Chandon, έναν από τους πιο διάσημους οίκους σαμπάνιας στον κόσμο. Είναι μια μοναδική και αναζωογονητική παραλλαγή που έχει σχεδιαστεί ειδικά για να σερβίρεται πάνω από πάγο, καθιστώντας την ιδανική επιλογή για ζεστό καιρό ή περιστασιακές περιστάσεις.

Η Moet & Chandon Ice Imperial Rose είναι η μοναδική Rose σαμπάνια, η οποία σχεδιάστηκε για να πίνεται με πάγο.

Η Moet & Chandon Imperial Brut δημιουργήθηκε το 1869 από το οινοποιείο Moet & Chandon που ιδρύθηκε το 1743.

Η Moet & Chandon Nectar Imperial είναι η πιο γλυκιά ίσως έκδοση της αγαπημένης Moet & Chanton σαμπάνιας.

Η Moet & Chandon Nectar Imperial Rose (NIR) είναι μία ετικέτα ακόμα από την Moet & Chandon η οποία μας συστήθηκε το 2015.

Η Moet & Chandon Rose Imperial είναι μια ακόμα ετικέτα της Moet & Chandon η οποία φυσικά δεν περνάει απαρατήρητη.

Η Moet & Chandon Rose Imperial είναι μια ακόμα ετικέτα της Moet & Chandon η οποία φυσικά δεν περνάει απαρατήρητη.

Το Norton Barrel Select Malbec ενσωματώνει την παράδοση της Mendoza από το 1895, με αμπελώνες στους πρόποδες των Άνδεων (υψόμετρο 950μ). Έχει έντονο κόκκινο-βιολετί χρώμα και αρώματα δαμάσκηνου και σύκου με γλυκές νότες. Στο στόμα είναι κομψό, γεμάτο και ισορροπημένο, με απαλή υφή και μακρά επίγευση. Παλαίωση σε δρύινα βαρέλια. Συνοδεύει ιδανικά κόκκινα κρέατα και παλαιωμένα τυριά. Απολαύστε το τώρα ή μέσα στα επόμενα 5 χρόνια. Ένα αυθεντικό και εκφραστικό Malbec!

Το Malbec Coleccion de los Andes της Bodega Norton αναδεικνύει τη φρεσκάδα των αμπελώνων της Mendoza. Έντονο πορφυρό χρώμα και αρώματα γλυκά και πικάντικα, με νότες κόκκινων φρούτων και μαύρου πιπεριού. Στο στόμα είναι φρουτώδες, με απαλές, αρμονικές τανίνες και ευχάριστη ισορροπία. Ένα ευέλικτο κρασί που ταιριάζει με καθημερινά γεύματα ή ψητά κρέατα. Εύκολο στην απόλαυση αλλά με χαρακτήρα, προσφέρει μια εξαιρετική εισαγωγή στο terroir των Άνδεων.

Το Norton Reserva Malbec προέρχεται από εκλεκτά σταφύλια των περιοχών Lujan de Cuyo και Uco Valley, συνδυάζοντας φρεσκάδα, πολυπλοκότητα και ένταση. Έχει βαθύ κόκκινο χρώμα με μωβ αποχρώσεις και εκφραστικά αρώματα ώριμων φρούτων, βιολέτας, μπαχαρικών και καπνού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με στρογγυλές, ήπιες τανίνες και παρατεταμένη επίγευση. Ένα αρμονικό, κομψό Malbec, ιδανικό για κόκκινα κρέατα, πιάτα με ένταση και παλαιωμένα τυριά. Απολαύστε το τώρα ή αφήστε το να εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου.

Για την δημιουργία του Offley Ruby Rubinrot, χρησιμοποιείται η παραδοσιακή μέθοδος δημιουργίας κρασιού του Πόρτο. Προσεκτικά επιλεγμένα με το χέρι σταφύλια θα περάσουν τις απαραίτητες διαδικασίες και θα μείνουν για λίγους μήνες στο Douro της Πορτογαλίας, πριν ταξιδέψουν στο VNGaia και μείνουν σε δρύινα βαρέλια για να ωριμάσουν.

Η ετικέτα Onore Λευκός Γλυκός μας έρχεται από την όμορφη Σύρο, στην οποία δημιουργήθηκε το 2018 από τον Πέτρο Ρούσσο, το οινοποιείο Παρά...Κόποις. Σκοπός του ήταν η παραγωγή ποιoτικών κρασιών από τις κυκλαδίτικες ποικιλίες του τόπου τους, όπως Σεριφιώτικο, Ροδίτης και Κουντούρα, προσφέροντας έτσι απλόχερα στους καταναλωτές, μία γεύση των παραδόσεων και των αρωμάτων του τόπου του.

Το Apostata είναι φτιαγμένο από τους καλύτερους, παλιούς αμπελώνες της Καστίλλης. Επειδή αυτοί οι αμπελώνες βρίσκονται σε διαφορετικές περιοχές, το κρασί δεν μπορεί να έχει επίσημη γεωγραφική ένδειξη. Το Apostata είναι μια κοινοπραξία με τον συνεργάτη της Peninsula, τον Ελβετό οινοποιό και εισαγωγέα Matthias Tobler. Έντονα και ακριβή αρώματα, με μεγάλη διαύγεια φρούτων, που θυμίζουν φραγκοστάφυλα και βατόμουρα, αναμεμειγμένα με διακριτικές πικάντικες νότες από τα γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Γεμάτο, ζουμερό και ζωηρό στον ουρανίσκο, με φίνες τανίνες και ικανοποιητικά στεγνό τελείωμα. Εξαιρετικό με αρνί, ζυμαρικά, ψητά κρέατα και τάπας.

Η Blasfemia είναι μοναδικό κρασί, χωρίς προσδιορισμούς και προκαταλήψεις στη γεωγραφία στον τρύγο και τις εσοδείες. Ένα κρασί (παραγωγή 6.000 φιάλες) όπου τα διαφορετικά εδάφη και τα υψόμετρα (710m, 802m, 912m) των παλιών αμπελώνων (60-90 ετών) Tempranillo αλληλοσυμπληρώνονται τέλεια. Έντονα και ακριβή αρώματα, με μεγάλη διαύγεια φρούτων, που θυμίζουν μαύρα κεράσια και βατόμουρα, μπλεγμένα με λεπτές πικάντικες νότες από τη βελανιδιά. Γεμάτο σώμα, ζουμερό και ζωντανό στον ουρανίσκο, με μυώδεις, λεπτόκοκκες τανίνες και ένα σταθερό, ικανοποιητικά στεγνό τελείωμα. Ένα κρασί που χρειάζεται δίπλα του premium κοπές μοσχαριού, μαύρου χοίρου και κυνήγι.

Garnacha/Grenache από παλιά αμπέλια του χωριού Cadalso los Vidrios σε υψόμετρο 800μ, δίνουν αυτό το κρασί με παραγωγή 10.125 φιάλες. Ο τρύγος είναι χειρωνακτικός και η ζύμωση πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με ελάχιστη παρέμβαση. Δεν χρησιμοποιούνται καθόλου δρύινα βαρέλια στην παραγωγή. Ένα ντελικάτο κρασί με διακριτικά λουλουδάτα αρώματα και νότες φρέσκων μούρων. Οι μεταξένιες τανίνες και η τραγανή οξύτητα με την μέτρια αλκοόλη δημιουργούν ένα ευέλικτο, φιλικό προς το φαγητό κρασί. Ένα εξαιρετικό παράδειγμα κομψής, Garnacha από αμπελώνες μεγάλου υψομέτρου στη Sierra de Gredos. Απολαύστε το με μπάρμπεκιου, κοκκινιστές συνταγές και αλλαντικά.

Το Over Borders είναι μια καθαρή έκφραση του Tempranillo, όταν αυτό καλλιεργείται σε υψηλό υψόμετρο. Έντονα και όμορφα αρώματα, με μεγάλη καθαρότητα φρούτων, που θυμίζουν φραγκοστάφυλα και βατόμουρα. Με διακριτικές πικάντικες νότες που οφείλονται στην παλαίωση του κρασιού σε γαλλικά και αμερικάνικα βαρέλια. Γεμάτο σώμα, ζουμερό και ζωντανό στον ουρανίσκο, με λεπτές τανίνες. Εξαιρετικό με αρνί, ψητά κρέατα, ζυμαρικά, τάπας και σκληρά τυριά. Είναι υπέροχο τώρα και θα βελτιωθεί τα επόμενα 4-5 χρόνια!

Το Peninsula Skin Contact είναι ένα πορτοκαλί κρασί από την Καστίλη. Οι φλούδες παρέμειναν με τον μούστο 149 ημέρες για να προστεθεί πολυπλοκότητα και υφή. Ένα ελαφρύ φιλτράρισμα πριν την εμφιάλωση συμβάλλει στην καθαρότητα των αρωμάτων και αποτρέπει τη μελλοντική αλλοίωση. Το άρωμα είναι πολύ πολύπλοκο και αναπτύσσεται στο ποτήρι, συνδυάζοντας πρωτογενείς νότες από πυρηνόκαρπα φρούτα, φλούδα πορτοκαλιού, γκρέιπφρουτ και τζίντζερ. Ένα πολύ ευέλικτο και γαστρονομικό κρασί που συνδυάζει την ελαφρότητα και τη λαχταριστή φρεσκάδα της ποικιλίας στον ουρανίσκο με το βάθος και την μακρά, τανική επίγευση. Γαστρονομικό, συνοδεύει σχεδόν τα πάντα από ψητά κρεατικά, μαγειρευτά, αλλά και πλατό με τυριά και premium αλλαντικά.

Το μεγάλο υψόμετρο (650-750μ Sierra de Gredos) και τα παλιά αμπέλια ξερικής και θαμνώδης καλλιέργειας μας δίνουν ένα φωτεινό μέτριο βυσσινί κόκκινο κρασί. Αρωματικό, λεπτό και φίνο άρωμα από τραγανά μπλε και κόκκινα φρούτα με νότες βοτανικές και πικάντικες. Αρωματικό, λεπτό και ζουμερό στον ουρανίσκο. Οι τανίνες του είναι ελαφριές αλλά συμπαγείς με ένα αναζωογονητικά στεγνό τελείωμα. Συνοδέψτε ψητά και μαγειρευτά κρεατικά της Μεσογειακής κουζίνας.

Τα τέλεια ώριμα σταφύλια επιλέγονται προσεκτικά, συγκομίζονται απαλά και οινοποιούνται για να δώσουν ζωή σε αυτό το εξαιρετικό Brunello di Montalcino. Παλαιώνει συνολικά 5 χρόνια πριν βγει στην αγορά, 36 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια και 6 μήνες στην φιάλη. Το κρασί αυτό βγάζει αρώματα αποξηραμένων φρούτων, σουλτανίνα και καστανή ζάχαρη. Στο στόμα έχει γεμάτο σώμα με ώριμες τανίνες, σοκολάτα, καφέ και περισσότερα αποξηραμένα φρούτα στο τελείωμα. Είναι εντυπωσιακά συμπυκωμένο και φινετσάτο. Πρόκειται για υπέροχο ταίρι για ψητά κρεατικά, κυνήγι και ώριμα τυριά. Η εσοδεία 2013 βραβεύτηκε με ασημένιο μετάλλιο Decanter Wwa 2019.

Το Chianti Orange Skirt της Piccini συνδυάζει παράδοση και μοντέρνο στυλ με κομψή φιάλη και βαθύ ρουμπινί χρώμα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, απαλές τανίνες και νότες κερασιού, δαμάσκηνου και μπαχαρικών προσφέρουν ισορροπημένη, βελούδινη γεύση. Ιδανικό με σούπες, ζυμαρικά, ψητά κρέατα, πίτσα ή βραδιές με φίλους. Σερβίρεται στους 16°C. Ένα κρασί που τραβάει τα βλέμματα με την εμφάνισή του και κερδίζει με τη γεύση του. Ένα αυθεντικό Chianti που θα σας ταξιδέψει γευστικά!

Γενικά, το πορτοκαλί χρώμα προσδίδει δυναμισμό, καινοτομία, αποκαλύπτει την πρωτοτυπία και εκφράζει τον διεθνή χαρακτήρα της εταιρείας. Το Piccini Chianti, φτιάχνεται από τα καλύτερα σταφύλια Sangiovese, Ciliegiolo και Canaiolo που μεγαλώνουν στο έδαφος της Τοσκάνης. Διαθέτει βαθύ ρουμπινί χρώμα με έντονο και επίμονο άρωμα ώριμων κόκκινων φρούτων και είναι καλά δομημένο κρασί με απαλές τανίνες και διακριτές νότες κόκκινου καρπού. Πρόκειται για πολυεργαλείο στο τραπέζι αφού ταιριάζει με μεγάλη ποικιλία πιάτων, από πρώτα πιάτα και χορταστικές σούπες μέχρι ψητά και πίτσα. Απολαύστε το στους 18°C!

Τα σταφύλια Sangiovese και Cabernet που προέρχονται από τις καλύτερες τοποθεσίες μαζεύονται και ζυμώνονται χωριστά. Με έντονα και επίμονα αρώματα φρούτων, η γεύση αναπτύσσεται σιγά και η βανίλια από την χρήση του βαρελιού, έρχεται στο τέλος. Το "Collezione Oro" αποκαλύπτεται αισθησιακά με βελούδινες αποχρώσεις, πλούσια δομή, μακρά επίγευση και ζεστό ουρανίσκο με απαλές τανίνες. Συνοδέψτε το με μπριζόλες, μπάρμπεκιου και παλαιωμένα τυριά.

Το Collezione Privata Toscana IGT του Mario Piccini είναι ένα εκλεπτυσμένο λευκό κρασί με αρώματα εσπεριδοειδών, ανανά και λουλουδιών. Η δροσερή οξύτητα και οι νότες λεμονιού, ροδάκινου και βοτάνων προσφέρουν φρεσκάδα και κομψότητα. Τελείωμα με δροσιστική ορυκτότητα. Σερβίρεται στους 12°C. Ιδανικό με ορεκτικά, σαλάτες και πιάτα λαχανικών.

Το Collezione Privata Rose του Mario Piccini είναι ένα εκλεπτυσμένο χαρμάνι Merlot, Sangiovese και Primitivo. Με αρώματα φράουλας, βατόμουρου και λουλουδιών, προσφέρει ζωηρές γεύσεις κόκκινων φρούτων, βοτάνων και τραγανής οξύτητας. Φρέσκο και κομψό, ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά, σαλάτες και ελαφριά πιάτα. Σερβίρεται στους 12°C.

Ο Mario Piccini ανοίγει τις πόρτες του κελαριού του, προσκαλώντας σας να γευτείτε το "Collezione Privata" του, που σημαίνει "ιδιωτική συλλογή". Αυτή την επιλογή έχει επιμεληθεί σχολαστικά ο ίδιος ο Mario Piccini και η υπογραφή του σε κάθε μπουκάλι αποτελεί προσωπική εγγύηση της ποιότητας του κρασιού. Αποτελείται από Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah και Sangiovese. Το κρασί παλαιώνει για 12 μήνες σε συνδυασμό μεγάλων βαρελιών, barriques και δεύτερης και τρίτης χρήσης tonneaux.

Το Eleven Bianco d'Italia είναι ένα δροσερό, χαμηλόβαθμο λευκό κρασί με ζωηρό, τροπικό χαρακτήρα. Συνδυάζει Chardonnay και Sauvignon με αρώματα πράσινου μήλου, εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων. Ελαφρύ, κρεμώδες και ισορροπημένο, ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά, σαλάτες και ελαφριά πιάτα. Απολαύστε το δροσερό στους 12°C, ιδανικό για ζεστές μέρες και χαλαρές στιγμές. Ένα ευέλικτο, καθημερινό λευκό κρασί που φέρνει ιταλική φρεσκάδα στο ποτήρι σας!

Ο περίπλοκος δεσμός του Veneto με τον αέρα υφαίνεται μέσα από τις αιθέριες λιμνοθάλασσές του και τις ψηλές Δολομιτικές Άλπεις. Το Merlot, ένα σταφύλι παγκόσμιας φήμης, έχει βρει έναν ξεχωριστό και αρμονικό δεσμό με την περιοχή του Βένετο.

Ο βαθύς δεσμός του Abruzzo με το νερό διαμορφώνει τα παράκτια χωριά, τις ορεινές κοιλάδες και την πολιτιστική του κληρονομιά.

Ο δεσμός της Σικελίας με τη φωτιά είναι βαθιά ριζωμένος στις πύρινες εκρήξεις της Αίτνας. Η διπλή φύση του ηφαιστείου ως δημιουργού και καταστροφέα διαμορφώνει το τοπίο και τον πολιτισμό του νησιού.

Η ουσία της Απουλίας είναι συνυφασμένη με την αγκαλιά της Γης. Τα τοπία του, διαμορφωμένα από γεωλογικές δυνάμεις, κυμαίνονται από τις ακτές έως τα εμβληματικά σπίτια trulli.

Ισορροπία και κομψότητα, σε ένα δυνατό και σύνθετο στυλ. Αυτό είναι το Memoro Alta Vendemmia, ένα κρασί που δημιουργήθηκε για να περιλαμβάνει τα καλύτερα ιταλικά αμπέλια. Μόνο τα καλύτερα σταφύλια της συγκομιδής μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Στο συγκεκριμένο κρασί 4 ποικιλίες το Sangiovese, το Aglianico, το Cabernet Sauvignon και το Nero d'Avola, από 4 περιοχές παραγωγής την Τοσκάνη, την Basilicata, το Veneto και την Σικελία. Κάθε ποικιλία δέχεται ξεχωριστή οινοποίηση, για να εκφράσει πλήρως τις δυνατότητες και τον χαρακτήρα των σταφυλιών.

Η διαφορετική προέλευση των σταφυλιών δίνει στο Memoro Bianco την ισορροπημένη γεύση του. Το Viognier με όλη τη ζεστασιά του, που συνδέεται με την περιοχή φέρνει την υπέροχη δομή. Το Chardonnay από πιο δροσερές κλιματικές περιοχές αναδύει αρώματα βερίκοκου και μήλων στη μύτη, προσδίδοντας φρεσκάδα στον ουρανίσκο, που υποστηρίζεται από τις λεπτές λουλουδένιες νότες του Vermentino και του γλυκού αχλαδιού του Pecorino. Συνοψίζοντας λευκά και κίτρινα αρώματα πυρηνόκαρπων φρούτων, με νότες τροπικές. Αναζωογονητικό στονουρανίσκο, με αξιοσημείωτη συγκέντρωση φρούτου και νότες μπαχαρικών αχλαδιών που δίνουν ένα ζωηρό τελείωμα. Σερβίρετε με πιάτα με βάση το ψάρι, ζυμαρικά ή ρύζι με κρεμώδεις σάλτσες, πουλερικά, θαλασσινά και σκληρά ή μαλακά τυριά.

Το Memoro αναδείχθηκε πραγματικά ως ένα κρασί cuvee, ένα μείγμα από διαφορετικά σταφύλια από διάφορα μέρη της Ιταλίας που προέρχονται από διαφορετικές σοδειές. Montepulciano από το Abruzzo, Nero d'Avola από τη Σικελία, από το ψυχρότερο κλίμα του Βένετο το Merlot και μερικώς αποξηραμένων σταφυλιών Primitivo από την Απουλία. Το κρασί αυτό ονομάστηκε Memoro, που στα λατινικά σημαίνει "θυμάμαι" και αναφέρεται στην ιταλική υπερηφάνεια της οικογένειας Piccini. Πρόκειται για ένα ζεστό και μοντέρνου στυλ κρασί, με νότες από σκούρα κεράσια, σύκα και καφέ σε ένα ντελικάτο πλαίσιο δρυός. Είναι γενναιόδωρο στον ουρανίσκο, αποκαλύπτοντας έναν λαμπερό φρουτώδη χαρακτήρα. Συμπυκνωμένο με εξαιρετική δομή, αλλά αρμονική και απαλή και μακρύ, πυκνό τελείωμα. Συνοδέψτε το με μπάρμπεκιου, κοκκινιστά, κυνήγι, κατσίκι ή αρνάκι.

Το Memoro αναδείχθηκε πραγματικά ως ένα κρασί cuvee, ένα μείγμα από διαφορετικά σταφύλια από διάφορα μέρη της Ιταλίας που προέρχονται από διαφορετικές σοδειές. Montepulciano από το Abruzzo, Nero d'Avola από τη Σικελία, από το ψυχρότερο κλίμα του Βένετο το Merlot και μερικώς αποξηραμένων σταφυλιών Primitivo από την Απουλία. Το κρασί αυτό ονομάστηκε Memoro, που στα λατινικά σημαίνει "θυμάμαι" και αναφέρεται στην ιταλική υπερηφάνεια της οικογένειας Piccini. Πρόκειται για ένα ζεστό και μοντέρνου στυλ κρασί, με νότες από σκούρα κεράσια, σύκα και καφέ σε ένα ντελικάτο πλαίσιο δρυός. Είναι γενναιόδωρο στον ουρανίσκο, αποκαλύπτοντας έναν λαμπερό φρουτώδη χαρακτήρα. Συμπυκνωμένο με εξαιρετική δομή, αλλά αρμονική και απαλή και μακρύ, πυκνό τελείωμα. Συνοδέψτε το με μπάρμπεκιου, κοκκινιστά, κυνήγι, κατσίκι ή αρνάκι.

Ελαφρύ, φρέσκο και λαμπερό, με αρώματα βατόμουρου, κόκκινης σταφίδας και λεπτές νότες άγριας μέντας. Μέτριο σώμα και καλοδομημένο, με γεύσεις ώριμης φράουλας, βατόμουρου και κόκκινου κερασιού. Ισορροπημένο και νόστιμο ροζέ. Ένα ευέλικτο κρασί, εξαιρετικό ως απεριτίφ ή με καλοκαιρινά ελαφριά γεύματα, πουλερικά ή γευστικά πιάτα με θαλασσινά.

Οι τρεις βορειοανατολικές περιοχές, γνωστές συλλογικά ως Tre Venezie ή απλά Venezie, έδωσαν το ρυθμό στην Ιταλία στα σύγχρονα λευκά κρασιά. Αγαπημένη ποικιλία λευκού σταφυλιού είναι το Pinot Grigio και ένα από τα πιο γνωστά ιταλικά λευκά κρασιά παγκοσμίως. Το Pinot Grigio είναι ένα πολυχρηστικό κρασί, με χαρακτηριστικά που ταιριάζουν σε μια σειρά από φαγητά και γευστικές προτιμήσεις.

Όμορφο και μοναδικό απαλό ροζ χρώμα με χάλκινες ανταύγειες. Το Piccini Pinot Grigio Blush είναι ένα κρασί με ελαφρύ και μέτριο σώμα. Ροζ άνθη συνδυάζονται υπέροχα με εσπεριδοειδή και φρούτα όπως το ροδάκινο. Η τραγανή οξύτητά του το κάνει ένα ευχάριστο, δροσιστικό και ευκολόπιοτο κρασί. Απολαύστε το με ορεκτικά, πιάτα ζυμαρικών με απαλές ροζ σάλτσες, γαρίδες, ψάρια και ελαφριά μπάρμπεκιου.

Το Piccini Oro Maremma Toscana είναι ένα υψηλής ποιότητας ιταλικό κρασί από την περιοχή της Μαρέμμα στην Τοσκάνη. Είναι γνωστό για τις πλούσιες και πολύπλοκες γεύσεις του, με έμφαση στην ποικιλία σταφυλιού Sangiovese. Αυτό το κρασί προσφέρει έναν αρμονικό συνδυασμό φρούτων και διακριτικών νοτών δρυός, καθιστώντας το μια δημοφιλή επιλογή για όσους αναζητούν μια γεύση του τοσκανικού τοπίου σε μια φιάλη.

Εμπνευσμένο από τον ζωντανό χαρακτήρα του Πινόκιο, αυτό το φρέσκο και ζωηρό κόκκινο κρασί προσφέρει αρώματα εσπεριδοειδών, μπαχαρικών, μούρων και βοτάνων. Ανθώδες και ισορροπημένο στο τελείωμα, συνδυάζει παιχνιδιάρικη φρεσκάδα με κομψότητα. Σερβίρεται δροσερό στους 14-16°C. Ταιριάζει ιδανικά με finger food, πίτσα, μπέργκερ και ασιατική κουζίνα - για χαλαρές και γευστικές στιγμές. Ένα ευχάριστο κόκκινο κρασί για κάθε τραπέζι!

Το Piccini Pinot Grigio διαθέτει αχυροκίτρινο χρώμα με πρασινωπές αποχρώσεις και είναι ένα κρασί με μέτριο σώμα. Στη μύτη δείχνει αμέσως τον λουλουδένιο του χαρακτήρα σε συνδυασμό με φρούτα, όπως το μήλο και το ροδάκινο, κρατώντας έτσι ένα ελαφρύ και φρουτώδη ουρανίσκο. Η τραγανή του οξύτητα ισορροπεί καλά με τον απαλό χαρακτήρα του, που το συνιστά ως ευχάριστο και ευκολόπιοτο κρασί. Ταιριάζει πολύ με τη μεσογειακή κουζίνα, με αντιπάστι ή λευκό κρέας αλλά είναι υπέροχο και με θαλασσινά.

Κρασί με όμορφο έντονο ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Το μπουκέτο του είναι πολύπλοκο με αρώματα μαύρου κερασιού, βατόμουρων, μύρτιλων και μανιταριών. Ακολουθούν ορυκτές νότες, βρεγμένο χώμα, γλυκόριζα, βανίλια, καθώς και βοτανικές αναφορές σε θυμάρι και δάφνη. Στο στόμα είναι με μέτριο έως γεμάτο σώμα και κομψές τανίνες. Ζουμερό λόγω της οξήτητας με ωραία και μακρά επίγευση. Τέλειο για να συνοδεύσει κύρια πιάτα κρέατος και εξαιρετικό σε συνδυασμό με χοιρινές μπριζόλες.

Το Piccini Slim Chianti DOCG ανανεώνει την παράδοση του Chianti με φρέσκο, φρουτώδες και ελαφρύ χαρακτήρα. Με έντονο ρουμπινί χρώμα και αρώματα κερασιού, ροδιού και βιολέτας, προσφέρει κομψότητα και φινέτσα. Οι ισορροπημένες τανίνες και η δροσιστική οξύτητα το καθιστούν απολαυστικό. Σερβίρεται στους 14°C. Ταιριάζει ιδανικά με πίτσα και ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα.

Το Piccini Prosecco Rose είναι ένα λαμπερό ροζέ κρασί με φίνες φυσαλίδες. Πρόκειται για ένα κρασί εξαιρετικά φρέσκο αλλά και βελούδινο στον ουρανίσκο με νότες από ώριμα κόκκινα μούρα και λευκά λουλούδια στη μύτη. Ιδανικό και σπινθηροβόλο για να το απολαύσετε μόνο του. Εξαιρετικό ως απεριτίφ αλλά και με λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός ή το σούσι. Οι πιο τολμηροί μπορούν να το δοκιμάσουν επίσης με επιδόρπιο που έχει βάση κόκκινα φρούτα όπως οι φράουλες!