Κρασιά

Ρουμπινί κόκκινο χρώμα με έντονες μωβ νύξεις, ώριμα αρώματα και γεύση, μπουκέτο με κόκκινα φρούτα. Αυτό είναι το Varvaglione Negroamaro. Στο στόμα, το μεσαίο σώμα και οι επίμονες νότες βανίλιας ενισχύουν τη βελούδινη και απαλή γεύση της δίνοντας μία ισορροπημένη και νόστιμη επίγευση. Συνοδέψτε το άφοβα και βάλτε το στο τραπέζι σας με φρέσκο τυρί, ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα ή κοκκινιστό κρέας, πίτσα και σαλάτες.

Το Varvaglione Malvasia Nera είναι ένα νόστιμο και καθημερινό κρασί με κόκκινο χρώμα και έντονες μωβ νύξεις -δείγμα νεότητας- και αρώματα που θυμίζουν φρούτα, όπως το ρόδι και τα βατόμουρα. Στο στόμα είναι φρέσκο και ισορροπημένο, με ευχάριστη και φρουτώδη επίγευση. Ταιριάζει τέλεια με ζυμαρικά, πίτσα και παλαιωμένο τυρί. Απολαύστε το στο μπαλκόνι με μια μικρή ποικιλία αλλαντικών, τυριών ή μόνο διαβάζοντας ένα βιβλίο.

Το Δευκαλίων δημιουργείται από μία ποικιλία Ασύρτικου από την Σαντορίνη που ωριμάζει άψογα στους ημιορεινούς αμπελώνες της Οικογένειας Καραμήτρου.

Η πετυχημένη σειρά MOI με τα υπέροχα καθημερινά κρασιά, στην ροζέ εκδοχή της. Το χρώμα του είναι σομόν με μοβ νότες και τα αρώματά του είναι λεπτά, φρέσκα και ευχάριστα που θυμίζουν κεράσι και ρόδι. Διαθέτει απαλή, αλμυρή, ξηρή, ελαφρώς τανική, φρέσκια γεύση και καλή επίγευση. Ταιριάξτε το με τυριά, πικάντικα πιάτα, ψάρια και θαλασσινά όπως γαρίδες και σούπες.

Το Δείπνος Ερυθρός Ξηρός είναι ακόμα μια εκπληκτική ετικέτα από το νησί της Κω και το Οινοποιείο Τριανταφυλλοπούλου. Στο υπέροχο αυτό νησί των Δωδεκανήσων, οι άνθρωποι του οινοποιείου, με βάση την πείρα τους και την αγάπη τους για το κρασί, κατάφεραν να αναμείξουν τις ποικιλίες Merlot, Sauvignon και Cabernet, δημιουργώντας αυτή την υπέροχη ετικέτα.

Αυτό το λαμπερό ροζέ κρασί είναι ένα γοητευτικό blend Αγιωργίτικου (90%) και Sangiovese (10%) από τους αμπελώνες του Πικερμίου, Αττικής. Η σύντομη επαφή με τα στέμφυλα (14-18 ώρες) του χαρίζει ένα εκφραστικό βυσσινί χρώμα και πλούσιο χαρακτήρα, συνδυάζοντας τον ελληνικό με τον ιταλικό αμπελώνα με απόλυτη αρμονία. Με αρώματα καραμέλας βύσσινου, σταφυλιού και μπαχαρικών, η γεύση του είναι ζουμερή, με τραγανή οξύτητα και διακριτικές τανίνες που προσφέρουν όγκο και πολυπλοκότητα. Η μακρά επίγευση κλείνει με πικάντικες νότες. Σερβίρεται στους 10-12C. Ταιριάζει με BBQ κρέατα, ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, λαδερά, ακόμα και με λιπαρά ψάρια. Αποφύγετε τα πολύ καυτερά και πολύ ελαφριά πιάτα.

H εταιρεία Διόνυσος είναι μία εταιρεία με παράδοση από το 1936 στη παραγωγή εκλεκτών κρασιών. Είναι ικανή να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της εγχώριας αγοράς καθώς και του εξωτερικού, διατηρώντας υψηλά ποιοτικά επίπεδα, επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών και επεξεργάζοντας τα αποστάγματά τους σε εγκαταστάσεις τελευταίας τεχνολογίας.

Αυτό το ζωντανό Chardonnay παρουσιάζει νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών είναι νόστιμο, στρογγυλό με ένα αναζωογονητικό τελείωμα. Το χρώμα του είναι απαλό κίτρινο με ελαφρά χρυσαφένια αντανάκλαση. Έχει έντονα αρώματα λουλουδιών και λευκών φρούτων. Στο στόμα είναι καθαρό, πολύ φρέσκο, με νότες εσπεριδοειδών και λευκών λουλουδιών. Απολαύστε το σαν απεριτίφ, με κρύα ορεκτικά, καλοκαιρινές σαλάτες, ψάρια και οστρακοειδή, πουλερικά, αγελαδινό τυρί τύπου Tomme.

Αυτό το Sauvignon Blanc εμφανίζει λουλουδάτα και φρουτώδη αρώματα, όπως εσπεριδοειδή, που είναι έντονα και εξωτικά. Έχει χρώμα απαλό κίτρινο με χρυσαφί και λαμπερές ανταύγειες. Στην μύτη είναι φρέσκο και φρουτώδες, με νότες εσπεριδοειδών (λεμόνι και γκρέιπφρουτ) και εξωτικών φρούτων. Στο στόμα είναι τονωτικό, φρέσκο και ευκολόπιοτο. Ένα γοητευτικό κρασί με αρώματα φρέσκων φρούτων. Απολαύστε το ως απεριτίφ, με θαλασσινά ωμά ή με σάλτσα, ψητό ψάρι, λευκά κρέατα, ζαμπόν και κατσικίσιο τυρί.

Αυτό το μεταξένιο και κομψό Pinot Noir, με αρώματα κερασιού, είναι ισορροπημένο, πικάντικο και ντελικάτα φρουτώδες ταυτόχρονα. Έχει χρώμα ανοιχτό κόκκινο γκρενά, με ρουμπινί ανταύγειες. Πολύ αρωματικό με κόκκινα φρούτα (κεράσι, φράουλα, βατόμουρο), μαύρα φρούτα (βατόμουρα) και κάποιες πικάντικες νότες. Στο στόμα είναι στρογγυλό με μαλακές και κομψές τανίνες. Ελαφρύ και ζωντανό. Απολαύστε το δροσερό με λευκά κρέατα σε σάλτσα και ψητά κόκκινα κρέατα.