Κρασιά

H εταιρεία Διόνυσος είναι μία εταιρεία με παράδοση από το 1936 στη παραγωγή εκλεκτών κρασιών. Είναι ικανή να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της εγχώριας αγοράς καθώς και του εξωτερικού, διατηρώντας υψηλά ποιοτικά επίπεδα, επιλέγοντας τις καλύτερες ποικιλίες σταφυλιών και επεξεργάζοντας τα αποστάγματά τους σε εγκαταστάσεις τελευταίας τεχνολογίας.

Το Καλλιστώ Λευκός Ξηρός του Κτήματος Μερκούρη είναι ένα λευκό ξηρό κρασί που προέρχεται από τις δύο νησιώτικες ποικιλίες Ασύρτικο και Ρομπόλα, δίνοντας μια συναρπαστική γεύση.

Ετοιμαστείτε να ανακαλύψετε μια νέα πλευρά της Μαυροδάφνης με το Laura Nera, ένα ερυθρό κρασί που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα. Με βαθύ πορφυρό χρώμα, εκπλήσσει με έναν συνδυασμό αρωμάτων από κόκκινα φρούτα του δάσους και φυτικές νότες, με ένα φόντο από σοκολάτα και καφέ. Η οινοποίηση χωρίς χρήση βαρελιού αναδεικνύει την πολυπλοκότητα και τον φρέσκο χαρακτήρα της ποικιλίας. Είναι ένα κρασί με γεμάτο σώμα, μαλακές τανίνες και μια γοητεία που θα σας κερδίσει.Σερβίρεται ιδανικά στους 14-16°C. Συνοδεύει άψογα φτερωτό κυνήγι, μαγειρευτά κρεατικά και σκληρά τυριά. Αποφύγετε να το συνδυάσετε με θαλασσινά, ψάρια ή πιάτα με έντονη οξύτητα, καθώς η έντασή του θα τα επισκιάσει!

Χρώμα αχυροκίτρινο. Στη μύτη παρουσιάζεται ελαφρώς αρωματικό, έντονο και κομψό με λουλουδένιες και φρουτώδεις νότες χρυσού μήλου. Φρέσκο, αρμονικό και επίμονο με νότες λευκών φρούτων στον ουρανίσκο. Το perlage (φυσαλίδες) είναι φίνο και λεπτό.

Τα μερικώς λιασμένα σταφύλια και ψυχρά ζυμωμένα μας δίνουν ένα κρασί με βαθύ κόκκινο χρώμα με καφέ αποχρώσεις. Αρώματα από κόκκινα φρούτα και μαρμελάδα. Στο στόμα υπάρχει συνύπαρξη συμπυκνωμένης γεύσης από ώριμα φρούτα και γλυκών τανινών.

Λιασμένα σταφύλια που έχουν υποστεί μερική κρύα ζύμωση με πολλαπλή υπεράντληση για να συγκεντρωθούν ευχάριστες νότες τροπικών φρούτων. Ελκυστικό χρυσοκίτρινο χρώμα. Μπουκέτο αιθέριο με ευχάριστες νότες τροπικών φρούτων. Γεύση γεμάτη, στρογγυλή και ζεστή με εξαιρετική δομή και απαλότητα. Λεπτή και αρωματική επίγευση, μακράς διάρκειας.

3 Passo σημαίνει 3 βήματα για να αποκτήσετε ένα μοναδικό ιταλικό χαρμάνι. Από Ιταλικά terroirs, μόνο βιολογικά σταφύλια και αριστοτεχνική βίγκαν οινοποίηση.

3 Passo σημαίνει 3 βήματα για να φτάσετε ένα μοναδικό ιταλικό χαρμάνι. Από ιταλικά terroirs, μόνο βιολογικά σταφύλια και αριστοτεχνική vegan οινοποίηση.

Χρώμα ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Μπουκέτο έντονο με λουλουδένιες νότες βιολέτας, φρουτώδεις νότες σταφίδας και δαμάσκηνου. Γεύση γεμάτη και στρογγυλή με μεταξένιες και γλυκές τανίνες, φρουτώδεις γεύσεις δαμάσκηνου και πικάντικες νότες βανίλιας και καπνού.

Κρασί που πραγματοποιείται με μερική δέυτερη ζύμωση για να αυξήσει την λειότητα και τις φρουτένιες νότες. Έχει χρώμα σκούρο κόκκινο με βιολετί αποχρώσεις. Μπουκέτο από κόκκινα ώριμα φρούτα και νότες βανίλιας. Γεύση ζεστή και γεμάτη, ελαφρώς πικάντικη, με πλούσιες και απαλές τανίνες.