Κονιάκ / Μπράντυ / Armagnac

Το Pere Magloire XO Memoire είναι ένα υψηλής ποιότητας Calvados (γαλλικό brandy από μήλα) από την ιστορική αποσταγματοποιία Pere Magloire στη Νορμανδία της Γαλλίας - μια από τις παλαιότερες και πιο σεβαστές στο είδος της. Το απόσταγμα αποτελείται από επιλεγμένες eaux-de-vie που έχουν ωριμάσει τουλάχιστον 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, όπου έχουν αναπτύξει κοινή "μνήμη" και πολυπλοκότητα από την αλληλεπίδραση αρωμάτων και χρόνου. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο, ισορροπημένο Calvados με έντονες νότες ώριμων μήλων, φρούτων, βανίλιας, δέρματος, μπαχαρικών και ξύλου.

Το Boulard Rye Cask Finish είναι ένα εκλεπτυσμένο γαλλικό calvados με ιδιαίτερο χαρακτήρα, αφού ολοκληρώνει την παλαίωσή του σε βαρέλια πρώην rye whisky (rye casks). Αυτός ο συνδυασμός προσφέρει μια μοναδική αρμονία ανάμεσα στα παραδοσιακά αρωματικά στοιχεία του calvados -όπως ώριμα μήλα, καραμέλα και ελαφριά μπαχαρικά- και τις πιπεράτες, πολύπλοκες νότες που αφήνουν τα rye βαρέλια. Το τελικό αποτέλεσμα είναι ένα αποσταγμα με πλούσια υφή, σύνθετο χαρακτήρα και ευχάριστη, μακρά επίγευση.

Το Ararat Otborniy 7 Years είναι ένα αυθεντικό αρμενικό κονιάκ με ισορροπημένο και γεμάτο χαρακτήρα. Ωριμάζει για 7 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αναπτύσσοντας πλούσια αρώματα ώριμων φρούτων, βανίλιας, ξηρών καρπών και διακριτικών μπαχαρικών. Η υφή του είναι απαλή και στρογγυλή, με ευχάριστη δομή και ευκολία στην απόλαυση.

Το Ararat Akhtamar 10 Years είναι ένα εκλεκτό αρμενικό κονιάκ με πλούσιο, πολύπλοκο χαρακτήρα και εκλεπτυσμένη δομή. Ωριμάζει για τουλάχιστον 10 χρόνια σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιές νότες ώριμων φρούτων, ξηρών καρπών, βανίλιας και ελαφρών μπαχαρικών. Η υφή του είναι απαλή και μεταξένια, με εξαιρετική ισορροπία και μακρά, ζεστή επίγευση που αναδεικνύει την αρμονία μεταξύ αρώματος και γεύσης.

Το Frapin Cigar Blend XO Grande Champagne Cognac είναι ένα εξαιρετικά εκλεκτό κονιάκ από την κορυφαία περιοχή Grande Champagne, σχεδιασμένο ειδικά για να συνοδεύει το πούρο. Ωριμάζει για πολλά χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιά, πολύπλοκα αρώματα με νότες ξηρών καρπών, βανίλιας, μπαχαρικών και ώριμων φρούτων. Η πλούσια και γεμάτη υφή του συνδυάζεται με μια μακρά, καπνιστή επίγευση που αναδεικνύει τη σχέση του με το πούρο.

Το Larsen Aqua Ignis Cognac είναι ένα ιδιαίτερο κονιάκ που συνδυάζει την παραδοσιακή αρμονία με μοντέρνα, εκλεπτυσμένη ένταση. Ωριμάζει σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούσια αρώματα από ξηρούς καρπούς, βανίλια, μέλι και ελαφριές νότες μπαχαρικών. Η ονομασία "Aqua Ignis" (νερό και φωτιά) αντικατοπτρίζει την ισορροπία ανάμεσα στην απαλότητα και την θερμή, ζωηρή επίγευση.

Το Camus VSOP Borderies είναι ένα εξαιρετικό γαλλικό κονιάκ από την πιο εκλεκτή περιοχή Borderies του Cognac, γνωστή για τα αρωματικά και λεπτά αποστάγματά της. Ωριμάζει για αρκετά χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας πλούσια, πολύπλοκα αρώματα με νότες άνθεων, βανίλιας, μπαχαρικών και ώριμων φρούτων. Η υφή του είναι απαλή και βελούδινη, με εξαιρετική ισορροπία και διάρκεια στην επίγευση.

Το Ararat Vaspurakan 15 Years είναι ένα εξαιρετικό αρμενικό brandy υψηλής ποιότητας, που ωριμάζει για 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια. Αυτή η μακρά ωρίμανση προσφέρει βαθιά και πολύπλοκα αρώματα, με νότες αποξηραμένων φρούτων, ξηρών καρπών, βανίλιας και μπαχαρικών, ενώ η υφή του είναι πλούσια και μεταξένια. Το αποτέλεσμα είναι ένα brandy με ισχυρό χαρακτήρα και εξαιρετική ισορροπία.

Το Ararat 5 Years Armenian Brandy είναι ένα εκλεκτό αρμενικό κονιάκ με πλούσιο χαρακτήρα και απαλή, ώριμη γεύση. Παράγεται από επιλεγμένα σταφύλια της Αρμενίας και ωριμάζει για 5 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιές νότες ξηρών καρπών, βανίλιας και μπαχαρικών. Το αποτέλεσμα είναι ένα ισορροπημένο, ευχάριστο απόσταγμα με στρογγυλή υφή και μακρά επίγευση.

Το Armagnac Saint Vivant είναι ένα εκλεκτό γαλλικό απόσταγμα που ξεχωρίζει για την πλούσια και πολύπλοκη γεύση του. Με προσεκτική ωρίμανση σε δρύινα βαρέλια, αποκαλύπτει νότες αποξηραμένων φρούτων, καραμέλας και μπαχαρικών, προσφέροντας μια αρμονική και πολυδιάστατη εμπειρία. Ιδανικό για να το απολαύσετε σκέτο μετά το γεύμα ή για να συνοδεύσει σοκολατένια και φρουτένια επιδόρπια.