Κονιάκ / Μπράντυ / Armagnac

Το Frapin Cigar Blend XO Grande Champagne Cognac είναι ένα εξαιρετικά εκλεκτό κονιάκ από την κορυφαία περιοχή Grande Champagne, σχεδιασμένο ειδικά για να συνοδεύει το πούρο. Ωριμάζει για πολλά χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αποκτώντας βαθιά, πολύπλοκα αρώματα με νότες ξηρών καρπών, βανίλιας, μπαχαρικών και ώριμων φρούτων. Η πλούσια και γεμάτη υφή του συνδυάζεται με μια μακρά, καπνιστή επίγευση που αναδεικνύει τη σχέση του με το πούρο.

Το Carlos I 1520 Brandy de Jerez είναι ένα εξαιρετικό Brandy de Jerez Solera Gran Reserva από την ιστορική Bodegas Osborne στην Ισπανία, που αποτελεί φόρο τιμής στη Στέψη του Κάρολου Α ως βασιλιά και αυτοκράτορα τον 16ο αιώνα. Παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο solera-criaderas, όπου παλιά αποστάγματα από διαφορετικές solera αναμειγνύονται ώστε να δημιουργήσουν ένα σύνθετο και ώριμο προφίλ, προερχόμενο από αιωνόβια βαρέλια της ιδιωτικής συλλογής της οινοποιίας.

Το Meukow XO είναι ένα εκλεπτυσμένο και πολυτελές χαρμάνι, γνωστό για τον πλούσιο, γεμάτο χαρακτήρα και την εξαιρετική του απαλότητα. Παλαιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα και αναπτύσσει ένα βαθύ κεχριμπαρένιο χρώμα με μια νότα μαόνι, που αντικατοπτρίζει την ωριμότητά του.

Το Hine Cigar Reserve XO είναι ένα διακριτικό κονιάκ φτιαγμένο ειδικά για να συμπληρώνει τις πλούσιες γεύσεις ενός εκλεκτού πούρου. Αυτό το μείγμα είναι μια συνεργασία μεταξύ του House of Hine και των φίλων του πούρου της Κούβας, με περισσότερα από 20 eaux-de-vie από τις περιοχές Grande Champagne, Petite Champagne και Fins Bois.

Το Janneau 25 Years είναι μια εξαιρετική έκφραση Armagnac που αποτελεί παράδειγμα της κορυφής της δεξιοτεχνίας και της τεχνογνωσίας παλαίωσης του αποστακτηρίου Janneau. Παλαιώνει για τουλάχιστον 25 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, αυτό το διακεκριμένο Armagnac, και προσφέρει ένα σπάνιο και απαράμιλλο βάθος γεύσης και πολυπλοκότητας.

Το Pere Magloire XO Memoire είναι ένα υψηλής ποιότητας Calvados (γαλλικό brandy από μήλα) από την ιστορική αποσταγματοποιία Pere Magloire στη Νορμανδία της Γαλλίας - μια από τις παλαιότερες και πιο σεβαστές στο είδος της. Το απόσταγμα αποτελείται από επιλεγμένες eaux-de-vie που έχουν ωριμάσει τουλάχιστον 15 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, όπου έχουν αναπτύξει κοινή "μνήμη" και πολυπλοκότητα από την αλληλεπίδραση αρωμάτων και χρόνου. Το αποτέλεσμα είναι ένα πλούσιο, ισορροπημένο Calvados με έντονες νότες ώριμων μήλων, φρούτων, βανίλιας, δέρματος, μπαχαρικών και ξύλου.

Το Braastad XO Superior είναι ένα premium XO cognac που προέρχεται από την παραδοσιακή περιοχή της Cognac και αποτελεί μια εκλεπτυσμένη έκφραση της τέχνης της παλαίωσης. Με μεγάλη εμπειρία δεκαετιών, η οικογένεια Braastad δημιουργεί ένα cognac που ξεχωρίζει για την ισορροπία και την πολυπλοκότητά του. Στη μύτη αναδεικνύονται πλούσιες νότες ώριμων φρούτων, αποξηραμένων σύκων και βανίλιας, με ήπιες νύξεις μπαχαρικών και ξύλου από την παλαίωση σε δρύινα βαρέλια.

Το Ararat Nairi 20 Year Old είναι ένα εξαιρετικό αρμένικο brandy που ξεχωρίζει για την ωρίμανσή του 20 χρόνια σε δρύινα βαρέλια, προσδίδοντας στο ποτό έναν πλούσιο, πολύπλοκο χαρακτήρα και απαράμιλλη ισορροπία στο ποτήρι. Το όνομά του "Nairi" αναφέρεται σε μια από τις αρχαίες περιοχές της Αρμενίας, και αντικατοπτρίζει την παράδοση και την ιστορία που συνοδεύουν αυτή την εμβληματική έκφραση της Yerevan Brandy Company. Με βαθύ, σκούρο χάλκινο χρώμα και λαμπερές μαχαγκόν αποχρώσεις, αυτό το brandy αποτελεί την κορωνίδα της συλλογής ARARAT και δείγμα της δεξιοτεχνίας των master blenders της.

Το Larsen XO Cognac είναι ένα κλασικό XO κονιάκ από τον οίκο Larsen, που συνδυάζει eaux-de-vie από τις περιοχές Grande Champagne και Fins Bois στη Γαλλία, με ωρίμανση σε βαρέλια από γαλλική δρυ. Η σύνθεση είναι αποτέλεσμα της τέχνης του master blender, που ενσωματώνει eaux-de-vie ηλικίας συνήθως άνω των 10 ετών, μερικά με πολύ μεγαλύτερη ωρίμανση, για να δημιουργήσει ένα πλούσιο, ισορροπημένο και εκφραστικό XO. Το αποτέλεσμα είναι ένα spirit με βαθύ σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα, πλούσια αρωματική πολυπλοκότητα και εντυπωσιακή παρουσία στο ποτήρι.

Το Cles de Ducs Trilogie είναι ένα αριστοτεχνικά φτιαγμένο Αρμανιάκ που αναδεικνύει το βάθος και την ποικιλομορφία της απόσταξης Γασκώνης. Αναμεμειγμένο από τρεις ξεχωριστές σοδειές, συνδυάζει σύνθετες νότες αποξηραμένων φρούτων, βανίλιας, καβουρδισμένης βελανιδιάς και λεπτών μπαχαρικών. Προσφέρει έναν πλούσιο, γεμάτο χαρακτήρα διατηρώντας παράλληλα μια εκλεπτυσμένη, κομψή ισορροπία.