Jima Dame Rouge II - Ημέρα 7 Ερυθρός Ξηρός 2020 0.75L

Παραγωγός: Jima

Το χρώμα του Jima Dame Rouge II - Ημέρα 7 Ερυθρός Ξηρός είναι πυκνό βυσσινί με μωβ ανταύγειες. Έντονα αρωματικό με αρώματα που θυμίζουν κόκκινα δαμάσκηνα, creme de cassis, χουρμάδες και αποξηραμένα ροδοπέταλα. Η σφιχτή ταννική δομή και η ζουμερή οξύτητα ισορροπούν όμορφα τη θέρμη του αλκοόλ. Στο στόμα πικάντικο, γλυκά μπαχάρια, νότες από δέρμα και θρυμματισμένοι κόκκοι καβουρδισμένου καφέ. Μακρύ βελούδινο τελείωμα και υψηλό δυναμικό παλαίωσης. Εξαιρετικό σε συνδυασμό με χουρμάδες, καρύδια και μαύρη σοκολάτα. Στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θα συνοδεύσει υπέροχα τη γεμιστή γαλοπούλα.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: ΣΜΞΙΜ00000011

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

44,30€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Ο αμπελουργός DipWSET Πάνος Τζίμας Χημικός και Οινολόγος, με MSc στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων. Έχει λάβει το διάσημο δίπλωμα WSET in Wine & Spirits, μετά από 3 χρόνια σπουδών στο WSPC, όπου έχει τη θέση του εκπαιδευτή και του συντονιστή διασφάλισης ποιότητας. Ο DipWSET Πάνος Τζίμας και η σύζυγός του Δρ Κρίστυ Καραγιαννίδου διαχειρίζονται το οινοποιείο. Ο Γεωπόνος Νίκος Τζήμας παρακολουθεί τους αμπελώνες και είναι βοηθός παραγωγής και λειτουργίας. Το οινοποιείο ιδρύθηκε στο αγροτεμάχιο του παππού μας, που περιβάλλεται από κήπους, δίπλα στο σπίτι τους και στον παλιό πορτοκαλεώνα. Βρίσκεται στον οικισμό Καλομόδια κοντά στην πόλη της Άρτας. Το έμβλημά μας αντιπροσωπεύει τον Πελαργό που φέρει ένα τσαμπί σταφύλια. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ο Πελαργός περπατά ανάμεσα στα αμπέλια μας αναζητώντας τροφή. Ο Πελαργός επιστρέφει στη γη του παππού μας στα Καλομόδια, λίγα μίλια μακριά από τον Αμβρακικό Κόλπο, για κάθε μοναδικό τρύγο, κατά τη διάρκεια της άνθησης.

Προδιαγραφές προϊόντων