Στη μύτη, το Islay Mist παρουσιάζει αρώματα απαλού καπνού τύρφης, θαλασσινού αλατιού και νότες εσπεριδοειδών, που οδηγούν σε έναν ουρανίσκο από μελωμένη βύνη, απαλή βανίλια και ένα παρατεταμένο καπνιστό φινίρισμα. Η επιρροή της τύρφης είναι παρούσα, αλλά δεν είναι υπερβολική, καθιστώντας το μια εξαιρετική εισαγωγή στο ουίσκι Islay-style.