Il Poggio Piedirosso Campania IGP Maiestus 0.75L

Η Piedirosso είναι μια σπάνια και αρχαία ποικιλία που την συναντάμε κυρίως στην Καμπανία της Ιταλίας και σημαίνει "κόκκινα πόδια". Μετά από παλαίωση 6 μήνες σε βαρέλια barrique και παραμονή 1 χρόνο στη φιάλη, μας δίνει ένα όμορφο ρουμπινί κόκκινο κρασί. Στη μύτη μας αποκαλύπτει, πολύπλοκα αρώματα κερασιού, δαμάσκηνου και βατόμουρου, ελαφρώς πικάντικα. Στο στόμα, είναι ευχάριστο, απαλό λίγο αλμυρό και βελούδινο. Έχει μια επίγευση με μέτριο μήκος και επιμονή. Συνοδέψτε ζυμαρικά ή ρύζι σε σάλτσα ντομάτας ή με ραγού, κόκκινα και λευκά κρέατα όπως το κουνέλι, σούπες λαχανικών με όσπρια, ψαρόσουπες, αλλαντικά και όχι πολύ ώριμα τυριά.

ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 06ΚΡΑΙΛΠ008

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

12,99€

Ποσότητα:

i h

Για διαθεσιμότητα κωδικών παρακαλώ επικοινωνήστε μαζί μας.

Περιγραφή
Ιδιότητες
Επικοινωνήστε μαζί μας

Οικογένεια αγροτών από το 1790 φροντίζει τους λόφους του αρχαίου Σάμνιου, μια παράδοση που παραδίδεται από πατέρα σε γιο. Οι πρώτες συγκομιδές ήταν του Aglianico στις οποίες πρόσθεσαν, στα μέσα της δεκαετίας του 1980, και την καλλιέργεια των σταφυλιών Falanghina.

Το 1997 έγινε το μεγάλο βήμα: η Carmine και ο Marco αποφάσισαν να μην περιοριστούν στην καλλιέργεια του αμπελώνα αλλά να προχωρήσουν και στην παραγωγή κρασιού. Το 2001 κυκλοφορούν τα πρώτα μπουκάλια Aglianico και Falanghina. Σήμερα, το Il Poggio εξάγεται κυρίως στη Βόρεια Ευρώπη, τον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Το Il Poggio, βρίσκεται σε ένα λόφο 300 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, στους πρόποδες του όρους Taburno (1394 μ.), βυθισμένο σε μια καταπράσινη και πλούσια εξοχή και έχει επιλέξει να εστιάσει μόνο στην καλλιέργεια των γηγενών αμπελιών: Aglianico, Falanghina, Coda di Volpe, Fiano del Sannio.

Προδιαγραφές προϊόντων