Στη μύτη και στο στόμα κυριαρχούν νότες από άνθη σαμπούκου, εσπεριδοειδή, αχλάδι και απαλά βότανα, δημιουργώντας μια δροσερή και ευχάριστη εμπειρία. Η υφή είναι ελαφριά και απαλή, με μια φρέσκια, ελαφρώς γλυκιά και ανθική επίγευση. Το Hotel Starlino Elderflower Aperitivo απολαμβάνεται ιδανικά με πάγο, με tonic ή prosecco, αλλά και ως βάση για δροσερά καλοκαιρινά cocktails.