Το Highland Park 14 Years Land of Orkney αναδύει αρώματα ελαφριάς τύρφης, μελιού, εσπεριδοειδών και ζεστών μπαχαρικών, με διακριτικές νύξεις θαλασσινής αύρας και ξανθής δρυός. Στο στόμα παρουσιάζει αρμονική ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα της βύνης, τις φρουτώδεις νότες και τον ήπιο καπνό, με πινελιές καραμέλας και βανίλιας. Η επίγευση είναι μεσαίας προς μεγάλης διάρκειας, απαλά καπνιστή, με γλυκόπικρες αποχρώσεις και μια σταθερή, καθαρή ορυκτότητα που χαρακτηρίζει τα ουίσκι των Orkney.