Στο στόμα, το High Coast Hav είναι ταυτόχρονα απαλό και ζωντανό, επιδεικνύοντας ένα αρμονικό μείγμα γλυκιάς βανίλιας, μελιού και βύνης, συνυφασμένα με νότες ξύλου και μια πινελιά τύρφης. Το τελείωμα είναι μακρύ και ζεστό, αφήνοντας μια ευχάριστη, ελαφρώς καπνιστή επίγευση. Αυτό το ουίσκι προσφέρει ένα εξαιρετικό παράδειγμα σουηδικής δεξιοτεχνίας, αποτυπώνοντας την ουσία του τραχύ τοπίου της High Coast και του δροσερού, θαλάσσιου κλίματος.