Το χρώμα του είναι βαθύ μαόνι με ανταύγειες έβενου. Στη μύτη κυριαρχεί η πολυπλοκότητα: σταφίδα, δαμάσκηνο, βανίλια και εκλεπτυσμένοι τόνοι παλιάς δρυός. Στον ουρανίσκο, αποκαλύπτεται μεγαλοπρεπές και βελούδινο, με πλούσια υφή και μια έντονη, επίμονη επίγευση. Απολαύστε αυτό το σπάνιο Brandy de Jerez σκέτο, σε ποτήρι τύπου balloon, για να εκτιμήσετε την πλήρη πολυπλοκότητά του.