Τζιν

Το Koval Barreled Gin είναι ένα μοναδικό barrel-aged gin από την Koval Distillery στο Σικάγο, που συνδυάζει την κλασική σύνθεση τζιν με την πολυπλοκότητα της ωρίμανσης σε βαρέλι. Βασίζεται σε 13 βοτανικά, με κυρίαρχες νότες άνηθου και εσπεριδοειδών, και ωριμάζει για μήνες σε charred δρύινα βαρέλια, αποκτώντας επιπλέον αρώματα ξύλου, βανίλιας και ελαφριάς καραμέλας, που χαρίζουν πλούσια χρυσαφένια εμφάνιση και σύνθετο χαρακτήρα στο ποτήρι.

Το Abbaye de Maredsous Valeo Gin είναι ένα εκλεκτό βελγικό τζιν, φτιαγμένο με φροντίδα και τεχνογνωσία, εμπνευσμένο από τις παραδόσεις ζυθοποιίας και απόσταξης του Αβαείου Maredsous, γνωστό για την πλούσια μοναστική του κληρονομιά.

Το Waterloo Gin Oak Infusion είναι ένα μοναδικό απόσταγμα που παντρεύει τα παραδοσιακά τζιν με τις πλούσιες, πολύπλοκες γεύσεις που προέρχονται από την παλαίωση της βελανιδιάς. Φτιαγμένο σε μικρές παρτίδες, αυτό το τζιν υποβάλλεται σε μια σχολαστική διαδικασία έγχυσης όπου ωριμάζει σε βαρέλια από αμερικανική βελανιδιά, επιτρέποντας στο απόσταγμα να απορροφήσει νότες βανίλιας, μπαχαρικών και καραμέλας.

Το Four Pillars είναι ένα από τα πρώτα αποστακτήρια της Αυστραλίας τα οποία παρήγαγαν gin και μάλιστα με μεγάλη επιτυχία. Οι άνθρωποι του Four Pillars για να δημιουργήσουν το Four Pillars Chardonnay Barrel θα πάρουν το αυθεντικό Four Pillars Gin, με τα εξωτικά και γηγενή του βότανα και θα το βάλουν σε ex-Chardonnay, γαλλικά δρύινα βαρέλια, αφήνοντάς το έναν χρόνο για να παλαιωθεί.

Το Botanist Gin αναδεικνύει την ποικιλία των βοτάνων του νησιού Islay, όπου και παράγεται. Το ιδιαίτερο στο συγκεκριμένο ποτό είναι ότι πολλά από τα βότανα που το απαρτίζουν, συλλέγονται με προσοχή και με το χέρι από ειδικούς του αποστακτηρίου. Εντυπωσιακή συσκευασία αφού τα ονόματα των βοτάνων που το συνθέτουν, είναι χαραγμένα πάνω στη φιάλη και μπορεί εύκολα κάποιος να τα διαβάσει από εκεί.

Το Drumshanbo Gunpowder Ceramic Edition είναι μια ξεχωριστή έκδοση του δημοφιλούς ιρλανδικού τζιν Gunpowder από την The Shed Distillery στο Drumshanbo, Ιρλανδίας. Πρόκειται για ένα London Dry Gin που διακρίνεται για την πρωτότυπη χρήση Gunpowder πράσινου τσαγιού και φρέσκων βοτανικών σε συνδυασμό με κλασικά στοιχεία άνηθου, κόλιανδρου, κάρδαμου και άλλων βοτάνων, δημιουργώντας ένα φρέσκο, αρμονικό και σύνθετο αρωματικό προφίλ με έντονες εσπεριδοειδείς νότες και πιπεράτες αποχρώσεις. Η συλλεκτική κεραμική φιάλη προσφέρει έναν premium χαρακτήρα και βοηθά στη διατήρηση της αρωματικής έντασης του ποτού.

Το Lady of Barbes Bio Gin είναι ένα βιολογικό premium gin με παριζιάνικη φινέτσα, εμπνευσμένο από τη ζωντάνια και τον πολυπολιτισμικό χαρακτήρα της συνοικίας Barbes. Παρασκευάζεται αποκλειστικά από πιστοποιημένα βιολογικά βοτανικά, προσφέροντας έναν αυθεντικό και φυσικό χαρακτήρα με κομψή ισορροπία.

Το Del Professore αντιπροσωπεύει το πρώτο βήμα στη συλλογή gins Del Professore, προσφέροντας μια μοναδική και υψηλής ποιότητας εκδοχή του δημοφιλούς αυτού ποτού. Η δεξιοτεχνία της επιλογής των μπαχαρικών και βοτάνων είναι εμφανής, καθώς κάθε συστατικό έχει προσεκτικά επιλεγεί για να προσφέρει μια πλούσια και περίπλοκη γευστική εμπειρία.

Το Kaiza 5 Blue Gin είναι ένα απόσταγμα υψηλής ποιότητας που ξεχωρίζει με τη ζωηρή μπλε απόχρωση και το μοναδικό μείγμα βοτάνων.

Το Alkkemist Gin είναι ένα premium ισπανικό τζιν γνωστό για το μοναδικό γευστικό του προφίλ και την σχολαστική διαδικασία παραγωγής του. Φτιαγμένο με εξαιρετική προσοχή, υφίσταται τριπλή απόσταξη σε χάλκινους αποστακτήρες, επιτρέποντας στην ουσία των σταφυλιών μοσχάτου να εναρμονιστεί με ένα μείγμα προσεκτικά επιλεγμένων βοτανικών.