Exclusive Wines

Ένα εξαιρετικό Riesling από αμπελώνες 40 ετών, το Lieu-Dit Rosenberg Vendanges Tardives 2022 προσφέρει αρώματα ζαχαρωμένων εσπεριδοειδών, λεμονιού και γκρέιπφρουτ. Στο στόμα είναι τρυφερό, με ζωηρή οξύτητα και ορυκτή ένταση. Η νεανική του φρεσκάδα συνδυάζεται με δυνατότητα μακράς παλαίωσης. Προέρχεται από μαργαλο-ασβεστολιθικό terroir με νοτιοανατολικό προσανατολισμό. Ιδανικό για γλυκές και αλμυρές δημιουργίες: τάρτα βερίκοκο, foie gras με ραβέντι ή εξωτικά φρούτα!

Το Cremant d'Alsace Extra Brut 2022 (93 pts James Suckling) είναι μια κομψή σύνθεση από Pinot Blanc, Auxerrois, Pinot Gris και Riesling, με έντονα αρώματα λευκών λουλουδιών και φρούτων. Στο στόμα, αφήνει απολαυστικά αρώματα ροδάκινου και ζωντάνια που διαρκεί. Εξαιρετική ισορροπία και δυνατότητα παλαίωσης. Ιδανικό για απεριτίφ, θαλασσινά, tarte flambee ή ακόμα και μαλακά τυριά. Ένα αφρώδες κρασί με γοητευτική φινέτσα και μεταλλική δομή που ανεβάζει κάθε περίσταση. Απολαύστε το παγωμένο, μόνο στο mycellar.gr!

Ένα εντυπωσιακό Gewurztraminer Grand Cru από την Αλσατία, με 98 πόντους από τον Robert Parker και 96 από τον James Suckling. Το ημίγλυκο αυτό κρασί προσφέρει έντονα αρώματα ώριμων φρούτων, εσπεριδοειδών και άνθεων, πάνω σε ορυκτικό υπόβαθρο. Στο στόμα είναι γεμάτο, μεταξένιο και ισορροπημένο, με πιπεράτη επίγευση και εξαιρετική διάρκεια. Βιοδυναμικής καλλιέργειας, με δυνατότητα παλαίωσης δεκαετιών. Συνδυάζεται άψογα με εξωτικά πιάτα ή εκλεκτά επιδόρπια. Αποκτήστε από το mycellar.gr το βραβευμένο Albert Mann Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2022!

Το Gewurztraminer Grand Cru Furstentum Vendanges Tardives 2018 είναι ένα γλυκό κρασί υψηλής κλάσης από παλαιά αμπέλια άνω των 45 ετών. Πλούσια αρώματα ζαχαρωμένων φρούτων, κύμινου και τζίντζερ, με εξωτικές νότες στον ουρανίσκο και δυνατή, ισορροπημένη επίγευση. Η χρονιά 2018 χαρακτηρίζεται από ζωντάνια και υψηλή οξύτητα, χαρίζοντας μοναδική δυναμική στο κρασί. Συνοδεύει ιδανικά τάρτα αχλαδιού, παγωτό βανίλια ή crumble ραβέντι, αλλά μπορεί να καταναλωθεί ακόμα και μόνο του στο τέλος ενός εκλεκτού γεύματος!

Το Gewurztraminer Steingrubler 2020 μαγεύει με αρώματα ανανά, μάνγκο και νότες μπαχαρικών. Στο στόμα, είναι απαλό και βελούδινο, με εξωτικά τελειώματα από λίτσι και πιπέρι. Η φινέτσα του και η ισορροπημένη οξύτητα προσφέρουν άμεση απόλαυση και αίσθηση ευεξίας. Από 30χρονα κλήματα σε μαρνο-ασβεστολιθικό terroir του Wettolsheim. Ιδανικό με σοτέ συκώτι πάπιας σε ψωμί με τζίντζερ, αρνί στο φούρνο ή μαγειρευτό ή κάποια τάρτα με γλυκιά αίσθηση. Ανακαλύψτε την αρμονία και τον εξωτισμό στο mycellar.gr!

Το Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2022 είναι ένα λευκό κρασί με χρυσαφένιες ανταύγειες και αρώματα μανταρινιού και διακριτικού καπνού. Στο στόμα, εντυπωσιάζει με ένταση, κομψότητα και λεμονάτη οξύτητα. Η μακρά, αλμυρή επίγευση αποκαλύπτει την κλασική φινέτσα του ασβεστολιθικού terroir του Kientzheim. Από 25χρονα κλήματα, είναι ιδανικό για παλαίωση αλλά και απόλαυση σήμερα. Συνδυάζεται τέλεια με πατέ foie gras, κοτόπουλο με λαχανικά σε wok ή vol au vent (Βολοβάν) με μανιτάρια. Ανακαλύψτε το στο mycellar.gr!

Το Pinot Gris Grand Cru Hengst Vendanges Tardives 2023 είναι ένα απολαυστικά γλυκό κρασί με 97 πόντους από τον James Suckling. Με έντονο χρυσοκίτρινο χρώμα και αρώματα κυδωνιού, καραμέλας και εξωτικών φρούτων, προσφέρει βελούδινη υφή και υπέροχη ισορροπία γλύκας και οξύτητας. Έχει εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης. Συνδυάζεται τέλεια με foie gras, μπλε τυριά, αστακό ή επιδόρπια με εξωτικά φρούτα. Απολαύστε στο mycellar.gr το εξαίσιο Albert Mann Pinot Gris Grand Cru Hengst Vendanges Tardives 2023!

Ένα Pinot Noir (James Suckling 95points) με λεπτή μύτη από κόκκινα μούρα και νότες φρέσκων βοτάνων. Η γεύση του είναι ντελικάτη, με πολυπλοκότητα, πυκνότητα και φινέτσα. Οι τανίνες είναι παρούσες χωρίς να κυριαρχούν, προσφέροντας εντυπωσιακή επίγευση. Το αμπέλι του 1998, σε μοναδικό terroir, δίνει ένα φρουτώδες κρασί με ξηρή αίσθηση και ζωηρή οξύτητα. Ιδανικό για μοσχαρίσιο κρέας ή μοσχαρίσια μπριζόλα με μανιτάρια. Έχει δυνατότητα παλαίωσης για πολλές δεκαετίες. Ανακαλύψτε το Pinot Noir "Clos de la Faile" 2023 στο mycellar.gr!

Το Pinot Noir Grand Cru Hengst 2023 εκφράζει βάθος και δύναμη. Πολυσύνθετο άρωμα, ζωντανό και έντονο, με φρουτώδη, πυκνή επίγευση και σταθερές τανίνες. Προέρχεται από 40+ ετών αμπέλια σε ασβεστολιθικά εδάφη. Η μεταλλικότητα κυριαρχεί, υποσχόμενη παλαίωση με στιβαρό χαρακτήρα. Ένα κρασί υψηλής ραπτικής, με φρουτώδη ισορροπία και δομή. Συνδυάζεται ιδανικά με μοσχαρίσιο bourguignon, φιλέτο Simmental ή ελαφίσιο ραγού με αλσατικά ζυμαρικά. Ανακαλύψτε το εντυπωσιακό Pinot Noir Grand Cru Hengst 2023, στο mycellar.gr

Το Pinot Noir Les Saintes Claires 2023 είναι ένα εκλεπτυσμένο κρασί με 99 πόντους από τον James Suckling. Με διακριτικά ανθικά αρώματα και φράουλες του δάσους, εντυπωσιάζει με ακρίβεια, βάθος και ζωντάνια. Στο στόμα, συνδυάζει μεταξένια υφή με ένταση και φινέτσα. Παράγεται από αμπελώνες 20 ετών, πάνω σε ασβεστολιθικό έδαφος, κοντά στο ιστορικό μοναστήρι των Αγίων Κλαρίσσων στην Αλσατία. Συνοδεύει ιδανικά καβούρι ή ψητό μοσχάρι με πατάτες φούρνου!